10 consigli degli esperti per fare la spesa con un budget limitato

Risparmiare sulla spesa senza rinunciare alla qualità? È possibile! Dieci esperti del settore condividono i loro segreti per fare la spesa con un budget limitato, senza compromettere gusto e benessere. Dalla pianificazione strategica al confronto dei prezzi, passando per la scelta di prodotti di stagione e l’arte del riciclo creativo in cucina, scopri consigli pratici e efficaci per ottimizzare le tue risorse e portare in tavola piatti deliziosi senza svuotare il portafoglio. Preparati a rivoluzionare le tue abitudini d’acquisto!

Alcuni adorano farlo e altri lo odiano assolutamente: stiamo parlando di fare la spesa.

Quando si tratta di budget alimentare per te o tutta la tua famiglia, può far girare la testa a chiunque.

Ma chi dice che fare la spesa dovrebbe essere difficile quando hai un budget limitato? La buona notizia è che no, non devi sacrificare il cibo delizioso. Con un po’ di pianificazione avanzata e creatività, puoi mangiare pasti equilibrati e sani che piacciono a tutta la tua famiglia.

La dietista di cardiologia preventiva Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD, condivide 10 suggerimenti per uno shopping intelligente e come evitare di prosciugare il portafoglio.

1. Acquista online articoli non deperibili

Prodotti come barrette proteiche e frutta secca sono ideali per l’acquisto da rivenditori online come Amazon o dal sito online del tuo negozio locale. Ti fa risparmiare denaro perché non dovrai pagare le tasse sul cibo e se la spedizione è gratuita, questo è un ulteriore incentivo. Assicurati solo di controllare le date di scadenza.

2. Acquista alimenti deperibili nelle quantità che utilizzerai

Il cibo avariato gettato nella spazzatura non è un affare. Prova ad acquistare prodotti freschi in piccole porzioni che sai che mangerai entro una settimana. Ad esempio, va bene dividere le banane o l’uva in base alla quantità che ti serve. Invece di acquistare principalmente prodotti freschi, cerca frutta e verdura congelata, che sono meno deperibili. e consentire porzioni controllate. Inoltre, rende facilmente accessibili spuntini e pasti salutari, così non avrai scuse per non fare il pieno di frutta e verdura.

3. Acquista frutta e verdura fresca di stagione

Non solo risparmierai denaro, ma godrai anche del cibo più sano sul mercato. Stampa un utile elenco di prodotti e attaccalo al frigorifero. In questo modo, sarai sempre consapevole di cosa c’è di stagione quando vai a fare la spesa.

Chi non ama sostenere le proprie attività locali? Acquistare prodotti coltivati ​​localmente aiuta a stimolare l’economia locale e puoi anche congelarli in porzioni più piccole.

4. Acquista carne e cereali sfusi

“Ogni colpo di coltello nella lavorazione costa di più alla cassa”, afferma Patton. “Acquista in grandi quantità e fai da te per ridurre i costi.”

Stabilisci l’obiettivo di acquistare carne e cereali sfusi. Patton consiglia di acquistare lombo di maiale fresco e affettarlo in braciole magre a casa, comprare un arrosto e tagliarlo a cubetti o comprare un pollo e tagliarlo a pezzi. Se non sei un mangiatore di carne, considera i fagioli come una fonte proteica a basso costo. Acquista farina d’avena sfusa invece di singole confezioni aromatizzate che contengono zucchero e sale aggiunti. Inoltre, costano di più.

5. Sii un acquirente informato

Evita che il tuo budget aumenti rispettando la lista della spesa. Usa quelle buste settimanali per pianificare i tuoi acquisti di generi alimentari per la settimana e prenditi del tempo per confrontare i prezzi del tuo cibo preferito in diversi negozi. Ciò aiuta a prevenire gli acquisti impulsivi, che possono portare alla rapida scomparsa del budget alimentare.

“Rinunciate anche alle offerte ‘compra uno, ricevi uno gratis'”, afferma Patton. “O finirai per comprare cibi che non mangerai, oppure pagherai un prezzo gonfiato per l’articolo ‘acquista’ per coprire il costo di quello gratuito.”

6. Limita l’acquisto di cibi pronti

La comodità è ottima finché non devi pagare di più per questo. Vai ai reparti gastronomia o refrigerati per i cibi pronti solo nelle occasioni in cui sei disposto a pagare di più per la comodità. Paghi un prezzo più alto per far preparare il pasto a qualcun altro e quando inizi a tenerlo a mente mentre fai la spesa, inizierai ad allontanarti dal corridoio del cibo preparato.

7. Ritaglia i coupon con cautela

Ritagliare e utilizzare i coupon può sembrare un risultato, ma d’altro canto, i coupon potrebbero convincerti ad acquistare articoli che generalmente non compreresti.

“Se il coupon riguarda un articolo che puoi utilizzare, cerca i negozi che offrono il doppio riscatto del coupon per un risparmio extra”, afferma.

8. Usa la tua immaginazione con gli avanzi

Le possibilità sono infinite quando si tratta di usare la propria creatività per lavorare con gli avanzi. Crea zuppe, sformati e nuovi piatti con gli avanzi per evitare di buttare via il cibo inutilizzato. Se sei a corto di idee, cerca ricette nei siti Web e inserisci semplicemente gli ingredienti rimanenti.

9. Cerca outlet come le panetterie di un giorno

Acquistare prodotti da questi outlet può aiutarti a rispettare il tuo budget per la spesa.

“I prezzi sono ridotti di oltre il 50% rispetto a quelli di negozio”, afferma Patton. “I prodotti a base di pane si congelano bene e sono versatili. Puoi usarli nei panini, nelle ricette che richiedono pangrattato e per farcire.

10. Evita i pacchetti di snack a porzioni controllate

Non solo sono più costosi, ma potrebbero anche non farti risparmiare calorie.

“Ricorda che senza grassi non significa senza zucchero e viceversa”, avverte. “Tenete sempre d’occhio le etichette per decidere se queste confezioni di snack valgono la spesa.”

In definitiva, fare la spesa con un budget limitato non significa rinunciare alla qualità o al gusto. Seguendo questi 10 consigli degli esperti, dalla pianificazione del menù alla scelta di prodotti stagionali e al confronto dei prezzi, è possibile risparmiare significativamente senza sacrificare una dieta sana ed equilibrata. Un approccio consapevole e organizzato alla spesa permette di ottimizzare le risorse e di avere un maggiore controllo sulle proprie finanze, trasformando un’attività routinaria in un’occasione per risparmiare e mangiare bene.