Chi non ha mai cercato sollievo da un fastidioso senso di nausea con un bicchiere fresco di ginger ale? Questa bevanda frizzante, dal gusto delicato e leggermente speziato, sembra avere un effetto quasi magico sullo stomaco. Ma sarà vero? Lo zenzero, ingrediente chiave del ginger ale, è noto per le sue proprietà digestive, ma la quantità presente nella bevanda è sufficiente a combattere la nausea? Scopriamo insieme se il ginger ale è un vero toccasana o solo una piacevole illusione.
Il mal di stomaco non è divertente. Quando ti senti male allo stomaco, puoi sentirti ancora peggio se ti senti nauseato. E potresti ricorrere a un vecchio standby: ginger ale.
Ma il ginger ale aiuta davvero contro la nausea?
Anche se molti di noi sono cresciuti pensando che questa bevanda frizzante potesse aiutarci ad alleviare i problemi di stomaco, la verità è che il ginger ale potrebbe non essere la panacea che pensavamo.
Il medico di medicina di famiglia Matthew Goldman, dottore in medicina, spiega perché il ginger ale potrebbe non essere la scelta migliore e cosa si può bere al suo posto per aiutare a calmare lo stomaco.
Il ginger ale fa bene alla nausea e al mal di stomaco?
No, afferma il dottor Goldman.
Attenzione spoiler: la maggior parte della ginger ale è in realtà finta. La ginger ale potrebbe non contenere zenzero naturale. Potrebbe essere un aroma artificiale.
E se contiene zenzero vero, potrebbe non essercene abbastanza per offrire un sollievo significativo. Anche in quel caso, la maggior parte delle ginger ale non aiuterà. Potrebbe persino peggiorare le cose.
“La maggior parte delle ginger ale di marca commerciale contiene almeno 10 cucchiaini di zucchero”, afferma il dott. Goldman. “Se una persona soffre di gonfiore, gas o indigestione, la carbonatazione e lo zucchero potrebbero peggiorare la situazione. Anche la ginger ale dietetica può essere dannosa perché il nostro corpo potrebbe non digerire bene gli zuccheri artificiali”.
Lo stesso si può dire per la ginger beer. Sebbene possa contenere livelli di zenzero più alti della ginger ale, alcune ginger beer sono ricche di zucchero, calorie e caffeina.
Alternative alla ginger ale
Se proprio volete bere ginger ale, il dott. Goldman consiglia di leggere le etichette per assicurarvi di assumere meno zucchero e abbastanza vero zenzero.
Ma la tua scommessa migliore? La radice di zenzero del supermercato, che può aiutare con varie forme di nausea come la nausea mattutina, la cinetosi e gli effetti collaterali di alcuni trattamenti chemioterapici. Lo zenzero fresco contiene un composto chiamato gingerolo, che include proprietà antiossidanti e riduce l’infiammazione.
Quindi, come dovresti usare lo zenzero? Sbuccialo e mescolalo con tè decaffeinato o acqua calda.
Il dott. Goldman consiglia di assumere zenzero in piccole quantità durante il giorno. Altre opzioni di zenzero disponibili nel reparto alimenti naturali del tuo supermercato o in un negozio di alimenti naturali includono:
- Caramelle o lecca-lecca allo zenzero. Cercate opzioni a basso contenuto di zucchero nel reparto di alimenti naturali del vostro supermercato o in un negozio di alimenti naturali. Possono rappresentare un modo comodo e gustoso per godere dei benefici dello zenzero.
- Caramelle allo zenzero. Un’altra opzione saporita che può aiutare ad alleviare la nausea.
- Tè allo zenzero. La tisana allo zenzero è un rimedio lenitivo e collaudato, noto per la sua capacità di favorire la digestione e calmare lo stomaco.
- Shot allo zenzero. Alcune persone trovano che gli shot di zenzero, solitamente in forma concentrata, siano efficaci nel fornire un rapido sollievo dalla nausea.
- Alimenti che contengono zenzero. I biscotti allo zenzero a basso contenuto di zucchero e altri snack allo zenzero possono rappresentare un modo piacevole per consumare zenzero quando si soffre di disturbi allo stomaco.
- Zenzero in polvere. Un’opzione versatile per aggiungere il sapore dello zenzero a vari piatti e bevande.
Quali altre bevande possono aiutare con i problemi di pancia? Oltre ai rimedi a base di zenzero, prendi in considerazione queste altre opzioni per aiutare con i problemi di pancia:
- Tè alla menta piperita. È stato dimostrato che il tè alla menta piperita favorisce la digestione e può avere un effetto lenitivo sullo stomaco.
- Bevande sportive o bevande elettrolitiche. Se usate con moderazione, queste bevande possono aiutare a prevenire la disidratazione. Assicuratevi di controllare il contenuto di zucchero aggiunto sull’etichetta.
- Soluzioni reidratanti orali. Per i bambini malati, le soluzioni reidratanti orali come Pedialyte® sono formulate con livelli di zucchero più bassi e elettroliti più alti, il che le rende adatte a combattere la disidratazione, senza compromettere l’organismo dei bambini.
- Acqua. Non sottovalutare l’importanza di rimanere idratati. Sorseggiare acqua ghiacciata può essere un modo semplice ed efficace per mantenere l’equilibrio dei liquidi.
“È importante ricordare che le preferenze e le sensibilità individuali variano, quindi potresti voler provare diverse opzioni per trovare quella che funziona meglio per te”, suggerisce il dott. Goldman. “Alla fine, la scelta del rimedio dipenderà dalle tue esigenze specifiche e dal tuo comfort”.
In conclusione?
Quando hai mal di stomaco e stai lottando contro la nausea, è importante rimanere idratati. Invece di ricorrere alla ginger ale, potresti optare per un tè allo zenzero, un tè alla menta piperita o anche una bevanda sportiva o elettrolitica.
È inoltre opportuno optare per cibi insipidi, come cracker salati, banane e salsa di mele, anziché cibi piccanti, acidi, dolci o grassi.
Anche se un po’ di pazienza e alcuni rimedi casalinghi possono aiutare a calmare lo stomaco, se la nausea persiste, potrebbe essere il momento di consultare un medico.
In conclusione, mentre lo zenzero possiede proprietà antinausea riconosciute, l’efficacia del ginger ale a questo scopo è incerta. La bassa concentrazione di zenzero e la presenza massiccia di zucchero in molte bevande commerciali ne limitano i benefici potenziali. Per alleviare la nausea, potrebbe essere più efficace optare per rimedi naturali a base di zenzero puro o consultare un medico per soluzioni personalizzate.
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