I 6 migliori alimenti per i postumi di una sbornia

Dopo una serata di festa, è importante prendersi cura di sé stessi e del proprio corpo. Ecco perché è essenziale conoscere i migliori alimenti da consumare per alleviare i postumi di una sbornia. Questi cibi ricchi di nutrienti e vitamine possono aiutare a reidratarsi, ridurre l’infiammazione e ripristinare l’energia persa durante la notte di baldoria. Scopriamo insieme i sei migliori alimenti per combattere i postumi di una sbornia e ritrovare il benessere fisico e mentale.

È sempre divertente essere l’anima della festa o stare fuori fino a tardi a festeggiare con gli amici. E poi ti svegli il giorno dopo e vorresti non esserti divertito così tanto. Il mal di testa e la nausea sono reali. E ci vuole tutto ciò che è in tuo potere per non tornare semplicemente a letto e passare alla modalità goblin completa.

Sentire i postumi di una sbornia è un’esperienza in cui chiunque ne abbia avuti troppi può identificarsi. I postumi di una sbornia sono il risultato di un eccesso di alcol, che ha un effetto disidratante. Potresti sentirti stanco, debole, dolorante, nauseato e sensibile alla luce e al suono. (Per non parlare del potenziale imbarazzo per le scelte che potresti aver fatto da ubriaco.)

Naturalmente la prevenzione sarebbe stata una scelta migliore. Anche bere acqua tra la bevanda preferita dagli adulti avrebbe aiutato. Oppure avresti potuto limitare l’assunzione.

Ma, ahimè, ormai è troppo tardi per adottare misure proattive.

Se hai intenzione di recuperare la giornata, cosa puoi mangiare per riprenderti dai postumi di una sbornia?

Abbiamo parlato con la dietista registrata Julia Zumpano, RD, LD, che ha condiviso consigli su cosa mangiare e cosa evitare quando ti stai riprendendo da una notte di eccessi.

Cosa mangiare quando hai i postumi della sbornia

Per prendersi cura dei postumi di una sbornia, è meglio ricordare due cose fondamentali. Il primo è idratarsi. Il secondo è prendersela comoda con la pancia. Ne è già passato abbastanza.

1. Bevande sportive e bevande arricchite di elettroliti

La strada per il recupero dai postumi di una sbornia inizia con l’idratazione.

“L’alcol è un diuretico, quindi bere pesantemente ti fa fare più pipì, il che porta alla disidratazione”, spiega Zumpano.

Uno dei percorsi migliori per il recupero è reintegrare gli elettroliti persi con l’alcol.

Consumare una bevanda sportiva, acqua di cocco o una bevanda arricchita di elettroliti prima di andare a letto o appena ti alzi può aiutare a sostituire gli elettroliti persi bevendo.

Gli elettroliti sono minerali che aiutano a regolare e controllare l’equilibrio dei liquidi nel corpo. Quando scegli una bevanda elettrolitica, cercane una che contenga i “tre grandi” elettroliti: sodio, potassio e magnesio.

2. Il buon vecchio H2O

Se le bevande sportive non fanno per te (o non ne hai in giro e non sopporti l’idea di correre al negozio nel tuo stato attuale), anche la vecchia acqua può aiutarti a fare il trucco.

Ti consigliamo di berlo lentamente, però. Solo pochi sorsi alla volta. All’inizio bere un bicchiere pieno può dare una sensazione piacevole, ma può portare ad alcune spiacevoli reazioni da parte di uno stomaco già sconvolto. Bevi un sorso, fai una pausa e guarda come reagisce il tuo stomaco prima di prenderne ancora.

Un altro consiglio: “Mantieni le tue bevande a temperatura ambiente, anziché ghiacciate. L’acqua troppo fredda può dare uno shock allo stomaco”, consiglia Zumpano.

3. Salmone

Una notte di bevute pesanti può demolire le riserve di vitamine del tuo corpo, comprese le vitamine B6 e B12. L’assunzione di queste vitamine del gruppo B nel tuo corpo può aiutare il tuo corpo a scomporre ed eliminare l’alcol.

Quindi, è logico che la B6 e la B12 siano alcune delle vitamine più comuni presenti negli integratori da banco che pretendono di curare i postumi di una sbornia.

Spoiler: la ricerca non ha dimostrato che i cerotti o le pillole vitaminiche per i postumi di una sbornia siano efficaci nella prevenzione o nella cura dei postumi di una sbornia.

Ciò che è più utile è fare il pieno di vitamine del gruppo B attraverso gli alimenti. Il salmone è ricco di entrambi. Inoltre, bere molto può aumentare l’infiammazione nel corpo. E gli acidi grassi omega-3 presenti nel salmone e in altri pesci grassi possono ridurre la risposta infiammatoria.

“Ottenere vitamine dal cibo è sempre la strada migliore”, afferma Zumpano. “Gli integratori vitaminici non sono regolamentati come lo sono gli alimenti, quindi cogli un rischio quando fai affidamento su di loro per i tuoi bisogni nutrizionali. Inoltre, gli alimenti contengono più nutrienti che possono servire il tuo corpo in più modi.

4. Frutta

Esistono prove che gli zuccheri naturali presenti nel miele e nella frutta fresca possono effettivamente aiutarti a eliminare l’alcol dal tuo sistema più velocemente.

Prova a mangiare mango, uva, arance, pere e platani. Anche l’anguria è un’altra ottima opzione. La frutta è ricca di vitamine, sostanze nutritive e acqua che possono potenziare il tuo corpo e aiutarti a reidratarti più velocemente.

5. Dieta BRAT

Alcuni dei migliori alimenti per uno stomaco nauseato sono quelli ad alto contenuto di carboidrati con un sapore più delicato (leggi: insipido).

“Questa è quella che chiamiamo la dieta ‘BRAT'”, afferma Zumpano. “Banane, riso, salsa di mele e pane tostato.”

Questi alimenti semplici sono facili da digerire per il tuo corpo e sono spesso consigliati quando qualcuno non si sente bene, in particolare con mal di stomaco, diarrea e nausea, o ha difficoltà a mangiare o a trattenere il cibo. La dieta BRAT fa bene all’influenza e fa bene anche ai postumi della sbornia.

Questi alimenti tendono anche a contenere carboidrati, che possono calmare il mal di stomaco e aiutare ad aumentare la glicemia.

Le banane in particolare sono anche ricche di potassio, uno di quei tre grandi elettroliti che si perdono dopo una notte di festa.

6. Zenzero

È stato scoperto che lo zenzero riduce la nausea, quindi incorporarlo nella dieta il giorno dopo averlo bevuto può calmare il mal di stomaco e aiutarti a sentirti meglio. Prendi lo zenzero essiccato, un tè allo zenzero o un bicchierino di zenzero oppure prova a grattugiare lo zenzero in un frullato fresco.

Ma la ginger ale e la birra allo zenzero tendono ad essere altamente zuccherate, il che può peggiorare le cose. Se scegli di seguire il percorso della ginger ale o della ginger beer, starai meglio con una bevanda fatta con vero zenzero, non con aroma di zenzero, e mescolala prima di berla fino a quando le bolle non saranno quasi completamente scomparse. Le bevande altamente gassate (gassate) possono produrre gas sgradevoli che non faranno molto bene a una pancia infelice con i postumi di una sbornia.

Cosa non mangiare quando hai i postumi della sbornia

Alcune persone puntano su hamburger unti e patatine fritte, caffè o “pelo di cane” (ovvero, più alcol) per superare i postumi di una sbornia. In realtà, queste non sono proprio le scelte migliori, dice Zumpano.

I cibi grassi possono darti conforto, ma mangiare un pasto pesante può davvero stressare la pancia con i postumi della sbornia.

Lo stesso vale per il caffè, che è acido e potrebbe aggravare i problemi di pancia. E come l’alcol, il caffè è un diuretico, quindi non aiuterà il tuo gioco di idratazione. La caffeina può fornire un rapido beneficio, ma il caffè potrebbe probabilmente peggiorare i sintomi dei postumi di una sbornia.

E quel vecchio pensiero di un Bloody Mary alcolico o una mimosa per alleviare i postumi di una sbornia? Falso.

Aggiungere più alcol può mantenere vivo il tuo entusiasmo e può aiutarti a sentirti meglio inizialmente, ma prolungherà solo i tempi di recupero. Bere più alcol non annullerà gli effetti del consumo di alcol della notte scorsa.

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In conclusione, mangiare i giusti alimenti può davvero aiutare a lenire i postumi di una sbornia. I 6 migliori cibi per contrastare gli effetti di una notte di eccessi sono: banane, miele, acqua di cocco, uova, avocado e zuppa di pollo. Questi alimenti forniscono sostanze nutrienti essenziali per il recupero del corpo e aiutano a ridurre i sintomi spiacevoli come la nausea e il mal di testa. È importante mantenere una dieta equilibrata e idratarsi bene dopo un’abbondante serata di alcol per recuperare velocemente e sentirsi meglio.