Benvenuti! Le vacanze sono un momento di relax e divertimento, ma spesso ci troviamo a combattere con la temuta aumento di peso. Con alcuni piccoli accorgimenti è possibile godersi le vacanze senza rinunciare alla salute. In questo articolo troverete utili consigli su come mangiare sano durante le vacanze, evitando così di mettere su quei fastidiosi chili di troppo. Seguendo queste linee guida potrete godervi appieno il vostro viaggio senza rimpianti né sensi di colpa. Buona lettura e buone vacanze!
Non tutti i souvenir delle vacanze portano sorrisi. Vuoi una prova? Basta salire sulla bilancia pesapersone dopo una settimana o più di assenza.
I viaggiatori in genere tornano dai viaggi più pesanti di quando sono partiti e la ricerca mostra che quei chili in più tendono a restare in giro più a lungo dell’abbronzatura delle vacanze, a giudicare dai risultati dell’Università della Georgia.
Ma ci sono modi per assicurarti di non trascinarti dietro alcun peso indesiderato a casa. Analizziamo alcuni consigli utili con la dietista Beth Czerwony, RD.
Come controllare il peso in vacanza
Innanzitutto, una dura realtà: le calorie contano ancora durante le vacanze. Rilassarsi su una spiaggia soleggiata non ti dà un pass gratuito per consumare grandi quantità di cibo e bevande tropicali senza pagare un prezzo dietetico.
Ma in questo viaggio l’obiettivo è divertirsi, giusto? Una vacanza, dopotutto, è il dolce della vita! “La chiave è trovare un equilibrio”, afferma Czerwony. “Concedetevi… ma concedetevi in modo intelligente. Avere un piano di gioco.
Considera i seguenti suggerimenti quando definisci la tua strategia:
Identifica i pasti esagerati
Va bene assaggiare alcuni piatti ricchi di calorie quando visiti un nuovo locale. (Pensa allo jambalaya a New Orleans o alla zuppa di vongole a Boston.) Ma rendi questi pasti “speciali” e regola il tuo spuntino durante il resto della giornata per compensare.
Percorri l’intera linea del buffet
Non limitarti a prendere un piatto e iniziare ad accumulare cibo. Invece, esamina tutto ciò che è disponibile prima di iniziare a raccogliere per evitare di mangiare d’impulso. “Non sprecare le tue calorie su una cosa quando preferiresti mangiare qualcos’altro”, ha detto Czerwony.
Mantenere buone abitudini alimentari
Non dimenticare di mettere frutta e verdura nel piatto delle vacanze. Cerca di mangiare anche proteine magre.
“Le stesse regole valgono per mangiare bene”, osserva Czerwony. “Quelli non cambiano perché ti trovi in una posizione diversa.”
Inoltre, rimpinzarsi giorno dopo giorno di cibi ricchi e grassi spesso porta ad un altro risultato: pancia brontolante e problemi digestivi. “Ti sentirai un rozzo”, dice Czerwony, “e non è questo il modo di trascorrere una vacanza”.
Fai uno spuntino intelligente
Tieni a portata di mano alcuni spuntini più sani per quando hai un certo languorino. Le mandorle, per esempio. Anche carne secca, pretzel e barrette proteiche sono ideali. Fondamentalmente, tutto ciò che è facile da conservare e mangiare in movimento.
“A volte sei semplicemente affamato e hai bisogno di un boccone”, dice Czerwony. “Meglio avere qualcosa a disposizione piuttosto che prendere semplicemente quello che vedi.”
Rimani idratato
Bere molta acqua in vacanza offre molti vantaggi, a cominciare dal fatto che non si tratta di una bibita zuccherata o di una bevanda alcolica. Quell’H2O ti farà sentire pieno, il che può aiutarti a rallentare il tuo mangiare.
Limita l’assunzione di alcol
Quell’idea che in vacanza siano sempre le 5? È un pensiero divertente, ma il tuo corpo sa che è diverso. Trasformare l’ora dell’aperitivo in una giornata da cocktail può moltiplicare il conteggio delle calorie in modi che richiedono una calcolatrice.
E fai attenzione anche a quelle bevande fruttate a forma di ombrello: “Sono deliziose, ma hanno molte calorie in più”, dice Czerwony. “Si aggiunge velocemente.”
Restare in forma in vacanza
Molti viaggi offrono opportunità integrate di esercizio. Forse è un’escursione per esplorare i boschi o una visita con lo snorkeling in un mondo sottomarino. Qualunque sia l’attività, brucerà alcune delle calorie consumate durante le vacanze.
Ma forse i tuoi piani prevedono poco più che andare su una sedia per leggere e rilassarti. In tal caso, potrebbe essere utile trascorrere qualche minuto su un tapis roulant o colpire i pesi prima di passare alla modalità relax.
“La maggior parte dei posti ha una palestra”, osserva Czerwony. “Se lo usi dipende da te.”
Ci sono molti esercizi che puoi fare anche nella tua stanza, come lo yoga o il Tabata.
Concentrati sull’esperienza della vacanza
Tirare fuori forchette e cucchiai farà parte di ogni viaggio per un semplice motivo: devi mangiare. Ma non enfatizzare troppo ogni pasto, avverte Czerwony. Concedetevi qualche momento qua e là – dopo tutto siete in vacanza – ma cercate di non mettere il cibo al centro dell’attenzione.
“Rendi l’esperienza un’occasione speciale”, afferma. “Questo è ciò che ricorderai.”
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In conclusione, seguendo alcuni semplici consigli è possibile mangiare in modo sano durante le vacanze e evitare l’aumento di peso. Fare scelte alimentari consapevoli, evitare gli eccessi, mantenere un’attività fisica regolare e bere molta acqua sono solo alcune delle strategie utili per godersi le vacanze senza mettere a rischio la propria salute e la linea. Ricordiamoci sempre che il benessere del nostro corpo dipende da come lo trattiamo, anche durante momenti di relax e divertimento. Buone vacanze e buon appetito!
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