Le ‘bolle’ dei pasti all’aperto sono sicure?

In questa soleggiata stagione estiva, i pasti all’aperto sono un’attività popolare. Tuttavia, è importante essere consapevoli dei potenziali pericoli per la salute associati a queste bolle sociali. In questo articolo, esploreremo se le “bolle” dei pasti all’aperto siano sicure e forniremo consigli per ridurre i rischi.

D: Ho visto alcuni ristoranti con bolle di plastica o altre tende di copertura sui cortili. Queste opzioni sono sicure da usare quando il tempo diventa freddo?

UN: Nell’ambito del distanziamento fisico di gruppi di persone, certo, queste bolle popup fanno un buon lavoro nel distanziare le persone. Ma in termini di ventilazione e flusso d’aria, mangiare in queste strutture all’aperto è simile a mangiare all’interno (sebbene riduca l’esposizione agli altri “fuori dalla bolla” rispetto all’interno).

Uno studio ha scoperto che mangiare nei ristoranti (in particolare al chiuso) era legato alla diffusione del COVID-19. Quindi, se ceni con persone esterne alla tua famiglia in queste bolle, il rischio di diffondere il coronavirus è maggiore. Se scegli di mangiare al chiuso in un ristorante, è meglio mantenere le distanze dagli altri commensali.

Se utilizzi queste bolle da pranzo, assicurati che l’aria circoli e che venga effettuato un accurato processo di pulizia e sanificazione tra i clienti.

Parlare ad alta voce, cantare e mangiare comporta un rischio maggiore di diffusione del virus, soprattutto quando ci si trova in un’area chiusa.

Vuoi ancora mangiare fuori quando fa freddo? Vestitevi a strati, portate delle coperte e assicuratevi che il ristorante abbia una sorta di stufetta o lampada riscaldante. Oppure, la soluzione migliore è attenersi al carry-out.

– Medico di medicina d’urgenza Baruch Fertel, MD.

In conclusione, la sicurezza delle “bolle” per i pasti all’aperto dipende da diversi fattori come il numero di persone coinvolte, la durata del pasto e le misure di ventilazione in atto. Sebbene le “bolle” possano fornire un certo livello di protezione, non sostituiscono le altre misure di sicurezza come il distanziamento sociale e l’igiene personale. È importante valutare i rischi e i benefici individuali e prendere decisioni informate per mitigare i potenziali rischi di trasmissione del virus.