Come evitare i batteri sulle borse della spesa riutilizzabili

Le borse della spesa riutilizzabili, amiche dell’ambiente, possono trasformarsi in ricettacoli di batteri invisibili se non curate adeguatamente. Questo può rappresentare un rischio per la salute, contaminando il cibo e propagando germi. Ma niente panico! Con pochi semplici accorgimenti, è possibile mantenere le borse pulite e igienizzate, continuando a godere dei loro benefici ecologici. Scopriamo insieme come evitare la proliferazione batterica e fare la spesa in sicurezza e nel rispetto dell’ambiente.

Utilizzi borse riutilizzabili per la nostra spesa? È un ottimo modo per ridurre gli sprechi e proteggere l’ambiente. Ma potresti mettere ben più che cibo nelle buste della spesa riutilizzabili, poiché queste comode custodie per il trasporto possono essere contaminate da germi.

Fortunatamente, alcuni semplici passaggi possono aiutare a prevenire questo problema.

Cosa causa la contaminazione?

La specialista in malattie infettive Susan Rehm, MD, afferma che le carni sono un comune colpevole di contaminazione.

Dice che i sacchetti della spesa spesso entrano in contatto con pollame, carne e prodotti che contengono batteri.

La contaminazione incrociata può verificarsi quando carne, prodotti agricoli e alimenti precotti vengono inseriti nello stesso sacchetto.

“Diciamo che abbiamo avuto un ‘leaker’, uno dei nostri contenitori per polli, o qualcosa del genere. Ebbene, tutto ciò contiene batteri, che contaminano la borsa, quindi anche la prossima cosa che entra nella borsa può essere contaminata”, afferma il dottor Rehm.

Ricercatori dell’Università dell’Arizona hanno scoperto che le borse della spesa riutilizzabili possono ospitare più batteri, incluso l’E.coli.

Come evitare i batteri?

Ecco alcuni consigli del Dr. Rehm per evitare che le tue borse contengano batteri nocivi:

• Lava regolarmente le tue borse. La tua migliore difesa è lavare le borse dopo ogni visita al negozio, ma il 97% degli acquirenti ammette di non aver mai lavato le borse riutilizzabili.
• Usa solo i sacchetti della spesa per la spesa. “È davvero importante non utilizzare le buste della spesa per altri scopi. Dovrebbero essere designati come sacchetti della spesa”, afferma il dottor Rehm.
• Considera l’idea di etichettare i sacchetti. “Puoi usarne uno per la carne, uno per i prodotti agricoli, quel genere di cose, in modo da evitare la contaminazione incrociata tra i tuoi sacchetti”, afferma il dottor Rehm.
• Non riporre le borse in macchina. Il dottor Rehm suggerisce anche di riporre le valigie in un posto diverso dal bagagliaio della macchina. Secondo lei, questo è un problema soprattutto in estate, quando il caldo crea un ambiente ottimale per la moltiplicazione dei batteri.

Se fai queste semplici cose, in particolare lavi regolarmente le borse, riduci notevolmente la possibilità di contaminare il cibo.

In conclusione, mantenere pulite le borse della spesa riutilizzabili è fondamentale per evitare la proliferazione batterica e proteggere la nostra salute. Lavarle regolarmente, soprattutto dopo aver trasportato carne cruda o prodotti freschi, e lasciarle asciugare completamente all’aria sono accorgimenti semplici ma efficaci. L’utilizzo di sacchetti interni per alimenti specifici e la scelta di materiali lavabili in lavatrice semplificano ulteriormente l’igiene. Adottando queste pratiche, contribuiamo a minimizzare i rischi e a sfruttare appieno i vantaggi ecologici delle borse riutilizzabili.