Scegliere il miglior probiotico può sembrare un compito arduo, data la vasta gamma di prodotti disponibili sul mercato. Tuttavia, con la giusta informazione e consapevolezza delle proprie esigenze, è possibile trovare il probiotico più adatto alle proprie necessità. Dai benefici per la salute digestiva a quelli per il sistema immunitario, è fondamentale conoscere le caratteristiche e le proprietà di ciascun prodotto per prendere la decisione migliore. In questo articolo esploreremo i vari aspetti da considerare nella scelta del miglior probiotico per te.
Se sei venuto qui alla ricerca dei migliori probiotici per te, è probabile che tu capisca quanto possa essere importante e affascinante il tuo microbioma intestinale. Con trilioni di microrganismi che lavorano per scomporre e digerire il cibo, è necessario mantenere i batteri buoni nel tuo intestino sani e prosperi. Ma fidarsi del proprio istinto può portarti solo fino a un certo punto ed è qui che entrano in gioco i probiotici.
Proprio come altri integratori popolari e mode dietetiche, i probiotici stanno avendo la loro giusta parte sotto i riflettori e gli scaffali sono inondati di prodotti che suggeriscono che siano una panacea per ogni disturbo.
Quindi, come fai a sapere cosa acquistare e quali probiotici sono i migliori?
Prima di entrare nei tuoi pensieri, la ricercatrice sulle malattie dell’apparato digerente e dietista registrata Gail Cresci, PhD, RD, spiega cosa cercare quando acquisti i migliori probiotici.
Cosa sono i probiotici
Se non hai bisogno di un primer sui probiotici, puoi passare alla sezione successiva. Ma se desideri un ripasso su cosa fanno esattamente i probiotici, abbiamo una piccola spiegazione per te.
I microbi, inclusi batteri, virus, funghi, archaea e protozoi, costituiscono il microbioma dell’intestino (noto anche come tratto gastrointestinale o GI) dove sono coinvolti nella salute immunitaria, nella digestione e in altre funzioni. Alcuni di questi microrganismi possono causare malattie, mentre altri le combattono, ed è necessario un giusto equilibrio tra batteri buoni e cattivi per promuovere una buona salute.
Si ritiene che uno squilibrio nel microbioma intestinale contribuisca a una serie di problemi di salute – e non solo problemi gastrointestinali, ma anche disfunzioni immunitarie e infezioni. L’equilibrio microbico può essere interrotto dalla dieta, dallo stress emotivo e fisico e dall’uso di antibiotici, che distruggono i batteri buoni insieme a quelli cattivi.
I probiotici sono microbi benefici, in genere batteri simili a quelli normalmente presenti nell’intestino. Aiutano a sostenere l’equilibrio dei batteri buoni. In tal modo, possono fornire sollievo se si soffre di sindrome dell’intestino irritabile (IBS), colite ulcerosa, diarrea infettiva acuta e diarrea associata all’uso di antibiotici o a Clostridioides difficile (C.diff) infezione. Alcuni probiotici specifici possono rafforzare il tuo sistema immunitario, combattere l’infiammazione e potenzialmente avere effetti benefici sul colesterolo.
Come scegliere un probiotico
La vasta selezione di prodotti probiotici sul mercato contiene un’ampia gamma di ceppi batterici probiotici. Per raccogliere i benefici, devi scegliere quello giusto per affrontare il tuo particolare problema o preoccupazione.
“Se qualcuno ha interrotto il proprio equilibrio microbico intestinale, è qui che un probiotico può essere di beneficio”, afferma il dott. Cresci. “Ma se sarà davvero d’aiuto e se stai prendendo quello giusto sono le grandi domande là fuori.”
Quando cerchi i migliori probiotici per migliorare la funzione del tuo microbioma intestinale, dovrai prestare molta attenzione a:
- Unità formanti colonie (il numero di batteri per dose).
- Tipi di ceppi batterici utilizzati.
- Come devono essere conservati i probiotici.
- Quali ceppi e/o marchi sono stati studiati per la loro efficacia.
Potresti anche prendere in considerazione la possibilità di concentrarti sugli alimenti contenenti probiotici anziché sugli integratori.
Ecco perché queste cose contano:
Unità formanti dosi e colonie
Per essere un vero probiotico, un prodotto deve contenere colture batteriche vive e attive e questo dovrebbe essere indicato sulla confezione. Ti consigliamo di prestare molta attenzione alle unità formanti colonie (CFU), che ti dicono il numero di cellule batteriche che otterrai in ogni dose.
Una raccomandazione generale è quella di scegliere prodotti probiotici con almeno 1 miliardo di unità formanti colonie e contenenti il genere Lattobacilli, Bifidobatterio, Bacillo O Saccharomyces boulardii, alcuni dei probiotici più ricercati. Anche in questo caso, potrebbe essere necessario approfondire, poiché ogni genere di batteri comprende numerosi ceppi che producono risultati diversi.
Per scoprire quante unità formanti colonie sono necessarie per aiutare con una condizione specifica, dovresti parlare con un medico prima di iniziare con disinvoltura gli integratori probiotici per assicurarti che siano adatti a te.
Informazioni sulla conservazione e sulla scadenza
Presta molta attenzione all’etichetta e a come devono essere conservati i tuoi probiotici. In generale, dovresti tenerli refrigerati (e assicurarti che il posto da cui li acquisti faccia lo stesso). Il calore può uccidere i microrganismi presenti nei probiotici se non vengono conservati correttamente.
Dovrai anche prestare molta attenzione alla data di scadenza, poiché le unità che formano colonie tendono a diminuire nel tempo rendendole meno utili.
Inoltre, cerca un probiotico incapsulato con una fonte di cibo, come l’inulina, in modo che abbia qualcosa di cui nutrirsi e rimanga vitale mentre è seduto sullo scaffale.
Cerca probiotici di marca e documentati su alcune ricerche
I probiotici sono venduti come integratori, il che significa che non sono regolamentati dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Ciò significa che le aziende possono essenzialmente inserire tutto ciò che vogliono in un integratore e chiamarlo probiotico. Per mantenerti al sicuro e assicurarti di assumere i probiotici che desideri veramente, dovrai tenere d’occhio l’etichettatura e documentarti su studi scientifici e rapporti di ricerca per determinare quali probiotici hanno prodotto risultati positivi su condizioni specifiche.
“Probabilmente starei lontano dai marchi dei negozi e pagherei un piccolo extra per il marchio studiato”, consiglia il dottor Cresci. “Idealmente, cerca un prodotto che sia stato testato per qualunque cosa tu voglia affrontare. Potrebbe dire che aiuta con l’IBS, ma non prenderesti lo stesso prodotto se prendessi antibiotici e cercassi di prevenire la diarrea associata agli antibiotici. Per questo, vorresti un probiotico che aiuti con l’immunità, non con l’irregolarità intestinale.
Alcune etichette possono anche essere fuorvianti. Ad esempio, lo yogurt è prodotto con due colture batteriche “starter”: Streptococco termofilo E Lactobacillus bulgaricus – ma questi batteri vengono spesso distrutti dall’acido dello stomaco e non forniscono alcun effetto probiotico benefico, spiega il dottor Cresci. Alcune aziende, tuttavia, aggiungono batteri extra al prodotto, quindi controlla l’etichetta e scegli i prodotti con batteri aggiunti sopra le colture starter.
Concentrati sugli alimenti probiotici invece che sugli integratori
Alcune persone preferiscono gli integratori probiotici rispetto agli alimenti, ma il dottor Cresci osserva che gli alimenti probiotici sono una scelta migliore. In particolare, gli alimenti fermentati, come yogurt, kefir (una bevanda simile allo yogurt), kombucha (tè nero fermentato), crauti (refrigerati, non conservabili), kimchi (a base di cavolo fermentato) e tempeh e miso (a base di cavolo fermentato). semi di soia) – forniscono un ambiente nutriente in cui i batteri salutari prosperano e rilasciano importanti sottoprodotti come gli acidi grassi a catena corta.
“Hanno effetti benefici sul sistema immunitario, sull’infiammazione e sul colesterolo”, aggiunge il dottor Cresci. “Preferisci prima gli alimenti probiotici.”
Prenditi cura dei batteri che hai con i prebiotici
L’industria dei probiotici è in forte espansione, ma i benefici dei prodotti probiotici e la quantità di batteri vitali che contengono possono variare. Quindi, invece di aggiungere batteri da una fonte esterna, potrebbe essere meglio consumare prebiotici, come le fibre fermentabili, che supportano i tuoi batteri benefici. Buone fonti alimentari di prebiotici includono fagioli secchi e altri legumi, aglio, asparagi, cipolle, porri, alcuni carciofi, banane verdi, patate bollite a freddo e grano. Sono disponibili anche integratori prebiotici.
“Ciò che piace ai batteri è la fibra fermentabile”, spiega il dottor Cresci. “Non so se hai bisogno di un probiotico se stai seguendo una dieta sana, ricca di frutta fresca, verdura e fibre e povera di grassi saturi, zucchero e alimenti trasformati. Se vuoi provare un prodotto unico per migliorare la salute del tuo intestino, è importante soprattutto la tua dieta e l’inclusione dei prebiotici. Ciò che mangiamo è probabilmente la più grande influenza sul nostro microbioma intestinale”.
Cosa evitare quando si scelgono i probiotici
I probiotici possono causare gonfiore e gas, nonché cambiamenti nella struttura delle feci, ma queste sono tutte indicazioni iniziali che il prodotto funziona, afferma il dottor Cresci.
Sebbene i probiotici siano generalmente riconosciuti come sicuri, se hai un sistema immunitario compromesso o indebolito (ad esempio se sei sottoposto a trattamenti chemioterapici, hai una malattia grave o hai subito un intervento chirurgico di recente) dovresti evitare di assumere integratori e alimenti probiotici.
In alcuni casi potresti sviluppare una reazione allergica, quindi è sempre importante prestare molta attenzione all’etichetta dei tuoi prodotti probiotici.
Indipendentemente dalla tua situazione o preoccupazione, dovresti chiedere al tuo medico se i probiotici sono adatti a te prima di provarli. Possono anche aiutarti a decidere quali probiotici sono i migliori per te.
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In conclusione, la scelta del miglior probiotico dipende da diversi fattori come le necessità individuali, il tipo di batteri presenti nel prodotto e la qualità del marchio. È importante consultare un professionista della salute o un medico prima di prendere una decisione e assicurarsi di scegliere un probiotico di alta qualità che soddisfi le proprie esigenze. Con una ricerca attenta e una valutazione accurata, è possibile trovare il miglior probiotico per migliorare la salute digestiva e generale.
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