Dovresti provare la dieta Whole30?

Se stai cercando un modo efficace per migliorare la tua salute e perdere peso, dovresti assolutamente provare la dieta Whole30. Questo programma dietetico si concentra sull’eliminazione di cibi altamente processati, zuccheri aggiunti, latticini e glutine per un periodo di 30 giorni, permettendoti di riavviare il tuo corpo e ridurre infiammazioni. I benefici includono maggiore energia, pelle radiosa e una migliore digestione. Con Whole30, potrai riportare equilibrio nella tua alimentazione e sviluppare nuove abitudini alimentari sane a lungo termine. Non vedrai l’ora di scoprire come questa dieta cambierà la tua vita!

La dieta Whole30 richiede l’abbandono temporaneo di alcuni alimenti comuni. Latticini? Andato! Cereali come grano, mais, riso e avena? Fuori di qui! Legumi come fagioli, arachidi e soia? Ci vediamo! Zuccheri e dolcificanti artificiali? Toodles! Alcool? Dopo!

Questa dieta di eliminazione prevede la rinuncia a TUTTI quegli alimenti in tutte le forme per 30 giorni prima di reintrodurli lentamente. È progettato per fungere da “ripristino” per il tuo corpo – ed è anche impegnativo.

“Sarà difficile”, promette il sito web Whole30. (Un giusto avvertimento, sicuramente.)

Quindi, la dieta Whole30 vale lo sforzo? La dietista registrata Sharon Jaeger, RD, spiega perché potrebbe essere utile provare il piano alimentare, oltre ad alcune cose che dovresti considerare prima di iniziarlo.

I benefici dell’intero 30 muoionoT

Come notato, il piano Whole30 cancella molti articoli dalla tua lista della spesa. La speranza è che la loro assenza ti insegni qualcosa: “È un modo efficace per sapere se hai intolleranze alimentari”, osserva Jaeger.

Il piano elimina gli alimenti che spesso scatenano sintomi di allergia, intolleranza o sensibilità alimentare. Latticini, per esempio. Si stima che fino al 70% delle persone possa avere una sensibilità al lattosio e ai latticini. Molti, però, non sanno di averlo.

Idem per la sensibilità al glutine, che si trova nel grano e in altri cereali presenti in molti alimenti che mangi.

Queste sensibilità potrebbero essere alla base di sintomi altrimenti inspiegabili come:

• Frequenti dolori di pancia.
• Diarrea.
• Gas e gonfiore.
• Mal di testa o emicrania.
• Bruciore di stomaco.
• Nausea.

Il piano elimina anche il cibo – come zuccheri e alcol – che potrebbe causare infiammazioni ed essere fonte di vari dolori e dolori, dice Jaeger.

“Whole30 può essere un buon punto di partenza se sei frustrato da come ti senti giorno per giorno e pensi che potrebbe essere correlato al cibo”, afferma. “Può aiutarti a capire perché il tuo corpo ti sta dando segni e sintomi che qualcosa semplicemente non va.”

In che modo Whole30 segnala le sensibilità alimentari?

Se sei sensibile a determinati alimenti, tenerli lontani dal piatto dovrebbe far scomparire i sintomi di tale sensibilità. “Eliminando questi alimenti dalla tua dieta, dovresti sentirti meglio, dormire meglio e avere prestazioni migliori”, spiega Jaeger.

Ma questa è solo metà del processo. La vera prova arriva quando inizi a reintrodurre gli alimenti soggetti a restrizioni uno alla volta dopo l’eliminazione di 30 giorni. Il periodo aggiuntivo può durare da 10 a 30 giorni.

Se avverti sintomi o fastidi precedenti dopo aver riportato indietro un certo cibo… beh, sembra un cibo da evitare forse per andare avanti. (È anche un buon punto di partenza per una discussione con il tuo medico.)

“Considera Whole30 come un esperimento per vedere quali alimenti potrebbero non essere d’accordo con te”, afferma Jaeger.

Cosa puoi mangiare con il piano Whole30?

La lista dei cibi vietati attira sicuramente la tua attenzione, ma non è che il piano Whole30 metta fuori limite la maggior parte dei negozi di alimentari. C’è molto per mantenere lo stomaco pieno, tra cui:

• Frutta e verdura fresca. (La frutta secca può essere consentita. Basta controllare lo zucchero.)
• Uova e proteine ​​magre.Pesce, pollame, manzo e maiale sono tutti selvaggina leale.
• Grassi come olio d’oliva, avocado, olio di cocco o burro chiarificato.
• Noci e burro di noci. Soddisfa la voglia di spuntini con anacardi, noci di macadamia, mandorle e burro di mandorle.

Whole30 pone l’accento sul consumo di quello che chiama “cibo vero” e sull’evitare gli alimenti trasformati.

Il piano alimentare, tuttavia, disapprova l’utilizzo di alimenti compatibili per “ricreare” qualcosa sulla lista delle cose da non mangiare. (Ciò significa niente gelato all’avocado o pancake alla banana.) L’idea è quella di fare una pausa netta da certe abitudini alimentari per apportare cambiamenti a lungo termine nel modo in cui vedi il cibo.

Whole30 è un piano di perdita di peso?

È certamente possibile perdere peso con Whole30, ma non è questo l’obiettivo. Non ci sono obiettivi per il conteggio delle calorie e le istruzioni sottolineano che non dovresti salire su una bilancia o effettuare misurazioni del corpo durante i 30 giorni.

“Il piano consiste più nel entrare in sintonia con il proprio corpo che nel perdere peso”, osserva Jaeger.

Preoccupazioni per Whole30

Il piano alimentare è stato criticato in alcuni ambienti per aver eliminato latticini e cereali, due dei cinque gruppi alimentari raccomandati per una dieta sana dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.

Entrambi sono considerati fonti chiave di vitamine e sostanze nutritive con numerosi benefici. Il calcio contenuto nei latticini, ad esempio, favorisce la salute delle ossa. I cereali integrali, invece, sono salutari per il cuore e contengono fibre che possono aiutare la digestione.

“Alcuni si chiedono se sia necessario eliminare gli alimenti che rientrano in una dieta sana”, afferma Jaeger. Se sei nel piano, discuti l’opzione degli integratori vitaminici con il tuo medico per assicurarti che le tue esigenze nutrizionali siano soddisfatte.

Alcune persone dovrebbero evitare il piano?

Inoltre, il piano Whole30 non è raccomandato a chi ha una storia di disturbi alimentari. Se sei stato trattato per un disturbo alimentare, non avviare il programma senza il contributo del tuo medico.

Come regola generale, parla sempre con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi dieta.

Vale la pena provare Whole30?

L’obiettivo principale di Whole30, incentrato sul miglioramento del rapporto con il cibo, vale sicuramente la pena. È un reset a breve termine che ti consente di comunicare meglio con il tuo corpo. Potrebbe anche aiutarti a comprendere meglio il disagio inspiegabile dopo un pasto.

Ma il piano è duro e impegnativo. Richiede un impegno totale e una conformità al 100%. Non è consentito imbrogliare. Ad esempio, mangiare un boccone di pizza o un sorso di vino ti riporta al primo giorno.

“Whole30 non è per tutti, ma può essere uno strumento utile per saperne di più su come il tuo corpo risponde a determinati alimenti”, afferma Jaeger. “Se hai intenzione di iniziare questo piano, comprendi le regole e sappi in cosa ti stai cacciando.”

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In conclusione, la dieta Whole30 potrebbe essere una scelta ottima per coloro che desiderano migliorare la propria salute e il proprio benessere. Con il suo approccio basato sull’eliminazione di cibi altamente processati e infiammatori, questa dieta può aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo, migliorare i livelli di energia e favorire la perdita di peso. Tuttavia, è importante considerare se si è disposti a impegnarsi a seguire rigidamente le regole della dieta per 30 giorni. Alla fine, la decisione di provare la dieta Whole30 dipende dalle proprie esigenze e obiettivi personali, ma potrebbe valere la pena di sperimentarla per vedere i potenziali benefici per la salute.