La polvere di barbabietola può migliorare le prestazioni atletiche?

La polvere di barbabietola sta diventando sempre più popolare tra gli atleti poiché si pensa possa migliorare le prestazioni sportive in modo naturale. Questo superfood è ricco di nitrati, che possono aumentare l’ossigenazione muscolare e migliorare la resistenza fisica. Numerosi studi hanno dimostrato che l’assunzione di polvere di barbabietola può aiutare ad aumentare la resistenza, ridurre la fatica muscolare e migliorare le prestazioni atletiche globali. Scopri come questo prezioso integratore può portare i tuoi allenamenti a un livello superiore!

Una polvere ricavata dalla macinazione delle barbabietole secche può essere il segreto per migliorare le prestazioni in attività come la corsa su lunghe distanze, il ciclismo e… ehm … un certo altro sforzo sudato.

La ricerca mostra che il consumo di polvere o succo di barbabietola può aumentare le prestazioni fisiche e la resistenza aumentando il flusso sanguigno e l’apporto di ossigeno nel corpo. Fondamentalmente si tratta di doping sanguigno tramite una radice vegetale.

Allora, che tipo di magia sta usando l’umile barbabietola? Scopriamolo dalla dietista registrata Carly Sedlacek, RDN, LD.

Cos’è la polvere di barbabietola?

La barbabietola è una radice nodosa dalla caratteristica colorazione rosso scuro. È una coltura facile da coltivare che esiste da secoli, il che potrebbe spiegare perché compare in così tante ricette e cucine culturali.

La polvere di barbabietola è composta da barbabietole disidratate che vengono macinate in minuscole particelle. La polvere è una versione concentrata del vegetale. (Un cucchiaino di polvere di barbabietola è considerato uguale a una barbabietola intera!)

Molti considerano le barbabietole un “superalimento” dato il loro impressionante curriculum nutrizionale, afferma Sedlacek. La polvere di barbabietola sta diventando sempre più popolare come integratore che sfrutta questi benefici naturali per la salute.

La polvere di barbabietola può essere mescolata con acqua per preparare un succo o aggiunta a frullati, salse o persino prodotti da forno per una spinta nutrizionale.

Polvere di barbabietola come potenziatore delle prestazioni

Capire come la polvere di barbabietola può fungere da potenziatore naturale delle prestazioni richiede una certa conoscenza della scienza biologica.

Partiamo da questo dato: la polvere di barbabietola è ricca di nitrato, un composto formato da azoto e ossigeno. Di per sé, il nitrato non fa molto per il tuo corpo. Ma quando la tua saliva lo converte in nitrito e ossido nitrico… beh, accadono cose belle.

“L’ossido nitrico rilassa ed espande i vasi sanguigni, consentendo un aumento del flusso sanguigno e una maggiore quantità di ossigeno erogato in tutto il corpo”, spiega Sedlacek. “In termini atletici, ciò può aiutarti a ottenere prestazioni migliori più a lungo.”

Esistono numerose prove che dimostrano come il consumo di polvere di barbabietola rossa possa migliorare le prestazioni anche nelle attività di resistenza. Ad esempio:

• Gli atleti ricreativi sono stati in grado di guidare la cyclette più a lungo a livelli di intensità più elevati dopo soli sei giorni di consumo di succo di barbabietola. I ricercatori hanno definito i risultati “straordinari”.
• Camminare su colline ripide è diventato più facile con meno energia complessiva bruciata dopo che i partecipanti hanno assunto un integratore di barbabietola rossa. Anche il tempo di recupero è stato più veloce.
• I canoisti di una squadra nazionale hanno migliorato le prestazioni nelle prove a cronometro in media dell’1,7% dopo aver ricevuto un integratore di barbabietola rossa. I miglioramenti a quel livello di concorrenza sono stati considerati significativi.
• Gli adolescenti obesi hanno sperimentato una migliore tolleranza all’esercizio dopo aver bevuto succo di barbabietola, che ha funzionato per prolungare il tempo trascorso a svolgere attività fisica.

Esistono ricerche meno conclusive sul fatto che la polvere di barbabietola possa potenziare attività a raffica rapida come lo sprint o il sollevamento pesi. Ma un recente studio sui ciclisti sprint indica che potrebbero esserci alcuni benefici nelle attività in cui l’attenzione è rivolta alla potenza e all’accelerazione.

Quando usare la polvere di barbabietola

Il tempismo è fondamentale se hai intenzione di utilizzare la polvere di barbabietola per ottenere un vantaggio competitivo. La ragione? Non è esattamente un integratore pre-allenamento ad azione rapida.

“La polvere di barbabietola funziona meglio se assunta circa due o tre ore prima dello spettacolo”, afferma Sedlacek. “Ha bisogno di un po’ di tempo per entrare nel tuo sistema. Non lo prenderai e vedrai risultati immediati.

Inoltre, un grande impulso non è garantito: “Gli integratori influenzano ognuno in modo diverso”, osserva Sedlacek. “Potrebbe essere qualcosa con cui devi sperimentare un po’ entro le quantità consigliate da assumere.”

Polvere di barbabietola per la salute sessuale?

La polvere di barbabietola può anche aiutare a migliorare l’attività fisica amorosa per uomini e donne.

Gli studi dimostrano che l’ossido nitrico “è un mediatore essenziale della funzione erettile”. Detto questo, molti credono che la polvere di barbabietola possa aiutare ad alleviare la disfunzione erettile (DE) migliorando il flusso sanguigno al pene.

Inoltre, la polvere di barbabietola aiuta a ridurre la pressione alta, un’altra causa comune di disfunzione erettile.

L’ipertensione può anche ridurre il flusso sanguigno al clitoride e alla vagina, abbassando la libido e rendendo più difficile l’eccitazione. In teoria, la polvere di barbabietola potrebbe risolvere questi problemi e migliorare l’esperienza sessuale.

Va notato, tuttavia, che le affermazioni relative alla polvere di barbabietola rossa e alla salute sessuale hanno poche conferme scientifiche e sono piene di racconti aneddotici.

Altri potenziali benefici della polvere di barbabietola rossa

L’elenco dei potenziali benefici offerti dalla polvere di barbabietola comprende anche:

• Combattere l’infiammazione. Le barbabietole e la polvere di barbabietola contengono betalaine, un antiossidante e pigmento naturale con proprietà antinfiammatorie. L’infiammazione è collegata a malattie come malattie cardiache, asma e diabete di tipo 2.
• Alto contenuto di fibre. Seguire una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di malattie croniche e la polvere di barbabietola rossa è ricca di fibre.
• Migliore funzione cerebrale. L’aumento del flusso sanguigno al cervello può aiutare con la funzione cognitiva.
• Fonte di potassio. Sorpresa! Una barbabietola contiene più potassio di una banana, un attributo che viene trasmesso nella polvere di barbabietola. Il potassio può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e migliorare la salute del cuore.

Rischi della barbabietola rossa

Se ti è mai capitato di avere un calcolo renale, non vorrai MAI più provare quella sensazione. Quindi, sappi questo sulla polvere di barbabietola: è ricca di ossalati, che possono contribuire alla formazione di calcoli renali.

“La polvere di barbabietola può metterti a rischio di calcoli renali, soprattutto se li hai avuti in precedenza”, avverte Sedlacek.

Inoltre, tieni presente che l’output del tuo bagno potrebbe apparire leggermente diverso se consumi polvere di barbabietola rossa. La vivace colorazione rossa dell’integratore può aggiungere una tinta diversa alle tue urine e alle tue feci.

In generale, anche, è meglio parlare con il tuo medico dell’aggiunta di un integratore alla tua routine se stai assumendo farmaci o stai affrontando un problema di salute.

Linea di fondo

La polvere e il succo di barbabietola hanno guadagnato popolarità come “alimenti funzionali” per le prestazioni atletiche. Il Comitato Olimpico Internazionale ha addirittura riconosciuto il succo di barbabietola come un alimento sportivo legittimo.

“La barbabietola rossa è generalmente riconosciuta come sicura da usare”, afferma Sedlacek. “Vale la pena provarci se cerchi una marcia in più, ma non aspettarti miracoli. Ci sono alcune buone ricerche che mostrano potenziali benefici, ma come per qualsiasi cosa, non ci sono garanzie.

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In conclusione, la polvere di barbabietola può effettivamente migliorare le prestazioni atletiche grazie alle sue proprietà nitrate che aumentano l’ossigeno nei muscoli e migliorano la resistenza. Studi hanno dimostrato che l’assunzione di questo integratore può portare a risultati positivi in termini di resistenza, potenza e recupero. Tuttavia, è importante consultare un professionista della salute prima di integrare la polvere di barbabietola nella propria dieta e considerare anche altri fattori che influenzano le prestazioni atletiche, come l’alimentazione e l’allenamento.