Come aumentare di peso in modo sicuro

Se sei alla ricerca di modi efficaci per aumentare di peso in modo sano e sicuro, sei nel posto giusto. A volte può essere difficile per alcune persone raggiungere un peso sano e ideale, ma con le giuste strategie e abitudini alimentari, è possibile ottenere i risultati desiderati in modo sicuro. In questo articolo esploreremo diverse strategie e consigli per aumentare di peso in modo salutare, fornendoti tutte le informazioni di cui hai bisogno per raggiungere il tuo obiettivo senza mettere a rischio la tua salute.

Spesso, quando parliamo della nostra salute, parliamo di perdere peso. Ma a volte è necessario effettivamente ingrassare. Questo potrebbe sembrare controintuitivo, ma esistono diversi scenari in cui il medico potrebbe chiederti di aumentare di peso, indipendentemente dalla tua età o dal tuo sesso.

Oltre al “perché” c’è anche il “come”. Quando devi aumentare di peso, vuoi comunque utilizzare un approccio sano, non semplicemente aggiungere un sacco di cibi ricchi di zuccheri e grassi alla tua dieta. Anche se ciò aumenterà sicuramente peso, questo approccio non è necessariamente il migliore per il tuo corpo.

Abbiamo parlato con la pediatra Ellen Rome, MD, e con il dietista registrato Devon Peart, RD, MHSc, del motivo per cui il tuo medico potrebbe chiederti di aggiungere peso e dei modi per farlo in sicurezza, sia per i bambini che per gli adulti.

Perché il tuo medico potrebbe chiederti di aumentare di peso

Che tu sia un adulto o un bambino/adolescente, ci sono diversi motivi per cui il tuo medico potrebbe consigliarti di aumentare di peso.

Al di sotto di un peso corporeo sano

Peart dice che i medici cercheranno indicatori di peso corporeo sano e se, sulla base delle prove, decideranno che sei sottopeso, potrebbero consigliarti di aumentare di peso. “Sebbene l’indice di massa corporea (BMI) possa avere molti inconvenienti, può aiutare un medico a vedere se qualcuno ha un peso basso che non è salutare”, afferma. “La preoccupazione sarebbe se stai assumendo abbastanza vitamine, minerali ed energia (calorie) affinché il tuo corpo e il tuo sistema immunitario funzionino bene”.

Combattere la malattia

Un altro motivo, secondo il dottor Rome, è che stai combattendo una malattia acuta o cronica. Questo potrebbe essere per un adulto o un bambino. “Potrebbe essere qualcosa di simile a una malattia infiammatoria intestinale in cui il paziente ha perso molto peso”, afferma. “Oppure potrebbe essere un malato di cancro che ha bisogno di recuperare un po’ di forza prima di iniziare il trattamento.”

Tale necessità può essere necessaria anche dopo un intervento chirurgico importante, che si tratti di un intervento odontoiatrico che interferisce con la capacità di mangiare o di un’altra operazione che ha comportato una perdita di peso. “Dopo qualcosa del genere, in cui una persona non è stata in grado di mantenere una dieta normale, non ha raggiunto il suo peso corporeo abituale e avrà bisogno di recuperarlo”, osserva Peart.

È anche possibile che vari trattamenti possano influenzare l’appetito o addirittura il gusto del cibo, aggiunge. “I farmaci possono far sì che il cibo abbia un sapore metallico e quindi non ne mangi tanto perché semplicemente non ha un sapore molto buono.”

Disturbo evitante/restrittivo nell’assunzione di cibo

Mentre i disturbi restrittivi alimentari come l’anoressia nervosa sono tra i motivi per cui qualcuno potrebbe aver bisogno di aumentare di peso, un disturbo recentemente riconosciuto noto come disturbo evitante/restrittivo dell’assunzione di cibo (ARFID) è un motivo per cui i bambini potrebbero aver bisogno di aumentare di peso, secondo il dottor Rome.

“Questi bambini rientrano in alcuni gruppi diversi e possono appartenere a più di un gruppo”, continua.

Questi gruppi includono:

• Bambini che hanno un apporto limitato perché sono schizzinosi nel mangiare o semplicemente non sono interessati al cibo.
• Bambini che percepiscono il cibo come spaventoso o pericoloso. “Ad esempio”, afferma il dottor Rome, “se un bambino soffoca o si ammala a causa di un alimento specifico, potrebbe voler evitare quel cibo”.
• Bambini che soffrono di altre condizioni che li inducono a evitare il cibo, come dolore addominale cronico, perdita del senso dell’olfatto e del gusto a causa di COVID-19 o perdita di appetito a causa di altre malattie come la mononucleosi infettiva.

“Stiamo imparando sempre di più su come aiutare i bambini a cui viene diagnosticata l’ARFID”, aggiunge.

Come aumentare di peso in modo sicuro

Se il tuo obiettivo è aumentare di peso, è importante farlo in un modo sano e nutriente che non causi alcun danno al tuo corpo o alla salute a lungo termine. E non è così difficile come potresti pensare.

Grassi sani per i bambini

Proteine, grassi e carboidrati sono il carburante di cui il tuo corpo ha bisogno, soprattutto nei bambini, ed è importante raggiungere il giusto equilibrio. Il problema, dice il dottor Rome, è il modo in cui a volte viene trattato il grasso. “A un genitore può essere detto di ridurre i grassi nella sua dieta, ma non è possibile applicarlo alla dieta di un bambino”, afferma. “Dalla prima adolescenza fino ai 26 anni, il loro apporto di grassi dovrebbe essere compreso tra 50 e 90 grammi al giorno”.

Alimenti come avocado e hummus sono ottime fonti di questi grassi che possono aiutare i bambini ad aumentare di peso in modo sicuro. Usare gli avocado per preparare il guacamole è un ottimo modo per renderlo più attraente per i bambini. Il dottor Rome dice che va bene anche concedersi occasionalmente un po’ di gelato, con moderazione.

Scegli cibi ricchi di calorie

È simile per gli adulti. Peart dice di concentrarsi sulla ricerca di quell’equilibrio nel consumo di cibi più ricchi di calorie che conservano ancora un certo valore nutrizionale. “Non è solo una questione di calorie. Potresti pensare che mangiare molte caramelle aggiunga calorie, ma non sarebbe salutare”, dice. “Né vuoi fare il pieno di cibi a basso contenuto calorico come i popcorn.”

Invece, consiglia anche l’avocado come spuntino preferito. “È salutare per il cuore e contiene grassi sani”, sottolinea. Altri suggerimenti includono:

• Formaggio.
• Noccioline.
• Burro di noci (burro di arachidi, burro di mandorle).
• Frutta secca.

“Questi alimenti aiutano a portare più calorie ai tuoi pasti o spuntini”, osserva. “Anche se stai mangiando un’insalata, puoi aggiungere avocado e un po’ di frutta secca e aggiungere quelle calorie extra in un modo più sano e ricco di nutrienti.”

Frullati proteici

Vari frullati supplementari sono suggeriti anche dal Dr. Rome per i bambini e da Peart per gli adulti. Per i bambini, il Dr. Rome consiglia di evitare le polveri a favore dei frullati premiscelati che puoi acquistare dagli scaffali. “Raccolgono molte calorie in un contenitore delle dimensioni di una scatola di succhi ed è perfetto per un genitore da preparare la sera prima e darlo a un bambino la mattina a colazione.”

Peart suggerisce frullati proteici o anche frullati per alcune persone che hanno un appetito minore. “Per alcuni, bere può essere più appetibile (o più facile da consumare) rispetto al cibo solido, quindi questo è un modo per ottenere quelle calorie”, dice. “E puoi aggiungere ingredienti come miele, frutta e persino avena secca.”

Mangiare regolarmente durante il giorno

Peart afferma che un problema per alcuni adulti che vogliono aumentare di peso è che hanno difficoltà a mangiare porzioni abbondanti ad ogni pasto. “Consiglierei di consumare pasti e spuntini più piccoli e frequenti durante il giorno, circa ogni due o tre ore”, afferma. “Se hai un minore appetito o qualcos’altro che ti impedisce di mangiare tanto da una tradizionale struttura a tre pasti, questo può aiutare.”

Che si tratti di aggiungere snack per integrare i pasti o semplicemente di mangiare più pasti più piccoli durante il giorno, questo può aiutarti a consumare abbastanza per aumentare il peso di cui hai bisogno senza forzarti a mangiare quando non hai fame.

Evita le bevande subito prima di cena

Evitare di bere grandi quantità di liquidi prima di un pasto può aiutare a mantenere lo stomaco un po’ più vuoto se la sensazione di sazietà è un problema. “Quando bevi qualcosa prima di un pasto, qualunque esso sia, ti riempie lo stomaco, quindi potresti sentire meno fame quando inizi a mangiare”, spiega Peart. Bevi invece tra i pasti, non subito prima.

Quanto velocemente si dovrebbe aumentare di peso per essere comunque al sicuro?

Ognuno è diverso e il nostro corpo reagisce al cibo in modi diversi. Pertanto, è sempre essenziale che qualsiasi piano per aumentare di peso venga effettuato sotto la supervisione di un medico o con la guida di un dietista registrato. Tutto ciò che ha a che fare con il peso è un processo che deve essere fatto nel modo giusto, in modo sano e sicuro.

Per bambini

“Con la maggior parte dei bambini ambulatoriali, speri di guadagnare da mezzo chilo a due sterline a settimana”, afferma il dottor Rome. Ma, aggiunge, potrebbe variare a seconda del bambino e delle sue condizioni. “Collabora con il tuo pediatra, un dietista esperto in aumento di peso – non solo perdita di peso – e con un medico di medicina adolescenziale”, suggerisce. “Possono contribuire a rendere questo viaggio più gestibile.

Per adulti

Peart afferma che aggiungendo circa 500 calorie in più al giorno alla propria dieta, la maggior parte degli adulti potrebbe vedere un guadagno di circa mezzo chilo a settimana. Il problema, però, è che alcuni adulti aumentano di peso più facilmente di altri per una serie di motivi. “Un dietista può personalizzare un piano per te”, sottolinea. “Possono lavorare con te e con le tue simpatie, antipatie e dimensioni dell’appetito e trovare un modo per aggiungere peso in modo sano.”

Scopri di più sul nostro processo editoriale.

In conclusione, aumentare di peso in modo sicuro richiede un approccio equilibrato che includa una dieta nutriente, esercizio regolare e un adeguato riposo. È importante consultare un professionista della salute per individuare il piano alimentare più adatto alle proprie esigenze e evitare l’assunzione eccessiva di cibi poco salutari. Mantenere uno stile di vita sano e costante è fondamentale per ottenere risultati duraturi e mantenere una buona salute generale. Con il giusto impegno e la guida adeguata, è possibile aumentare di peso in modo sicuro e sano.