Perché ti cola il naso quando mangi

Perché ti cola il naso quando mangi?

Ti è mai capitato di avere il naso che cola durante un pasto delizioso? Non sei solo! Molte persone sperimentano questo fenomeno, noto come rinite gustativa, che provoca un’abbondante secrezione nasale durante il consumo di alcuni cibi.

Questo fenomeno è causato da una particolare reazione del sistema nervoso autonomo, che stimola le ghiandole nasali a produrre più muco. Ma cosa innesca questa reazione? Esistono diverse teorie, tra cui la stimolazione dei recettori del gusto, la variazione di temperatura del cibo o l’irritazione delle mucose nasali.

Scopriamo insieme le cause e i rimedi per questo fenomeno apparentemente inspiegabile!

Tutti abbiamo avuto a che fare con il naso che cola in momenti diversi della nostra vita. A volte è perché abbiamo il raffreddore, l’influenza o le allergie.

Ma a volte potremmo aver bisogno di rompere i tessuti perché i cibi che mangiamo possono farci chiudere il naso come un rubinetto.

Conosciuta come rinite gustativa, questa condizione provoca un naso che cola quando si mangiano determinati cibi. Pensa ai cibi piccanti come peperoncino, aglio e salsa.

Lo specialista di otorinolaringoiatria Raj Sindwani, MD, spiega perché il naso può colare e come ottenere sollievo.

Perché mi cola il naso quando mangio?

Si ritiene che alcuni alimenti stimolino più forte il nervo trigemino.

“Pensiamo al nostro naso semplicemente come se aspirasse aria o odori. Ma ci sono dei nervi nel nostro naso che aiutano a produrre muco in modo che rimanga umido e aiutano a regolare il flusso d’aria”, spiega il dottor Sindwani. “Il nervo trigemino può anche essere stimolato da alcuni alimenti, che possono quindi far colare il naso.”

La rinite gustativa tende a manifestarsi anche negli adulti di età superiore ai 50 anni.

“Il motivo non è chiaro”, afferma il dottor Sindwani.

Ma gli anziani potrebbero anche dover affrontare altri problemi nasali come infezioni, allergie e sostanze irritanti. Anche la rinite senile, che provoca gocciolamento retronasale, prurito al naso, starnuti, secchezza nasale o formazione di croste, è correlata all’invecchiamento.

Sintomi della rinite gustativa

Se soffri di rinite gustativa, potresti riscontrare i seguenti sintomi mentre mangi:

• Rinorrea.
• Congestione o soffocamento.
• Scarico chiaro.
• Flemma in gola, noto come gocciolamento retronasale.

Questi sintomi sono molto simili anche per i diversi tipi di rinite.

La rinite gustativa è una forma di rinite non allergica. La rinite allergica può essere scatenata da muffe, pollini e polvere. Le allergie alimentari possono anche essere in gioco con i sintomi nasali. Gli allergeni alimentari comuni includono arachidi, frutta a guscio, crostacei, glutine e uova.

Quindi, come fai a capire cosa sta effettivamente causando il tuo naso che cola?

“Il tuo medico potrebbe diagnosticarti una rinite gustativa, ma prima si assicurerà che non ci siano altri motivi per cui il tuo naso cola”, afferma il dottor Sindwani.

Ciò comporterà un’anamnesi approfondita e un esame fisico, che può includere un’endoscopia nasale e potrebbe anche comportare test allergologici.

“Quando altre cose sono state escluse, ciò che rimane è la rinite non allergica”, afferma il dottor Sindwani. “E se il fattore scatenante è mangiare, allora è la rinite gustativa.”

Puoi anche avere una rinite mista, ovvero quando hai sia la rinite allergica che quella non allergica. Questo è comune, dice il dottor Sindwani.

Alimenti che possono scatenare il naso che cola

Molti alimenti possono causare il naso che cola. Eccone alcuni comuni:

• Cibi piccanti.
• Peperoncino.
• Aglio.
• Curry.
• Salsa.
• Salsa piccante.
• Peperoncino in polvere.
• Zenzero.
• Altre spezie naturali.

In genere, il naso smette di colare pochi minuti dopo aver finito di mangiare.

Trattamenti

Certo, puoi evitare cibi che provocano il naso che cola (scusa, salsa). Ma puoi ottenere sollievo dalla rinite gustativa. Alcune opzioni di trattamento includono:

• Spray nasali a base di ipratropio bromuro come Nasal Atrovent®.
• Decongestionanti come Sudafed®.
• Spray steroidei come Flonase® e Nasacort®.
• Vampate saline.

Se i farmaci falliscono, c’è ancora speranza, dice il dottor Sindwani.

“Ora sono state sviluppate alcune nuove procedure ambulatoriali per aiutare anche con il naso che cola”, afferma.

Sebbene la rinite gustativa non sia grave, può essere frustrante e persino imbarazzante avere il naso che cola mentre si mangia.

“La cosa più importante è arrivare alla diagnosi giusta, che determinerà quale trattamento sarà il più efficace”, afferma il dottor Sindwani. “Solo perché il naso che cola non è un grave ostacolo al tuo stile di vita non significa che non dovresti cercare cure. Non devi soffrire per questo.

In conclusione, il naso che cola durante il consumo di cibo è un fenomeno comune e fastidioso, ma in genere innocuo. Nella maggior parte dei casi, è causato dalla stimolazione dei nervi che controllano le ghiandole lacrimali e nasali, che si traduce in una maggiore produzione di muco. Questo muco aiuta a pulire il naso e i seni paranasali da irritanti e allergeni.

Tuttavia, se il naso che cola è persistente o accompagnato da altri sintomi come febbre, mal di testa o dolore facciale, è importante consultare un medico per escludere eventuali condizioni sottostanti.