Mantenere la salute dell’intestino è essenziale per il benessere generale del corpo. Con semplici modifiche nella dieta e nello stile di vita, è possibile migliorare la salute dell’intestino in modo naturale. L’intestino svolge un ruolo fondamentale nel sistema immunitario e nel processo di digestione, quindi è importante prenderne cura. Scopri come stimolare la flora intestinale con l’assunzione di cibi ricchi di fibre, probiotici e prebiotici. Un intestino sano porta a una migliore digestione, maggiore energia e un sistema immunitario più forte. Segui i nostri consigli per garantire il benessere del tuo intestino in modo naturale.
Se hai una brutta sensazione alla pancia, è meglio prestare attenzione. Ciò che accade nel tuo tratto digestivo può dare il tono all’intera giornata. (Ricordi l’ultima volta che hai combattuto la diarrea? Sì… è di questo che stiamo parlando.)
Mantenere il tuo intestino sano e felice spesso dipende da ciò che ci metti dentro. La dieta e l’alimentazione possono fare una GRANDE differenza quando si tratta di gestire problemi gastrointestinali che ti fanno sentire uno schifo.
Le buone notizie? È piuttosto semplice trovare cibo che consenta al tuo intestino di prosperare mentre ti occupi degli affari al piano di sotto, afferma la gastroenterologa Christine Lee, MD.
Quindi, impostiamo una lista della spesa del negozio di alimentari impostata per migliorare la salute del tuo intestino.
Perché la salute dell’intestino è importante
“Sei quello che mangi.” Questo vecchio detto risale al 1825 ed è vero oggi come quando il bon vivant francese Jean Anthelme Brillat-Savarin scrisse l’assioma nel suo famoso libro sui buongustai La fisiologia del gusto.
Due secoli di ricerca non hanno fatto altro che rafforzare il concetto, afferma il dottor Lee. Una dieta sana aiuta a costruire un intestino sano, che è la chiave per mantenere un sistema immunitario forte, aumentare la salute mentale e sentirsi a proprio agio.
Mangiare i cibi giusti fortifica il complesso microbioma del tuo intestino e i trilioni di microbi – compresi i batteri “buoni” – che lo chiamano casa. È essenziale per la tua salute mantenere un buon equilibrio di batteri intestinali.
“Ciò che mangi influisce sulla salute del tuo intestino e sulla salute generale”, ribadisce il dottor Lee. “Se inserisci cibo scadente, quell’equilibrio viene interrotto e il tuo corpo non ti tratterà bene.”
Segni di cattiva salute intestinale
Quindi, cosa succede quando il tuo istinto va fuori controllo? I sintomi di cattiva salute dell’intestino includono:
- Bruciore di stomaco.
- Gas intestinale (aka scoregge).
- Gonfiore.
- Stipsi.
- Diarrea.
- Fatica.
- Eruzioni cutanee.
“È importante rimanere in sintonia con questi sintomi, soprattutto quando sembrano seguire da vicino i pasti”, osserva il dottor Lee. “Questi sono tutti indicatori che potresti voler considerare i cambiamenti nella dieta per aiutare il tuo intestino.”
Come migliorare la salute del tuo intestino
Quando si tratta di selezionare il cibo giusto per aiutare il tuo intestino a rimanere in perfetta forma, hai molte opzioni. In effetti, è meglio per il tuo sistema mangiare una vasta gamma di cibi sani, afferma il dottor Lee.
La diversità alimentare porta a un microbioma più sano con più specie di batteri “buoni”. Quella popolazione più ampia di microbi mette il tuo intestino in una posizione migliore per gestire tutto ciò che accade.
“Vuoi avere un’ampia varietà nella tua dieta”, dice. “Prova a mescolare le cose.”
Assicurati solo che questi alimenti siano dentro (o fuori) dal mix.
Frutta e verdura
Gli alimenti vegetali sono ricchi di fibre solubili e insolubili, che aiutano la digestione e mantengono il flusso idraulico dell’intestino. (Svuotare regolarmente l’intestino è qualcosa che rende felice il tuo corpo, afferma il dottor Lee.)
Obiettivo: da cinque a sette porzioni di frutta e verdura al giorno. Sii avventuroso e diventa anche creativo nel processo.
“Prendi molti colori diversi nel tuo piatto: verdi, rossi, arancioni, gialli”, consiglia il dottor Lee. “Una dieta arcobaleno fornirà un’ampia varietà di vitamine e nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.”
I prodotti freschi sono la soluzione migliore, ma frutta e verdura in scatola e congelata possono offrire una comodità extra. (Cerca di evitare i prodotti in scatola con aggiunta di sodio o che nuotano nello sciroppo zuccherato. Fai attenzione allo zucchero extra anche nelle opzioni congelate.)
Cereali integrali
Un altro modo per rimanere “regolari” con la routine del bagno è mangiare cibi preparati con cereali integrali ricchi di fibre. L’elenco in questa categoria si presenta come un rapporto sul raccolto mattutino in una campagna, con cereali come:
- Avena.
- Orzo.
- Segale.
- Miglio.
- Quinoa.
- Riso integrale.
I cereali integrali non trasformati conservano una bontà più naturale rispetto ai cereali macinati o raffinati a cui sono stati rimossi gli strati nutrienti.
Quando acquisti prodotti integrali come pane o cereali, assicurati che la parola “cereali integrali” appaia tra i primi ingredienti elencati. Prova a scegliere alimenti con almeno 3 grammi di fibra alimentare per porzione per ottenere il massimo beneficio.
(Scopri di più sulla quantità di fibre di cui hai bisogno ogni giorno da un dietista registrato.)
Cibi fermentati
C’è qualcosa di speciale nei cibi fermentati… e è viva. (Non lasciarti spaventare da questo fatto inquietante. In realtà è una buona cosa.)
Molti alimenti fermentati contengono microrganismi vivi che possono essere benefici per la salute gastrointestinale, afferma il dottor Lee. Questi alimenti apportano più batteri buoni alla festa nel microbioma intestinale.
Gli alimenti fermentati sono un tipo di probiotici. Esempi di alimenti fermentati includono:
- Yogurt.
- Kefir (una bevanda simile allo yogurt).
- Kombucha (un tè fermentato).
- Crauti.
- Kimchi.
- Miso.
Probiotici contro prebiotici
Poiché abbiamo menzionato i probiotici, è giusto menzionare i prebiotici. I prebiotici lavorano in tandem con i probiotici per mantenere l’intestino e il suo microbioma operativi al massimo dell’efficienza, spiega il dottor Lee.
Nella spiegazione più semplice, i prebiotici agiscono come fonte di cibo per supportare i batteri buoni nell’intestino mentre i probiotici si aggiungono alla popolazione di batteri buoni. (Scopri di più su probiotici e prebiotici e sulla loro relazione unica in questa spiegazione di un dietista registrato.)
Esempi di prebiotici includono aglio, cipolle, carciofi, banane, mele e avena integrale.
Cibi che non sono amici dell’intestino
Il cibo in questa lista non ti sorprenderà. È probabile che tu abbia sentito un po’ di dolore alla pancia dopo aver esagerato con uno o più articoli. Questo è un segno. “Il tuo corpo ha un modo per inviare un messaggio”, afferma il dottor Lee.
Gli alimenti da limitare o evitare includono:
- Prodotti salati e ad alto contenuto di sodio. Mangiare cibi ad alto contenuto di sodio, ad esempio patatine, carne e molti cibi pronti, può rallentare la digestione e causare gonfiore, afferma il dottor Lee. (Ottieni suggerimenti per ridurre l’assunzione di sodio e sale.)
- Alimenti trasformati. I conservanti aggiunti agli alimenti trasformati rendono davvero le cose difficili per il tuo sistema digestivo. “Rallenta la motilità e consente l’accumulo di batteri cattivi”, afferma.
- Cibo fritto. Cucinare il cibo in oli carichi di grassi saturi non porta a un prodotto finito che si adatta bene alla pancia, il che può portare a indigestione, gas e diarrea.
- Dolcificanti artificiali. Diciamo solo che qualsiasi alimento identificato come “artificiale” sarà probabilmente più difficile da elaborare per il tuo corpo. (Aggiungilo all’elenco dei problemi di salute con questi imitatori di zucchero a basso contenuto calorico.)
- carne rossa. La risposta (e le difficoltà) del tuo intestino con la carne rossa è stata associata ad un aumento del rischio di malattie cardiache. Cerca di limitare le porzioni di carne rossa a non più di 3 once due volte a settimana.
Pensieri finali
In generale, una dieta con una forte enfasi sugli alimenti a base vegetale aiuterà il tuo intestino a rimanere sano e felice. E se hai intenzione di mangiare il cibo sulla lista “da evitare” – e siamo onesti, lo faremo tutti – fallo con moderazione.
“In generale, però, i cibi semplici sono i migliori per il nostro corpo”, afferma il dottor Lee. “Anche il tuo istinto te lo farà sapere.”
Scopri di più sul nostro processo editoriale.
In conclusione, migliorare la salute dell’intestino in modo naturale è possibile attraverso piccoli cambiamenti nella dieta e nello stile di vita. Consumare cibi ricchi di fibre, probiotici e prebiotici, bere abbastanza acqua e fare regolare attività fisica sono solo alcuni dei modi per favorire il benessere dell’intestino. Inoltre, evitare cibi trasformati, zuccheri raffinati e stress eccessivo può contribuire ad un microbiota intestinale sano. Prendersi cura dell’intestino è fondamentale per la salute generale e il benessere psicofisico, ricordarsi di seguire questi consigli può portare a miglioramenti significativi nella salute dell’organismo.
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