Dovresti aggiungere la lavanda alla tua dieta?

La lavanda, con il suo aroma inconfondibile e il colore rilassante, è nota per le sue proprietà calmanti e la sua bellezza. Ma lo sapevate che questo fiore versatile può anche arricchire la vostra dieta? Oltre a deliziare i sensi, la lavanda offre una serie di benefici per la salute che potrebbero sorprendervi. Scopriamo insieme se aggiungere un pizzico di lavanda ai vostri piatti potrebbe essere la scelta giusta per voi!

C’è un motivo per cui la lavanda è comunemente usata negli shampoo e nelle lozioni. I suoi aromi dolci evocano rilassamento e un senso di calma. Ma non è l’unico modo in cui puoi usarla! Molto più del tuo sapone preferito, la lavanda è un’erba sensazionale per la tua mente e il tuo corpo.

In effetti, la lavanda è un’erba incredibilmente versatile quando viene usata per cucinare. Ha un sapore dolce e floreale con note di limone e persino di agrumi.

I benefici per la salute della lavanda includono:

• Fornisce polifenoli che aiutano a ridurre i batteri responsabili del gonfiore e della cattiva digestione.
• Contiene fitonutrienti che possono rafforzare il sistema immunitario.
• La sua fragranza allevia il mal di testa, migliora il sonno e può abbassare i livelli di cortisolo (l’ormone dello stress).
• Uno studio ha addirittura dimostrato che l’olio di lavanda è efficace nel trattamento della caduta dei capelli.

È facile anche incorporare la lavanda nel tuo cibo. Prova ad abbinare la lavanda al limone o al miele nei muffin di crusca o con il pane integrale. Provala anche come tisana o pestala nelle bevande. (Consiglio: prova a macinarla o filtrarla.)

Aggiungi questa erba al tuo arsenale culinario e scoprine i benefici!

– Dott.ssa Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD.

In conclusione, l’aggiunta di lavanda alla dieta può offrire potenziali benefici per la salute, grazie alle sue proprietà rilassanti e digestive. Tuttavia, è fondamentale usare la lavanda alimentare con moderazione e consultare un medico prima di inserirla nella propria alimentazione, soprattutto in caso di patologie pregresse o durante la gravidanza. Ulteriori studi sono necessari per confermare i suoi benefici a lungo termine.