Come il tè nero può apportare benefici alla salute

Il tè nero è una bevanda ricca di antiossidanti e sostanze benefiche per la salute. Grazie alla presenza di polifenoli e teina, il tè nero può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e migliorare la salute del cervello. Inoltre, è noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e antivirali, che lo rendono un alleato prezioso nel rafforzare il sistema immunitario. Consumare regolarmente tè nero può portare numerosi benefici alla salute, migliorando il benessere generale e fornendo una piacevole pausa di relax durante la giornata.

Ci sono buone ragioni per cui il tè nero è una delle bevande più apprezzate al mondo, seconda solo all’acqua. È rilassante sorseggiare una tazza di tè caldo. E non c’è niente come un bicchiere di tè freddo per rendere più sopportabile una afosa giornata estiva. Il tè nero ha anche molti benefici per la salute.

Il tè nero fa bene?

Il consumo di tè risale al terzo secolo. E sì, i tuoi antenati sapevano cosa facevano quando facevano bollire le foglie di tè nero sul fuoco. “Il tè nero è ricco di flavonoidi”, afferma la dietista registrata Kayla Kopp, RD, LD. “Questi prodotti chimici vegetali fanno bene.”

Benefici per la salute del tè nero

Il tè nero, verde, oolong e bianco provengono tutti dalla Camelia sinensis pianta. Questi tè differiscono dalle tisane, che sono fatte con erbe essiccate, spezie o foglie di altre piante. Che tu preferisca il tradizionale tè nero o qualcosa di diverso, tutti i tè possono essere salutari.

Kopp condivide tre benefici per la salute derivanti dal bere il tè nero.

1. Combatte le infiammazioni e le malattie

Il tè nero è ricco di flavonoidi (una sorta di polifenolo). Queste sostanze chimiche vegetali agiscono come antiossidanti per ridurre al minimo i danni dei radicali liberi. “Il tuo corpo produce radicali liberi, un tipo di molecola, in risposta alla normale funzione cellulare. I radicali liberi entrano nel nostro corpo anche dall’ambiente”, spiega Kopp. “Queste molecole instabili possono accumularsi nelle cellule e danneggiarle”. Il danno cellulare può causare infiammazioni croniche che contribuiscono a malattie cardiache, cancro e altre condizioni. Gli antiossidanti “collaborano” con i radicali liberi e li tengono sotto controllo.

Gli antiossidanti sono importanti anche per un sistema immunitario sano. Il tuo sistema immunitario aiuta il tuo corpo a combattere virus, batteri e infezioni.

2. Migliora la salute cardiovascolare

Le teaflavine, un tipo di flavonoide, conferiscono al tè nero il suo colore scuro. Uno studio ha scoperto che le teaflavine possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo riducendo la quantità di colesterolo assorbita dal sistema digestivo.

Il tè nero è anche ricco di un flavanolo (un tipo di flavonoide) chiamato quercetina. Un altro studio ha scoperto che le persone che seguivano una dieta ricca di quercetina e altri flavanoli avevano meno probabilità di avere un ictus.

I flavanoli possono migliorare la salute cardiovascolare mantenendo i vasi sanguigni aperti e flessibili. Questo spiega anche i risultati di un altro studio che ha dimostrato come bere tre tazze di tè nero ogni giorno per sei mesi possa aiutare a controllare la pressione sanguigna.

Negli Stati Uniti, il tè è la fonte più comune di flavanoli. Puoi anche ottenerli mangiando più cipolle e mele. In Inghilterra, dove il tè pomeridiano è una tradizione, i ricercatori hanno scoperto che le persone che bevevano almeno due tazze di tè ogni giorno avevano meno probabilità di morire di malattie cardiache o ictus rispetto a chi non beveva tè.

3. Ti dà la carica

Un bicchiere da 8 once di tè nero contiene circa 47 milligrammi di caffeina. “La caffeina è uno stimolante, utile se hai bisogno di più energia per affrontare la giornata”, afferma Kopp. Ma troppa caffeina, soprattutto prima di andare a dormire, può rendere più difficile addormentarsi e rimanere addormentati. Kopp consiglia inoltre di evitare la caffeina se si soffre di pressione alta.

Puoi anche diventare dipendente dalla caffeina, motivo per cui potresti avere mal di testa o sentirti irritabile quando non prendi la tazza (o le tazze) quotidiane. Poiché il tè nero contiene circa la metà della caffeina del caffè, può essere una buona opzione se stai cercando di ridurne il consumo.

A causa degli effetti stimolanti della caffeina, le persone in gravidanza o che allattano dovrebbero limitare l’assunzione di caffeina a non più di 200 milligrammi al giorno. E gli esperti raccomandano che i bambini sotto i 12 anni non assumano caffeina.

Potenziali rischi per la salute del tè nero

Sebbene il tè nero sia generalmente sicuro da bere, alcune persone potrebbero dover limitarlo o evitarlo a causa dei potenziali rischi per la salute. In alcuni casi, il tè nero può aumentare il rischio di:

Calcoli renali

Le persone soggette a calcoli renali o a rischio di malattia renale cronica potrebbero aver bisogno di controllare quanto tè bevono a causa degli alti livelli di ossalati del tè nero. Questo acido organico lega insieme minerali, come il calcio, che possono causare la formazione di calcoli renali.

Cancro esofageo

Uno studio ha scoperto che bere regolarmente tre o più tazze di tè bollente (sopra i 140 gradi Fahrenheit o 60 gradi Celsius) può danneggiare il rivestimento dell’esofago (il tubo del cibo). Questo danno aumenta il rischio di cancro esofageo.

Quanto tè nero dovresti bere?

Tre sembra essere il numero magico quando si tratta di quante tazze di tè bere ogni giorno per una buona salute. Per ottenere benefici antiossidanti, attenersi al tè nero, verde, oolong o bianco preparato con il tè Camelia sinensis pianta. Puoi anche provare il kombucha, un tè nero fermentato che contiene probiotici.

Le tisane offrono diversi benefici, come la camomilla per il sonno, lo zenzero per i disturbi di pancia e la menta piperita per la congestione nasale e il raffreddore. Il tè all’ibisco ha anche numerosi benefici per la salute.

Dovresti aggiungere latte o miele al tè nero?

Che ti piaccia il tè ghiacciato o al vapore (ricorda, non troppo caldo!), fai attenzione agli extra come latte, zucchero e miele. “Troppo zucchero nella dieta può aumentare il rischio di obesità, diabete, ipertensione e malattie cardiache”, avverte Kopp.

Una spruzzata di latte nel tè aggiunge una piccola quantità di calorie (e, a seconda del tipo di latticino, un po’ di grassi). Ancora più importante, la ricerca mostra che il latte abbassa i livelli di antiossidanti nel tè. “Sembra che i flavonoidi si leghino alle proteine ​​del latte, riducendo i benefici protettivi degli antiossidanti”, aggiunge.

Il latte scremato sembra abbassare maggiormente i livelli di antiossidanti nel tè. Quindi, se devi aggiungere latte, opta per quello intero o ridotto. Oppure prova un’alternativa al latte a basso contenuto proteico come il latte di mandorle o d’avena. Se sei sempre stato un bevitore di tè nero, continua a goderti quelle sane tazze di antiossidanti. E se non lo sei stato, ora hai una bevanda nuova, salutare e rinfrescante da aggiungere alla tua dieta.

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In conclusione, il tè nero è una bevanda ricca di antiossidanti e sostanze benefiche per la salute. Grazie alle sue proprietà, il consumo regolare di tè nero può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorare la salute del cuore e favorire la perdita di peso. Inoltre, la presenza di teina e altri composti nel tè nero può contribuire a migliorare la concentrazione e la memoria. Quindi, includere il tè nero nella propria dieta quotidiana può portare numerosi benefici per la salute a lungo termine.