Chili in eccesso e malattie cardiache: come calcolare il rischio

Il consumo eccessivo di cibi piccanti come il peperoncino può essere dannoso per la salute del cuore. Le malattie cardiache sono una delle principali cause di morte nel mondo, quindi è importante comprendere come il consumo di chili in eccesso possa influenzare il rischio di sviluppare problemi cardiaci. In questo articolo esploreremo i modi per calcolare il rischio e proteggere la salute del cuore.

Non è certamente una notizia da prima pagina che il sovrappeso o l’obesità siano dannosi per la salute. “Con l’aumento del peso, aumenta anche il rischio di problemi gravi come l’ipertensione, il diabete e le malattie cardiache”, afferma il cardiologo Leslie Cho, MD.

Ma la dimensione corporea è solo un numero quando si tratta di calcolare il rischio. Anche la forma del corpo conta.

Allora come fai a capire se la tua forma è giusta o ha bisogno di essere modificata? Ecco i numeri chiave da considerare. (La matematica è minima, lo promettiamo.)

Le basi dell’indice di massa corporea

È probabile che tu abbia familiarità con l’indice di massa corporea (soprannome: BMI). L’IMC tiene conto sia dell’altezza che del peso per stimare la quantità di grasso corporeo di una persona. I punteggi si suddividono in questo modo:

• Sottopeso: Sotto 18,5.
• Normale/sano: dal 18.5 al 24.9.
• Essere in sovrappeso: 25-29,9.
• Avere l’obesità: Oltre i 30.

Il BMI è facile da calcolare, poiché sono disponibili pratici calcolatori BMI per fare i calcoli per te. E il numero è utile, dice il dottor Cho. “Per la maggior parte degli americani, il BMI è un indicatore di rischio piuttosto valido.”

Ma non è perfetto. Il BMI potrebbe sovrastimare il rischio negli atleti che hanno molti muscoli e poco grasso per la loro altezza. E potrebbe sottostimare il rischio nelle persone anziane che hanno perso il tono muscolare.

Inoltre, il grasso corporeo non è creato tutto uguale. È possibile avere un BMI sano, ma avere comunque un rischio elevato di malattie cardiache se le cellule adipose si depositano nelle aree sbagliate. Per andare oltre le basi del BMI, dovrai guardarti un po’ l’ombelico. (In altre parole: prendi un metro a nastro, perché è ora di misurare la tua vita!)

Perché la misura della vita è importante

Penseresti che le cellule di grasso non abbiano molto da fare se non farti sentire a disagio in spiaggia. Sbagliato! Sono sorprendentemente occupati.

“Pensavamo che il grasso restasse semplicemente nel corpo, ma non è così”, afferma il dottor Cho. “Le cellule adipose sono estremamente attive. Rilasciano ormoni e altre sostanze chimiche che possono alimentare l’infiammazione”.

L’infiammazione, a sua volta, è collegata ad un aumento del rischio di molte malattie, comprese quelle gravi come le malattie cardiache, il cancro e il diabete. E sfortunatamente per Old St. Nick e la sua pancia di gelatina, le cellule di grasso nell’addome sono particolarmente attive.

Dal punto di vista delle malattie cardiache, è meglio avere la forma di una pera che di una mela.

Misurazione del girovita

Se vuoi determinare il tuo rischio per la salute, il girovita è un numero importante da misurare. Uno studio pubblicato sul Journal of American Heart Association ha rilevato che la dimensione della vita era migliore del BMI nel predire il rischio di infarto, soprattutto nelle donne.

Queste misurazioni possono aiutarti a capire la situazione intorno al tuo centro:

• Girovita. Per misurare la vita, avvolgi un metro a nastro attorno alla vita, appena sopra le ossa iliache. Espira, quindi controlla il numero. In generale, il rischio aumenta quando il girovita misura più di 35 pollici per le donne o 40 pollici per gli uomini. (Nota: Se provieni dall’Asia meridionale, dalla Cina o dal Giappone, il rischio aumenta quando la tua vita supera i 31 pollici se sei una donna o 35 pollici per un uomo).
• Rapporto vita-fianchi. Per una precisione ancora maggiore, scopri quanto grasso è immagazzinato nella vita, nei fianchi e nella parte posteriore. Misura i tuoi fianchi tenendo il metro comodamente attorno al punto più largo dei fianchi. Dividi la misura della vita per la misura dei fianchi. Un intervallo salutare è inferiore a 0,8 pollici per le donne e 0,9 pollici per gli uomini.
• Rapporto vita-altezza. Come il rapporto vita-fianchi, il rapporto altezza-vita considera la misura della vita in relazione a… hai indovinato! – la tua altezza. Idealmente, la misura della vita dovrebbe essere inferiore alla metà della tua altezza. (Quindi se sei alto 5 piedi e 6 o 66 pollici, la circonferenza della vita dovrebbe essere inferiore a 33 pollici.)

I numeri per un cuore sano

Quanti problemi di matematica devi fare per rimanere in salute? Il dottor Cho afferma che analizzare tutti i numeri può aiutarti a dipingere un quadro più chiaro del tuo rischio. Ma se la matematica non è il tuo forte, il BMI e la circonferenza della vita da soli sono buoni indicatori di rischio, aggiunge il dottor Cho.

“C’è un mondo frenetico là fuori. Voglio che le persone si assumano la responsabilità del rischio in un modo che funzioni per loro”.

In definitiva, dice il dottor Cho, le persone dovrebbero vedere questi numeri non come segni di rovina, ma come ispirazione per adottare alcune abitudini più sane, se necessario. Anche piccole quantità di perdita di peso possono migliorare la salute del tuo cuore.

“A volte le cose più difficili da fare sono quelle che fanno la differenza più grande”, afferma. “Se sei in sovrappeso, è importante apportare modifiche alla tua dieta e alla routine di esercizio fisico.”

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In conclusione, è importante tenere presente che il consumo eccessivo di cibo piccante, come il peperoncino, può aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiache. È cruciale calcolare attentamente il proprio rischio tenendo conto non solo della dieta, ma anche di altri fattori come l’attività fisica, il peso corporeo e la predisposizione genetica. È consigliabile consultare un medico o un nutrizionista per valutare i propri livelli di rischio e apportare le modifiche necessarie per mantenere un cuore sano e forte.