Il manganese è un minerale essenziale per la nostra salute, con numerosi benefici per il nostro corpo. Contribuisce alla formazione di ossa e tessuti connettivi sani, supporta il metabolismo energetico e svolge un ruolo chiave nella difesa contro lo stress ossidativo. Il manganese è inoltre importante per il corretto funzionamento del sistema nervoso e immunitario. Assicurarsi di consumare abbastanza manganese attraverso una dieta equilibrata può migliorare la tua salute generale e prevenire malattie croniche. Scopri i cinque benefici principali per la salute del manganese e come integrarlo nella tua dieta quotidiana.
Il manganese potrebbe non essere così noto come il magnesio, ma è altrettanto importante. Il manganese è un minerale che aiuta a processare carboidrati e grassi e a creare ormoni.
È fondamentale per la salute delle ossa, del tessuto connettivo, della coagulazione del sangue e della funzione nervosa. Aiuta anche a tenere sotto controllo l’infiammazione. Ottieni manganese dagli alimenti che mangi. Il tuo corpo lo immagazzina nelle ossa, nel cervello, nei reni, nel fegato e nel pancreas.
“Non hai bisogno di molto manganese, ma senza abbastanza, corri il rischio di diversi problemi di salute”, afferma la dietista registrata Maxine Smith, RD, LD.
La carenza di manganese può essere collegata a condizioni come eruzioni cutanee e cambiamenti di umore, ma la ricerca è molto limitata e sono necessari ulteriori studi sugli effetti del manganese negli esseri umani.
Cos’è il manganese?
I minerali svolgono un ruolo in quasi tutti i processi del tuo corpo. Il manganese è un minerale traccia, il che significa che ne servono solo piccole quantità.
“I macrominerali, d’altra parte, sono minerali di cui hai bisogno in quantità maggiori”, chiarisce Smith. Calcio, magnesio e sodio sono esempi di macrominerali.
A cosa serve il manganese?
Il tuo corpo ha bisogno del manganese per la salute delle ossa, la riproduzione e l’immunità, per creare energia e per la coagulazione del sangue. Nonostante sia un minerale traccia, gli effetti del manganese sono potenti.
Ecco cinque importanti vantaggi del manganese:
1. Riduce l’infiammazione e il rischio di malattie croniche
Il tuo corpo utilizza il manganese per creare un enzima antiossidante chiamato superossido dismutasi (SOD). Se non assumi abbastanza manganese, probabilmente sei anche a basso contenuto di SOD. Questa è una brutta notizia per le tue cellule. La SOD è una delle armi più potenti contro i danni cellulari causati dai radicali liberi. La SOD aiuta a ridurre l’infiammazione in tutto il corpo e si ritiene che riduca il dolore dell’infiammazione articolare.
I danni dei radicali liberi portano a tutti i tipi di problemi, tra cui il morbo di Alzheimer, alcuni tumori, malattie cardiache, segni di invecchiamento precoce e altre malattie croniche e infiammatorie.
Studi non umani in laboratorio suggeriscono che la SOD può aiutare a combattere la crescita delle cellule tumorali e l’infiammazione che deriva da:
- Malattie autoimmuni.
- Malattia infiammatoria intestinale.
- Psoriasi.
Ma sono necessari ulteriori studi per confermare se questi stessi benefici sono veri anche per gli esseri umani.
2. Promuove la salute del cervello
Il tuo cervello utilizza il manganese per aiutare le cellule nervose (neuroni) a inviare segnali tra loro. Una revisione di numerosi studi sul manganese e sul cervello mostra che questo minerale traccia può persino migliorare la funzione cerebrale.
Se non hai abbastanza manganese nella tua dieta, potresti avere un rischio maggiore di malattie mentali, difficoltà di apprendimento e convulsioni. L’azione antiossidante del manganese sotto forma di SOD può anche proteggere le cellule cerebrali dai danni dei radicali liberi.
Ma non tutto il manganese è salutare. Alcuni prodotti chimici contengono manganese. L’esposizione al manganese sul posto di lavoro (in particolare l’inalazione di queste sostanze chimiche contenenti manganese) può causare neurotossicità, che modifica l’attività del sistema nervoso. Questa neurotossicità può portare a una condizione simile al morbo di Parkinson e ad altri problemi legati al cervello.
“Ma questi tipi di effetti tossici non si verificano quando si assume manganese dalla dieta”, rassicura Smith. “Tuttavia, è importante non esagerare con gli integratori di manganese perché alcuni studi suggeriscono che troppo può interferire con la produzione di ormone tiroideo.”
3. Aiuta le ferite a guarire più velocemente
Quando hai una ferita, il tuo corpo ha bisogno di produrre collagene per aiutarti a guarire. Il collagene è una proteina che dà forma e forza a molti tessuti, tra cui ossa, legamenti, muscoli e pelle. Il tuo corpo ha bisogno del manganese per creare la prolina, un amminoacido, che poi utilizza per produrre il collagene.
Uno studio suggerisce che l’applicazione di una medicazione contenente calcio, manganese e zinco su ferite gravi può accelerare la guarigione.
4. Aumenta la salute delle ossa
Il manganese è uno dei minerali importanti per la crescita e il mantenimento della salute delle ossa. “La salute delle ossa è importante per tutti, soprattutto per gli anziani assegnati come femmine alla nascita (AFAB). Sono quelli a maggior rischio di osteoporosi”, afferma Smith.
Secondo una panoramica della ricerca, l’assunzione di integratori contenenti boro, calcio, rame, vitamina D e manganese può migliorare la densità ossea e prevenire la perdita ossea che può portare all’osteoporosi.
5. Aiuta a metabolizzare i nutrienti
Il tuo corpo ha bisogno di scomporre correttamente il cibo per ricevere benefici dai nutrienti che mangi. È qui che entrano in gioco gli enzimi e il manganese.
“Gli enzimi sono proteine specializzate che accelerano alcune reazioni chimiche nel corpo”, afferma Smith.
Il tuo corpo ha bisogno del manganese per creare o attivare gli enzimi coinvolti nella scomposizione e nell’utilizzo dei macronutrienti, tra cui:
- Aminoacidi e proteine.
- Carboidrati.
- Colesterolo.
- Glucosio (zucchero).
Il manganese è anche essenziale nei processi chimici che consentono al corpo di utilizzare nutrienti e vitamine come colina, tiamina, vitamina C e vitamina E.
Di quanto manganese hai bisogno?
Secondo il National Institutes of Health (NIH), la quantità raccomandata di manganese per gli adulti che non sono in gravidanza o in allattamento è compresa tra 1,8 e 2,3 milligrammi al giorno.
“Un punto chiave da ricordare è che il manganese è un minerale traccia”, ribadisce Smith. “Non abbiamo bisogno di grandi quantità e ottenerne troppo può essere dannoso.”
Puoi prendere il manganese ogni giorno?
La maggior parte delle persone ottiene il manganese di cui ha bisogno dal cibo. La carenza di manganese è molto rara e molto probabilmente non è necessario assumere integratori di manganese, aggiunge. “Se pensi di aver bisogno di più manganese di quello che assumi con la tua dieta, parla con il tuo medico prima di iniziare un integratore.”
Quali alimenti contengono manganese?
Molti alimenti contengono piccole quantità di manganese e Smith consiglia di mangiarne una varietà.
Gli alimenti contenenti manganese includono:
- Verdure a foglia verde come cavoli e spinaci.
- Legumi come ceci, fagioli, lenticchie e soia.
- Frutta a guscio come arachidi, nocciole e noci pecan.
- Crostacei come vongole, ostriche e cozze.
- Cereali integrali come pane integrale, riso integrale e avena.
- Tè.
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In conclusione, il manganese offre numerosi benefici per la salute che non dovrebbero essere trascurati. Dal supporto alla salute ossea alla regolazione del metabolismo, questo minerale svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute generale del nostro corpo. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e di supporto al sistema immunitario, integrare il manganese nella dieta può contribuire a prevenire numerose patologie e migliorare il benessere generale. È quindi importante garantire un adeguato apporto di manganese attraverso una dieta equilibrata e, se necessario, ricorrere a integratori per massimizzare i benefici per la salute.
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