Cosa mangiare per gestire la fibrillazione atriale

La fibrillazione atriale, un battito cardiaco irregolare e spesso accelerato, può essere influenzata da ciò che mangiamo. Seguire una dieta mirata non solo può aiutare a gestire i sintomi, ma anche a ridurre il rischio di complicanze. Scopriamo insieme quali alimenti privilegiare e quali evitare per tenere sotto controllo la fibrillazione atriale e migliorare la salute del nostro cuore.

Ti stai godendo una seconda tazza di caffè o un secondo bicchiere di vino quando — wham — il tuo cuore inizia a battere forte. Ti ricordi che il tuo medico ti ha detto che la fibrillazione atriale ti espone a un rischio maggiore di ictus, o peggio. È questo che sta succedendo? Dovresti chiamare il 911?

Probabilmente no, afferma la dietologa cardiaca Julia Zumpano, RD, LD. Probabilmente hai appena varcato la soglia per uno dei tuoi fattori scatenanti.

“Sappiamo che caffeina, alcol e certi cibi possono spesso scatenare i sintomi della FA”, afferma la Sig.ra Zumpano. Qui, offre suggerimenti su come tenere sotto controllo i sintomi.

Trova la tua soglia per i trigger

Quel battito cardiaco accelerato è il segnale che il tuo corpo ti sta dicendo che qualcosa ha scatenato i sintomi della fibrillazione atriale.

Ma non è necessario bandire completamente dalla dieta alcol o caffeina (che, oltre al caffè, si trovano anche in tè, bevande energetiche, cola e alcuni farmaci da banco). Devi solo imparare la tua soglia, ovvero quanto il tuo corpo può tollerare prima che si manifestino i sintomi della FA, spiega la dott. ssa Zumpano.

Per trovare la tua soglia, segui questi passaggi:

1. Elimina dalla tua dieta per qualche giorno gli alimenti o le bevande che scatenano questo problema (ad esempio la caffeina).
2. Reintrodurre una piccola quantità (ad esempio mezza tazza di caffè).
3. Se i sintomi si ripresentano, si può prendere in considerazione di passare al caffè decaffeinato o alla tisana.
4. Se inizialmente non si avvertono sintomi, provare con una seconda tazza e vedere cosa succede.

Non esiste una risposta univoca su cosa funzionerà meglio per te, dice. Dovrai solo sperimentare un po’.

Che ne dici di seguire una dieta speciale?

Anche ciò che mangi gioca sicuramente un ruolo nella gestione del battito cardiaco accelerato.

La dott. ssa Zumpano incoraggia i suoi pazienti a seguire una dieta di tipo mediterraneo, che si concentra su cibi di origine vegetale. Ciò significa creare pasti e spuntini ricchi di frutta, verdura, legumi, pesce, noci e olio d’oliva.

Ecco alcuni alimenti nutrienti specifici che rappresentano un’ottima aggiunta alla tua dieta:

• Pesci ricchi di omega-3 come salmone, sardine, aringhe, tonno e sgombro
• Mirtilli, fragole, lamponi, mirtilli rossi e altra frutta fresca
• Avena, orzo, quinoa, riso integrale e altri cereali integrali
• Olio extravergine di oliva (EVOO)
• Mandorle, noci e nocciole

D’altro canto, gli alimenti che dovresti limitare sono:

• Carne rossa
• Cibi trasformati (come salumi, fast food e patatine)
• Prodotti da forno e altri cibi e bevande zuccherati (compresi la maggior parte dei succhi di frutta)

“Dovresti ridurre al minimo la spazzatura, per mancanza di un termine migliore”, afferma la Sig.ra Zumpano. Cibi trasformati, fast food, cibi fritti e cibi pronti sono tutti ricchi di sale e possono essere tutti classificati come “spazzatura”.

Anche una dieta ricca di sodio può essere un fattore scatenante, per non parlare del fatto che può portare all’ipertensione, che a sua volta aumenta il rischio di ictus.

Suggerimenti per includere i cibi preferiti nella tua dieta

Seguire una dieta sana per aiutarti a tenere sotto controllo la tua FA non significa dover rinunciare a tutti i tuoi cibi preferiti. Alcuni piccoli accorgimenti possono aiutarti.

Ad esempio, invece di acquistare pasta al formaggio in scatola o surgelata, preparala tu stesso utilizzando pasta integrale, formaggio magro e latte scremato.

Inoltre, esercitatevi a controllare le porzioni. Concedetevi un donut hole anziché un paio di donut.

“Il controllo delle porzioni ti dà la possibilità di consumare cibi inaccettabili in piccole quantità”, afferma la Sig.ra Zumpano.

Se sei sovrappeso, stai assumendo un anticoagulante o soffri di diabete o altri problemi di salute, chiedi al tuo medico altri modi per modificare la tua dieta e tenere sotto controllo i sintomi della fibrillazione atriale.

In conclusione? Puoi aiutare a minimizzare i tuoi sintomi trovando la tua soglia per i trigger comuni come alcol e caffeina e seguendo una dieta a base vegetale.

In conclusione, seguire una dieta equilibrata ricca di frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi sani è un passo fondamentale nella gestione della fibrillazione atriale. Limitare il consumo di sale, zuccheri raffinati, grassi saturi e alcol può contribuire a ridurre il rischio di episodi e migliorare la salute generale del cuore. Ricordate sempre di consultare un medico o un dietologo per un piano alimentare personalizzato alle vostre esigenze.