Dieta per i calcoli renali: 7 consigli da un esperto

Soffri di calcoli renali e ti senti limitato nella tua alimentazione? Non disperare! Seguire una dieta corretta può fare la differenza nella prevenzione e nella gestione di questo disturbo. In questo articolo, un esperto condivide 7 consigli preziosi per una dieta efficace contro i calcoli renali, aiutandoti a ritrovare il benessere e la libertà di gustare i piaceri della tavola senza preoccupazioni.

L’espulsione di un calcolo renale può essere intensa come le doglie del parto senza l’adorabile fagottino di gioia. Se ci sei passata, probabilmente sei ansiosa di evitare che accada di nuovo. La buona notizia è che la tua dieta può fare una grande differenza.

“Farmaci, disturbi genetici e condizioni mediche possono tutti svolgere un ruolo nella formazione dei calcoli”, afferma l’urologo Smita De, MD, PhD. “Ma la dieta è una componente critica per la maggior parte dei pazienti”.

La dieta migliore per evitare i calcoli renali varia a seconda del tipo di calcolo che un paziente produce, poiché ognuno ha diversi fattori di rischio. Esistono quattro tipi principali di calcoli renali, ma i più comuni sono i calcoli di ossalato di calcio.

Problemi di salute, come diabete o osteoporosi, possono anche influenzare lo sviluppo dei calcoli e le raccomandazioni dietetiche. Quindi è essenziale considerare questi fattori quando si sviluppa il miglior piano dietetico per i calcoli renali per te.

Ma queste sette linee guida generali sono valide per la maggior parte delle persone che soffrono di calcoli, afferma il dott. De.

1. Bere più liquidi

Quando l’urina è concentrata, i prodotti di scarto nel fluido iniziano a cristallizzarsi. Il modo migliore per combattere questo fenomeno è bere più liquidi per diluire la pipì. “La maggior parte delle persone è molto più disidratata di quanto pensi”, afferma il dott. De. “Non beve abbastanza liquidi”.

Punta ad almeno 2,5 litri di liquidi al giorno. Sono circa 10 bicchieri. L’acqua è la scelta più sana, ma la maggior parte delle bevande, tra cui caffè e alcolici, contano.

Le eccezioni? Bevande zuccherate come punch e cola, che la ricerca suggerisce possano aumentare il rischio di calcoli renali. Inoltre, alcuni tipi di tè potrebbero non essere i migliori a seconda del tipo di calcoli.

2. Continua a mangiare cibi ricchi di calcio

Le persone con calcoli di ossalato di calcio spesso pensano di dover eliminare i latticini. È molto raro che ciò accada, afferma il dott. De. “Hai bisogno di calcio nella tua dieta per supportare ossa e muscoli forti. Ciò che causa un problema è se stai assumendo grandi quantità di integratori di calcio”.

Cerca di soddisfare il tuo fabbisogno di calcio attraverso l’alimentazione piuttosto che con gli integratori, a meno che il tuo medico non ti consigli diversamente.

3. Ridurre l’assunzione di sale

Livelli di sale più alti nelle urine favoriscono la formazione di calcoli. “Le diete americane sono terribili quando si tratta di assunzione di sale, e non è solo una questione di persone che aggiungono sale ai cibi”, afferma il dott. De. “Molti cibi che mangiamo contengono una grande quantità di sodio”.

Il dott. De afferma che è sorprendente quanto sale sia presente anche nei cibi sani. “Ad esempio, la ricotta magra contiene un terzo del sale giornaliero”.

Limita il sale a 1.500-2.000 milligrammi al giorno. Si tratta di circa mezzo cucchiaino di sale. Oltre a non salare il cibo, fai attenzione a quanto sodio è presente nei cibi preparati, tra cui:

• Condimento per insalata.
• Cereali.
• Pane.
• Zuppe.
• Sughi per la pasta.
• Spuntini.

4. Aggiungere il succo di limone e lime all’acqua

Il succo di limone e lime funge da kryptonite per alcuni tipi di calcoli renali. Contengono citrato, che neutralizza l’acido nelle urine e può impedire la formazione di calcoli di calcio.

“Ad esempio, i cristalli di acido urico si formano e si trasformano in calcoli in un ambiente acido”, spiega il dott. De. “Quindi se la tua urina è alcalina [the opposite of acidic]quindi non si formeranno calcoli urici e potrai effettivamente dissolvere i calcoli di acido urico con dosi elevate di citrato.”

Aggiungi limone o lime all’acqua ogni volta che puoi. Cerca di ottenere un totale di mezza tazza di succo di limone o lime concentrato nell’acqua da bere nel corso di una giornata.

5. Parla con il tuo medico degli integratori

Alcuni integratori comuni, come la vitamina C, la curcuma e il calcio, possono aumentare il rischio di calcoli renali. Altri, come l’olio di pesce e la vitamina B6, possono aiutare a ridurre le probabilità di contrarli.

Prima di assumere integratori, parlane con il tuo medico per assicurarti che non causino la formazione di calcoli.

6. Ripensa ad alcuni cibi sani

Il medico potrebbe consigliarti ulteriori cambiamenti nella dieta in base al tipo di calcolo e ai risultati di un esame delle urine delle 24 ore per determinare la composizione dell’urina, ovvero di cosa è composta.

Se hai un alto contenuto di ossalato nelle urine, ad esempio, il tuo medico potrebbe consigliarti di stare lontano da cibi ricchi di ossalato come rabarbaro e spinaci. Oppure potrebbe consigliarti di mangiare quegli alimenti con latticini, poiché il calcio dei prodotti lattiero-caseari si lega agli ossalati e li spinge nelle feci anziché nelle urine.

“L’ossalato è presente in molti alimenti davvero sani come verdure, ortaggi, fagioli e noci”, afferma il dott. De. “Quindi li limiteremmo solo dopo aver esaminato il tipo di calcoli e i risultati delle analisi delle urine di un paziente”.

7. Limitare il consumo di carne

Se hai calcoli renali, ridurre la carne nella tua dieta è una buona idea, afferma il dott. De. Le proteine ​​animali possono portare a maggiori quantità di acido nelle urine. Un alto livello di acido favorisce la cristallizzazione di composti nelle tue urine che possono trasformarsi in calcoli.

Anche un elevato apporto di proteine ​​animali può ridurre il citrato nelle urine, il che, come detto sopra, aiuta a prevenire la formazione di calcoli.

Non devi eliminare completamente la carne dalla tua lista della spesa, ma prova a ridurla. Ciò significa limitare:

• Pescare.
• Pollo.
• Maiale.
• Carne rossa.

La linea di fondo per prevenire i calcoli renali

I cambiamenti nella dieta possono avere un impatto notevole sulla formazione di calcoli renali. È la prima linea di difesa, e può essere molto efficace, contro la formazione di calcoli renali.

Quindi, con qualche piccolo accorgimento alimentare, potresti riuscire a sconfiggere i calcoli renali per sempre. (Che bel pensiero!)

In conclusione, seguire una dieta mirata per i calcoli renali può fare la differenza nel prevenire recidive e migliorare la salute dei reni. Seguire questi sette consigli, elaborati con l’esperienza di un esperto, rappresenta un passo importante verso la riduzione del rischio di questa dolorosa condizione. Ricordate, ogni individuo è diverso, quindi è fondamentale consultare il proprio medico o un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.