Alimenti per mal di stomaco: cosa mangiare ed evitare

Il mal di stomaco, un fastidio comune e spesso debilitante, può essere influenzato da ciò che mangiamo. Scegliere i giusti alimenti può alleviare i sintomi e accelerare la guarigione, mentre altri possono peggiorare la situazione. Questa guida esplora quali alimenti privilegiare e quali evitare quando si soffre di mal di stomaco, offrendo consigli pratici per una dieta leggera e digeribile che aiuti a ritrovare il benessere. Dalle tisane lenitive ai cibi da evitare assolutamente, scopriremo come l’alimentazione può essere un valido alleato contro il dolore.

Mangiare è spesso l’ultima cosa che vuoi fare quando hai mal di stomaco, ma potrebbe essere ciò di cui hai bisogno. Prendere lo spuntino giusto potrebbe aiutarti ad alleviare il tuo disagio.

Ma fare la scelta alimentare giusta quando la pancia è sottosopra spesso dipende dai sintomi e da cosa li causa. Problemi diversi come nausea, stitichezza, crampi o diarrea richiedono soluzioni alimentari diverse.

Quindi, cosa dovresti mangiare e cosa non mangiare quando il tuo stomaco non è al top? La gastroenterologa Christine Lee, MD, ha alcuni suggerimenti.

Cosa mangiare per il mal di stomaco

“Stupido allo stomaco” è un termine generico che copre tutti i tipi di disagio addominale e cambiamenti nei movimenti intestinali. Ma sintomi diversi richiedono cibi diversi:

Per la stitichezza: verdura, frutta e cereali integrali

La stitichezza (quando non è possibile defecare) è frustrante. Ma può anche causare una reazione a catena nell’intestino.

“La stitichezza va quasi sempre di pari passo con gonfiore e gas, che derivano da tutta la pressione che si accumula”, spiega il dottor Lee. “Per alleviare tutti e tre i sintomi, mantieni gli alimenti che ti aiutano ad andare avanti.”

Quando hai bisogno di aiuto, la fibra è la tua migliore amica. La fibra solubile si decompone nel tratto digestivo e agisce come un emolliente naturale delle feci. Questo aiuta i movimenti intestinali e allevia la stitichezza.

Gli alimenti ricchi di fibre solubili includono:

• Verduresoprattutto fagiolini, carote e broccoli.
• Fruttacome ciliegie Bing, frutti di bosco, mele e pere.
• Succo di prugna o di melache aiuta anche con l’idratazione.
• Quinoache tecnicamente è un seme.
• Cereali integralicome farina d’avena, pane integrale e cereali con crusca.

Il cibo può includere anche fibre insolubili che si muovono attraverso il tratto digestivo senza rompersi. Si trova in alimenti come verdure a foglia verde, frutta secca e noci.

Evita cibi eccessivamente elaborati e poveri di fibre, come:

• Fast food.
• Pasti surgelati.
• Snack confezionati.

Per la diarrea: banane, riso, salsa di mele e pane tostato

Quando gli alimenti sembrano muoversi attraverso di te, non è facile immaginare che mangiare di più possa aiutare. Ma la dieta BRAT prevede alimenti facilmente digeribili che sono delicati sul tratto gastrointestinale. BRAT è l’acronimo di:

• Bananas.
• Rghiaccio (bianco).
• UNsalsa di mele.
• Tarrosto (bianco).

“La dieta BRAT è particolarmente utile se si verifica la diarrea durante il viaggio”, osserva il dottor Lee. “Se non hai accesso alle medicine o alle cure mediche vicino a te, puoi cercare questi e cibi delicati per alleviare il mal di stomaco.”

Attenersi alla dieta BRAT per un giorno o due può aiutare ad alleviare la diarrea, anche se la causa è un’intossicazione alimentare o un’influenza intestinale. Ma poiché un’ampia varietà di cibi è importante per una vita sana, non è una dieta da adottare a tempo pieno.

Per evitare di peggiorare la diarrea, stare lontano da:

• Frutti acidi.
• Alcol.
• Caffeina.
• Prodotti lattiero-caseari.
• Cibo fritto o piccante.
• Zucchero.

Per nausea/vomito: bevande sportive e zenzero

La nausea è un sintomo comune associato a molte condizioni, alcune più gravi di altre. Se la nausea persiste e non sai perché, fatti visitare da un operatore sanitario.

“Il trattamento per le diverse cause di nausea può variare notevolmente”, afferma il dottor Lee. “A volte è meglio dare un po’ di riposo allo stomaco. Altre volte, consigliamo l’idratazione orale con una bevanda sportiva o una bevanda elettrolitica”.

Ma se riesci a individuare la causa della tua nausea (come la gravidanza o il trattamento del cancro), puoi mangiare con cautela qualcosa per calmare lo stomaco. Inizia con la dieta BRAT, poiché è insipida.

Un alimento naturale per il mal di stomaco, in particolare nausea e vomito legati alla gravidanza, può essere lo zenzero. I ricercatori hanno scoperto che le donne incinte sperimentavano cinque volte meno nausea e vomito mangiando una piccola quantità (meno di 1 grammo) di zenzero ogni giorno per quattro giorni.

“La cosa migliore che puoi fare è ascoltare il tuo corpo”, consiglia il dottor Lee. “Il tuo corpo ti darà indicazioni e ti aiuterà se davvero non riesci a trattenere nulla. Se provi a bere un sorso di una bevanda sportiva e ti provoca immediatamente nausea, il tuo corpo ti sta dicendo che non puoi tollerarla. È allora che sai che devi rivolgerti al tuo medico.

Per i crampi: fagioli, succo di prugna e cereali integrali

Crampi allo stomaco e dolori acuti possono essere segni di un altro problema, come problemi intestinali, l’avvicinarsi delle mestruazioni o una condizione acuta come l’appendicite.

Se soffri di crampi ogni mese prima del ciclo, considera di tenere un registro. Potresti essere in grado di scongiurarli apportando piccole modifiche alla tua dieta prima che si manifestino i crampi.

“Sii proattivo se hai sempre mal di stomaco nel periodo in cui arrivano le mestruazioni”, consiglia il dottor Lee. Una dieta ricca di fibre e povera di grassi può ridurre l’infiammazione e i livelli di estrogeni (l’ormone responsabile dei crampi mestruali).

Quando ti aspetti i crampi, scegli cibi come:

• Fagioli.
• Frutta.
• Metamucil® (o altri prodotti contenenti buccia di psillio).
• Succo di prugna.
• Verdure.
• Cereali integrali.

Cerca di evitare:

• Prodotti animali.
• Alimenti grassi e trasformati.
• Cereali raffinati.

Il dottor Lee consiglia di rivolgersi a cure urgenti se si hanno sintomi allarmanti oltre a crampi e dolore, o se il dolore è acuto e aumenta in frequenza, intensità o durata.

“In caso di dubbi, dai un’occhiata”, dice. “Nessuno conosce il tuo corpo meglio di te. Non accettare che qualsiasi mal di stomaco in corso sia solo la tua nuova norma. Sia che ti rivolgi al tuo medico di base o a un fornitore di servizi gastrointestinali, possiamo verificarlo e trattare il problema”.

In conclusione, affrontare il mal di stomaco richiede attenzione all’alimentazione. Privilegiare cibi leggeri, blandi e facilmente digeribili come riso in bianco, crackers, banane e mele cotte è fondamentale. Evitare invece cibi grassi, fritti, piccanti, caffè, alcol e latticini, che possono irritare ulteriormente il sistema digestivo. Ascoltare il proprio corpo e reintrodurre gradualmente gli alimenti solidi è cruciale per una completa guarigione. Se il malessere persiste, è sempre consigliabile consultare un medico.