Le bevande analcoliche sono in aumento: ma fanno bene?

Negli ultimi anni abbiamo assistito a un aumento significativo del consumo di bevande analcoliche, stimolato da una crescente consapevolezza sulla salute e il benessere. Tuttavia, resta il dubbio se queste bevande siano veramente benefiche per il nostro corpo. Nel seguente testo, esploreremo i pro e i contro del consumo di bevande analcoliche, analizzando gli effetti che possono avere sulla nostra salute e fornendo consigli su come farne un consumo consapevole.

Sei a una festa con gli amici e tutti si mescolano. All’improvviso, qualcuno si rivolge a te e ti fa una domanda apparentemente semplice: “Posso offrirti da bere?” La tua mente si svuota mentre provi a pensare ad alcune opzioni analcoliche.

Forse sei in fase di recupero o sei incinta. Forse sei sobrio e curioso, stai iniziando un nuovo farmaco che non si mescola con l’alcol o scopri che bere ha un impatto negativo sulla tua salute. Qualunque sia la tua motivazione, probabilmente stai scoprendo che affrontare uno stile di vita analcolico a volte può essere difficile nelle situazioni sociali.

Fortunatamente, poiché sempre più persone bevono meno, c’è stato un aumento del numero di aziende produttrici di bevande che creano opzioni analcoliche. Ma può ancora essere difficile capire quale di queste opzioni sia salutare.

La dietista registrata Beth Czerwony, RD, LD, valuta l’aumento delle opzioni di bevande analcoliche e cosa sapere prima del prossimo brindisi con gli amici.

La popolarità delle bevande analcoliche

Negli ultimi anni ci sono stati grandi cambiamenti nel modo in cui le persone interagiscono con l’alcol nella loro vita. Un recente sondaggio Gallup ha rilevato un calo delle abitudini di consumo di alcol tra i giovani adulti. Sulla base delle statistiche autodichiarate, il numero medio di bevande consumate dai giovani adulti è sceso da 5,2 a 3,6 tra il 2001 e il 2023.

Questo cambiamento avviene contemporaneamente a un rapporto dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) del 2023 che rileva che anche la più piccola quantità di alcol non è ancora sicura per la salute. Quindi, l’ascesa dei cocktail analcolici e delle bevande analcoliche alternative è un buon tempismo.

Ma ecco alcune cose da considerare mentre esplori le opzioni delle bevande analcoliche.

Opzioni di bevande analcoliche

Le opzioni per le bevande analcoliche possono essere semplici come ordinare un’acqua ghiacciata o creative come un cocktail analcolico o una miscela di limonata. Tutto dipende dalle tue preferenze, dalla tua storia di salute e dalla tua motivazione (AKA: perché vuoi ridurre il consumo di alcol in primo luogo?).

“Torno sempre al ‘perché’”, dice Czerwony. “Perché vuoi smettere o ridurre il consumo di alcol? È perché hai problemi di salute? O è perché ti senti un po’ schifoso subito dopo aver bevuto? Quindi, puoi esaminare le diverse opzioni e decidere quale strada percorrere.

Ecco alcune diverse opzioni analcoliche da considerare:

Cocktail o mocktail “vergini”.

Queste sono le bevande che contengono tutti gli elementi costitutivi dei cocktail più famosi, meno l’alcol. Se ti senti a tuo agio nel provarli, puoi semplicemente chiedere una versione “vergine” o “analcolica” del tuo cocktail preferito.

Puoi anche chiedere direttamente abbinamenti che imitano i cocktail come:

• Soda con lime o limone.
• Acqua gassata con succo di mirtillo rosso.
• Margherita finta.
• Limonata al basilico.

“Se volessi fare una versione vergine di qualcosa come un mojito o un daiquiri, avrai comunque la sensazione di bere un cocktail, ma non riceverai l’alcol”, afferma Czerwony.

Birre e vini analcolici

Se le tue bevande preferite sono birre e vini, sei fortunato perché esistono anche versioni analcoliche di questi. Queste opzioni possono essere particolarmente utili se stai cercando di abbandonare lentamente il bere e vuoi socializzare comodamente (senza che nessuno ti faccia domande indesiderate sulla scelta del drink).

“Potresti avere fattori di stress sociale quando sei con un gruppo di amici e tutti bevono”, riconosce Czerwony. «E forse non vuoi semplicemente bere una bibita. Quindi, birre e vini analcolici potrebbero essere una buona opzione per aiutarti a liberarti dall’alcol.

Tè o acque frizzanti

Un’altra buona opzione è quella di una tazza di semplice tè caldo: può essere perfetta soprattutto durante una fredda sera d’inverno. Ma anche i tè con diversi gusti di erbe, come menta piperita, zenzero o melissa, possono aggiungere quel tocco di spezia che desideri.

Inoltre, alcune di queste tisane sono note per favorire il rilassamento – e chi non lo vorrebbe in un contesto sociale?

Se non sei un fan del tè, Czerwony consiglia di infondere semplicemente menta piperita, rosmarino o menta in un bicchiere freddo di acqua frizzante. Le bollicine ti faranno sentire rinfrescato, mentre le erbe aggiungeranno un tocco naturale e, a volte, calmante. Puoi esplorare l’aggiunta di semplici sciroppi o esaltatori di sapidità anche ad un po’ di soda (o acqua normale).

mocktail acquistati in negozio

Mentre esplori il corridoio delle bevande al supermercato, potresti esserti imbattuto in alcune alternative all’alcol. Si tratta spesso di bevande gassate o non gassate che hanno miscele simili ai cocktail ma senza contenuto alcolico. Molti di questi sono una buona opzione se stai cercando di sperimentare sapori diversi e vuoi aggiungere un po’ di pepe al tuo stile di vita sobrio. Ma assicurati di guardare oltre il marketing appariscente e di prestare attenzione alle etichette nutrizionali (ne parleremo più avanti tra poco).

Quali sono i benefici per la salute delle bevande analcoliche?

Eliminare l’alcol dalle bevande sociali è sicuramente un vantaggio quando si tratta di vivere uno stile di vita più sano, ma ci sono altri vantaggi nelle opzioni analcoliche? Come sottolinea Czerwony, tutto dipende dalla marca e dal tipo che scegli, nonché dal consumo abituale di alcol.

In generale, ridurre il consumo di alcol può ridurre il rischio di:

• Interruzioni o disturbi del sonno.
• Problemi di salute mentale come ansia o depressione.
• Problemi di salute cognitiva.
• Problemi gastrointestinali.
• Malattia del fegato.

Ci sono rischi per la salute derivanti dalle bevande analcoliche?

Alcol o non alcol, dovresti sempre prestare attenzione a ciò che metti nel tuo corpo, soprattutto se si tratta di una bevanda di nuova marca che non hai mai provato prima. Ecco alcune cose a cui prestare attenzione:

Rischio di ricaduta

Tieni a mente la tua storia con l’alcol. Sia che tu stia attraversando un periodo di recupero o che tu stia servendo un amico a cena, è essenziale essere sensibili a qualsiasi fattore scatenante.

Ad esempio, anche se ci sono un sacco di gustosi cocktail analcolici là fuori, quelli che sono modellati sui cocktail alcolici (pensa: un mojito vergine) possono forse innescare qualcuno in una ricaduta. Czerwony avverte che se sei preoccupato di scendere su un pendio scivoloso con determinate bevande, dovresti cercare altre alternative.

Contenuto di zucchero e dolcificanti artificiali

Solo perché una bevanda è analcolica non significa che sia salutare al 100%. Assicurati di tenere d’occhio le etichette nutrizionali quando sostituisci il rum e la coca cola con una normale bibita o il bicchiere di vino con il succo di mela. Soprattutto se soffri di condizioni preesistenti che sono influenzate dall’assunzione di zucchero, assicurati di tenere traccia della quantità di zucchero contenute in queste opzioni analcoliche.

Impatto della caffeina

Tieni presente che molte alternative all’alcol possono contenere additivi di caffeina, anche se non sono commercializzate come bevande energetiche o bevande al caffè in bottiglia. È anche bene sapere che alcune bevande possono contenere altri additivi simili (o più intensi) alla caffeina. Ad esempio, in diverse bevande è comparso il guaranà, che è un ingrediente derivato dalle bacche e in realtà lo è Doppio la caffeina dei chicchi di caffè.

Fai attenzione a eventuali additivi vitaminici

I produttori di molte famose bevande analcoliche stanno provando nuovi ingredienti per rendere i loro prodotti più allettanti. Quindi, è importante tenere d’occhio quali sono alcune di queste bevande aggiungendo dopo aver rimosso l’alcol. Integratori come B12, L-teanina e L-tirosina vengono spesso aggiunti alle bevande di marca analcoliche. Sebbene alcune persone possano assumere questi integratori per altri motivi, è sempre opportuno verificare con un operatore sanitario la quantità di integratore che è sicuro assumere.

La linea di fondo

La maggior parte degli operatori sanitari e dei medici ti diranno che ridurre il consumo di alcol è una buona cosa. Quindi, se stai cercando di esplorare uno stile di vita senza alcol, sappi che ci sono molti benefici per la tua salute e il tuo benessere mentale. E ci sono molte opzioni di bevande alternative là fuori per aiutarti.

“Penso che la conclusione sia che se non bevi, non inizi”, consiglia Czerwony. “E se ritieni di dover ridurre, probabilmente dovresti.”

Se ritieni di avere difficoltà a gestire il consumo di alcol, ci sono altri strumenti che puoi provare. E se non sei sicuro di quali bevande analcoliche siano migliori per la tua salute generale, non è mai una cattiva idea consultare un medico.

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In conclusione, le bevande analcoliche stanno diventando sempre più popolari, ma la questione se fanno bene o meno dipende da vari fattori. Mentre molte di queste bevande offrono opzioni più salutari rispetto alle bevande alcoliche, alcune possono comunque essere ricche di zuccheri e additivi artificiali. È importante quindi fare attenzione alla scelta di bevande analcoliche e preferire quelle più naturali e meno lavorate. In generale, consumare con moderazione e bilanciare il proprio apporto calorico giornaliero è fondamentale per mantenere una buona salute.