5 benefici per la salute dei semi di canapa

I semi di canapa sono un superfood ricco di benefici per la salute. Dal potenziamento del sistema immunitario alla protezione del cuore, questi piccoli semi offrono numerosi vantaggi per il nostro benessere. Ricchi di omega-3 e omega-6, proteine e antiossidanti, i semi di canapa sono un alleato prezioso nella lotta contro l’infiammazione e le malattie croniche. Aggiungi i semi di canapa alla tua dieta quotidiana e goditi una vita più sana e equilibrata.

Se hai evitato i semi di canapa al supermercato perché associ la canapa alla cannabis (marijuana) – o forse semplicemente non sei un amante dei semi – è tempo di dare un’altra occhiata a questi piccoli e gustosi prodotti energetici.

Cosa sono i semi di canapa?

I semi di canapa sono uno dei sei migliori semi che puoi mangiare. “IL Cannabis sativa La pianta da cui ricaviamo i semi di canapa è una varietà diversa da quella che produce la marijuana”, afferma la dietista registrata Julia Zumpano, RD, LD. Non ti sballerai con i semi di canapa perché contengono una quantità così piccola di tetraidrocannabinolo (THC), il composto della marijuana che ti dà quella sensazione.

“I semi di canapa sono semi croccanti con un sapore leggermente dolce e leggermente nocciolato”, aggiunge. Nonostante il nome, i semi di canapa sono in realtà noci. (Ma non la frutta secca, quindi sono sicuri per le persone con allergie alle arachidi o altre allergie alimentari.)

Mentre fai shopping potresti anche vedere pacchetti di cuori di canapa. I “cuori” sono la parte interna del seme. “Alcune persone preferiscono il gusto o la consistenza più morbida dei semi di canapa sgusciati”, osserva Zumpano. Con o senza guscio, i semi di canapa racchiudono un potere nutrizionale.

Informazioni nutrizionali sui semi di canapa

Una porzione (3 cucchiai o 30 grammi) di semi di canapa interi contiene circa:

• 166 calorie.
• 2,5 grammi di carboidrati.
• 0 milligrammi di colesterolo.
• 14,5 grammi di grassi.
• 1 grammo di fibra.
• 9,5 grammi di proteine.
• 5 milligrammi di sodio.
• 0,45 grammi di zucchero.

Dal punto di vista nutrizionale, una porzione di semi di canapa è una buona fonte di:

• Magnesio.
• Vitamina E.
• Potassio.
• Ferro.
• Zinco.
• Fosforo.

Benefici dei semi di canapa

Non c’è molta ricerca sui benefici per la salute dei semi di canapa perché era illegale coltivare la canapa (o qualsiasi pianta di cannabis) negli Stati Uniti fino al 2018. Tuttavia, sappiamo che i semi di canapa sono pieni zeppi di proteine, fibre e nutrienti buoni per te. “In molti modi, i semi di canapa sono un superalimento”, afferma Zumpano.

I benefici per la salute dei semi di canapa includono:

1. Proteine ​​per frenare la fame

Una porzione di semi di canapa contiene quasi 10 grammi di proteine: sono più di un uovo! Inoltre, i semi di canapa sono una proteina completa, con tutti e nove gli aminoacidi essenziali. “Il tuo corpo ha bisogno di aminoacidi essenziali per un metabolismo sano, un sistema immunitario e una funzione cerebrale”, afferma Zumpano. “Puoi ottenere aminoacidi essenziali solo attraverso gli alimenti.”

Poiché il tuo corpo impiega più tempo a scomporre le proteine ​​(e questo sforzo extra brucia più calorie), le proteine ​​possono aiutarti a perdere peso. Le proteine ​​sono importanti anche per la costruzione dei muscoli. “I semi di canapa sono uno spuntino sano e ricco di proteine ​​per le persone che seguono una dieta vegetariana o che riducono le proteine ​​animali”, aggiunge.

2. Antiossidanti e omega-3 per combattere le malattie

Elevate quantità di antiossidanti e acidi grassi omega-3 nei semi di canapa possono aiutare a:

• Abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.
• Proteggono dai radicali liberi, molecole che causano infiammazioni croniche e contribuiscono al diabete, al morbo di Alzheimer e ad altre condizioni.

3. Acidi grassi per proteggere pelle e capelli

L’olio di semi di canapa e gli integratori di olio di semi di canapa contengono sia acidi grassi omega-3 che omega-6. Uno studio suggerisce che questi acidi grassi possono alleviare il prurito cutaneo indotto dall’eczema.

Un altro studio (che non ha esaminato specificamente l’olio di semi di canapa) ha scoperto che gli integratori di omega-3 e omega-6 possono prevenire la caduta dei capelli nelle donne e allo stesso tempo rendere le ciocche più spesse.

4. Grassi e fibre sani per abbassare il colesterolo

Una porzione di semi di canapa senza guscio contiene 1 grammo di fibra solubile e insolubile. Potrebbe non sembrare molto. Ma Zumpano afferma che la maggior parte degli americani non assume abbastanza fibre nella propria dieta, quindi qualsiasi quantità aiuta. Una dieta ricca di fibre può saziarti per favorire la perdita di peso, aumentare la quantità di feci per prevenire la stitichezza e abbassare il colesterolo. È stato dimostrato anche che l’acido linolenico contenuto nei semi di canapa aiuta a ridurre il colesterolo.

La maggior parte della fibra si trova nel guscio esterno croccante del seme. Ma se preferisci i cuori di canapa interni più morbidi, puoi comunque ottenere fibre utilizzando prodotti a base di semi di canapa interi macinati come farina di canapa e proteine ​​di canapa in polvere.

5. Acidi linolenici per ridurre i sintomi della sindrome premestruale

I semi di canapa sono una ricca fonte di acido gamma-linolenico (GLA). Questo acido grasso omega-6 può ridurre gli effetti della prolattina, un ormone che contribuisce alla tensione mammaria e ad altri sintomi della sindrome premestruale (PMS). Gli esperti ritengono che il GLA contenuto nei semi di canapa possa anche alleviare i sintomi della menopausa. La ricerca ha anche scoperto che ha effetti antinfiammatori.

Rischi ed effetti collaterali dei semi di canapa

Aggiungere molti semi di canapa (soprattutto con i loro gusci fibrosi intatti) alla tua dieta tutti in una volta può portare a disturbi di stomaco, gas e diarrea. Una porzione è di 3 cucchiai, ma considera di iniziare con 1 cucchiaio al giorno e di aggiungerne gradualmente altri.

E se prendi farmaci, parla con il tuo medico prima di aggiungere semi di canapa alla tua dieta. I semi di canapa possono interagire con alcuni farmaci, come:

• Farmaci cardiaci per la fibrillazione atriale.
• Fluidificanti del sangue.
• Diuretici per la ritenzione idrica.

Usi dei semi di canapa

La canapa è una pianta estremamente utile. I produttori utilizzano la fibra contenuta negli steli delle piante per produrre plastica, cosmetici, carta e tessuti biodegradabili.

Per aggiungere semi di canapa alla tua dieta, puoi:

• Cuocere i semi di canapa in muffin, pancake, biscotti e pane.
• Ricopri la carne con semi di canapa tritati invece del pangrattato per una gustosa opzione senza glutine.
• Mescola i semi di canapa in hamburger, polpette e sformati.
• Dissetati con il latte di canapa, un’alternativa al latte senza latticini.
• Cospargi i semi di canapa su muesli, cereali, yogurt, frutta fresca, zuppe e insalate.
• Usa le proteine ​​della canapa in polvere per preparare un frullato proteico o aggiungi i semi in un frullato.

Nonostante il suo legame con la cannabis, mangiare semi di canapa ha maggiori probabilità di frenare la fame chimica, piuttosto che di provocarla. Inoltre, beneficerai di proteine, fibre e sostanze nutritive sane!

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In conclusione, i semi di canapa offrono numerosi benefici per la salute che non dovrebbero essere trascurati. Grazie alla loro ricchezza di nutrienti, acidi grassi essenziali e proprietà antinfiammatorie, i semi di canapa possono aiutare a migliorare la salute del cuore, la digestione, la pelle e persino a ridurre l’infiammazione. Aggiungere i semi di canapa alla propria dieta può portare numerosi vantaggi per la salute e il benessere generale, rendendoli una preziosa aggiunta alla routine quotidiana.