5 benefici per la salute delle banane

Le banane non sono solo deliziosi frutti, ma offrono anche numerosi benefici per la salute. Ricche di fibre, potassio, vitamine e antiossidanti, le banane sono un’ottima scelta per mantenere il nostro corpo sano e in forma. Dal miglioramento della digestione alla regolazione della pressione sanguigna, le banane aiutano a mantenere un sistema immunitario forte e a prevenire malattie. Inoltre, il loro alto contenuto di fibre favorisce la salute del cuore e dell’intestino. Aggiungi questo superfood alla tua dieta e goditi tutti i benefici che le banane possono offrire alla tua salute.

Alcuni hanno definito le banane “lo spuntino perfetto della natura” ed è facile capire perché. I frutti gialli sinuosi sono comodamente confezionati, viaggiano bene in una borsa per il pranzo o in una borsa e sono incredibilmente versatili. Fanno un ottimo frullatore o un gustoso topper su cereali o farina d’avena e hanno anche una propria categoria di (deliziosi!) Muffin e pane.

Le banane sono salutari?

“Assolutamente”, afferma la dietista registrata Elyse Homan, RD, LD. “Sono ricchi di sostanze nutritive e delicati per l’intestino. Pochissime persone hanno problemi a digerire le banane”.

Allora, cosa mangi quando sbucci e ti godi? Una banana matura di medie dimensioni contiene:

• 105 calorie.
• 1 grammo di proteine.
• 28 grammi di carboidrati.
• 15 grammi di zucchero (naturale).
• 3 grammi di fibra.
• Meno di 1 grammo di grasso.

Benefici per la salute derivanti dal consumo di banane

Dalle vitamine ai minerali alle fibre, le banane fanno bene, con tanti nutrienti da offrire. Inoltre sono facili da digerire, ribadisce Homan. Ecco una ripartizione dei benefici nutrizionali più importanti della banana:

1. Fibra per una migliore digestione e prevenzione delle malattie

Con 3 grammi (g) di fibre, una banana fornisce quasi il 10% del fabbisogno giornaliero, sulla base di una dieta giornaliera di 2.000 calorie, secondo le linee guida dietetiche del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).

Senti “fibra” e probabilmente pensi automaticamente alla digestione. È vero: le fibre fanno bene all’intestino. Aiuta a mantenere le cose in movimento nell’intestino e la maggior parte di noi probabilmente ha bisogno di mangiare di più.

Ma le fibre influiscono sulla salute anche in altri modi. I ricercatori che hanno esaminato i dati di quasi 200 studi hanno scoperto che le persone che mangiavano da 25 a 29 g di fibre al giorno avevano un rischio ridotto fino al 30% di:

• Cancro del colon-retto.
• Cardiopatia.
• Ipertensione.
• Colesterolo alto.
• Colpo.
• Diabete di tipo 2.

2. Vitamina C per una migliore salute immunitaria

La vitamina C (acido ascorbico) è un nutriente che aiuta il corpo ad assorbire il ferro e aumenta la capacità del sistema immunitario di combattere le malattie. Gli adulti necessitano di 75-90 milligrammi (mg) al giorno. Una banana fornisce circa 10 mg di vitamina C.

La vitamina C è uno dei tanti antiossidanti che puoi ottenere dal cibo. Gli antiossidanti sono importanti perché annullano i radicali liberi nel corpo. I radicali liberi possono accumularsi e danneggiare le cellule, causando malattie. Ma gli antiossidanti come la vitamina C tengono sotto controllo i radicali liberi.

3. Vitamina B6 per migliorare il metabolismo e altro ancora

Il tuo corpo ha bisogno della vitamina B6 per:

• Regolazione dell’appetito.
• Funzioni del sistema immunitario.
• Processi metabolici.
• Salute del sistema nervoso.
• Regolazione del sonno.

“Una banana ti fornirà da un quarto a un terzo della vitamina B6 di cui hai bisogno in un giorno”, afferma Homan.

4. Potassio per la salute degli organi e per abbassare la pressione sanguigna

L’assunzione giornaliera raccomandata dall’USDA di potassio per gli adulti è compresa tra 4.700 e 5.000 mg. Una banana ne fornisce circa 422 mg, ovvero poco meno del 10% del fabbisogno giornaliero.

Il potassio, un minerale, fa molto per il tuo corpo. È essenziale per il corretto funzionamento del tuo:

• Cuore.
• Reni.
• Muscoli.
• Nervi.

Assumere abbastanza potassio mantiene anche la pressione sanguigna entro un intervallo sano. Il potassio, che abbassa la pressione sanguigna, bilancia il sodio, che aumenta la pressione sanguigna.

Homan afferma che il potassio apporta benefici anche al sistema vascolare – la rete di vasi sanguigni e linfatici che attraversano i tessuti e gli organi del corpo – e riduce il rischio di:

• Cardiopatia.
• Insufficienza renale.
• Colpo.

5. Magnesio per migliorare la pressione sanguigna, la glicemia e altro ancora

Una singola banana di medie dimensioni offre circa 32 mg di magnesio minerale, che soddisfa circa l’8%-10% del fabbisogno giornaliero di magnesio.

Il magnesio è coinvolto in molti processi nel tuo corpo, tra cui:

• Pressione sanguigna.
• Livelli di zucchero nel sangue.
• Costruire proteine.
• Mantenere l’osso.
• Funzione muscolare.
• Funzione nervosa.

Banane e amido resistente

Le banane verdi o acerbe sono ricche di amido resistente. “Il tuo corpo non può digerire l’amido resistente”, osserva Homan. “Invece, è un prebiotico che promuove la crescita di batteri buoni nel colon.” I prebiotici migliorano la salute dell’apparato digerente e possono essere utili in caso di diarrea.

“Spesso sento i pazienti dire che evitano le banane perché hanno sentito che il frutto è troppo ricco di zuccheri”, afferma Homan. Man mano che le banane maturano, gran parte dell’amido resistente si trasforma in zucchero. Ma i benefici per la salute degli antiossidanti e delle fibre superano quelli dello zucchero naturale. Per chi è preoccupato per i livelli di zucchero nel sangue, abbina le banane a una fonte proteica come burro di arachidi o un bastoncino di formaggio per un migliore controllo.

Un piccolo avvertimento sulle banane acerbe: “Se non sei abituato a mangiare amido resistente, inizia lentamente a lasciare che il tuo corpo si abitui. All’inizio alcune persone possono avvertire stitichezza, gas e gonfiore”, aggiunge Homan.

Un altro vantaggio di questo frutto? Oltre a tutti i benefici per la salute delle banane, sono meno costose di molti altri frutti.

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In conclusione, le banane offrono numerosi benefici per la salute che le rendono un alimento indispensabile nella nostra dieta. Grazie alla loro ricchezza di fibre, potassio, vitamine e antiossidanti, le banane aiutano a migliorare la digestione, a rafforzare il sistema immunitario, a regolare la pressione sanguigna, a ridurre il rischio di malattie cardiache e a migliorare l’umore. È quindi consigliabile includere le banane nella nostra alimentazione quotidiana per ottenere tutti i benefici per la salute che esse possono offrire.