I benefici per la salute dell’acqua di cocco

L’acqua di cocco è una bevanda ricca di benefici per la salute che offre un’ampia gamma di vantaggi per il nostro organismo. Questa bevanda naturale è ricca di antiossidanti, elettroliti e vitamine essenziali che aiutano a mantenere l’equilibrio idrico del nostro corpo, migliorare la digestione e sostenere il sistema immunitario. Inoltre, l’acqua di cocco è una fonte naturale di potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna e a mantenere sani i muscoli. Con il suo sapore fresco e rinfrescante, l’acqua di cocco è una scelta ideale per idratarsi in modo naturale e sano.

La prossima volta che devi dissetarti, prendi in considerazione l’idea di prendere l’acqua di cocco. Questa bevanda alla moda è ricca di vitamine e minerali naturali che aiutano l’idratazione e si trova spesso nei frullati e in altre ricette come i condimenti per l’insalata.

Ma mentre alcune persone giurano sui benefici del bere acqua di cocco, è davvero l’opzione migliore quando hai sete?

La dietista Maxine Smith, RDN, LD, spiega cosa devi sapere sull’acqua di cocco e come sapere se è una buona opzione per te.

Cos’è l’acqua di cocco?

L’acqua di cocco, che è il fluido trasparente che si trova all’interno delle noci di cocco, è diversa dal latte di cocco, che combina l’acqua di cocco con il cocco grattugiato. L’acqua di cocco ha un sapore leggermente dolce, di nocciola ed è povera di zuccheri e calorie.

Tuttavia, vanta anche elettroliti come potassio, sodio e magnesio, che aiutano a ricostituire i nutrienti perduti. Ciò significa che è qualcosa di buono da bere dopo l’esercizio o durante una malattia lieve, anche se potrebbe non essere migliore dell’acqua.

Ci sono anche prove in studi recenti, anche se non conclusivi, che, se applicata direttamente sulla pelle, l’acqua di cocco può aiutare a combattere l’acne.

Quali sono i benefici di bere acqua di cocco?

Bere acqua di cocco può far parte di una dieta sana poiché aiuta a rimanere idratati pur essendo a basso contenuto di calorie ed essendo privi di grassi e colesterolo. Prima di aprire una bottiglia di acqua di cocco, assicurati di essere consapevole di come potrebbe influenzare chi soffre di pressione alta e altre condizioni.

Aiuta l’idratazione

Sebbene paragonabile alle bevande sportive, che possono essere ricche di zuccheri e aromi aggiunti, l’acqua di cocco è a basso contenuto di calorie e carboidrati. Gli elettroliti di potassio, sodio e magnesio svolgono un ruolo importante nel fascino dell’acqua di cocco. “A causa degli elettroliti, alcuni studi indicano che può aiutare con l’idratazione specificatamente correlata all’esercizio fisico”, afferma Smith.

Ma Smith avverte che questi studi utilizzano acqua di cocco arricchita con sodio, che potrebbe non essere un’ottima scelta per la maggior parte delle persone e dovrebbe essere riservata a coloro che si allenano per un’ora o più. “Può essere utile fare lunghe sessioni di allenamento”, afferma Smith. “Tuttavia, gli elettroliti variano nell’acqua di cocco. Una bevanda sportiva è una soluzione più affidabile per queste situazioni.

Una regola pratica è che per ogni chilo di peso perso durante l’esercizio fisico, è necessario reintegrare il corpo con circa 20 once di liquidi, che si tratti di acqua di cocco, una bevanda sportiva o acqua. “L’acqua è ancora il modo migliore per idratarsi”, afferma Smith.

Alto contenuto di potassio

La maggior parte delle persone non assume abbastanza potassio nella dieta. Il minerale aiuta a rimuovere il sodio in eccesso dal corpo attraverso l’urina. L’acqua di cocco può anche aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.

Ricerche preliminari indicano che l’acqua di cocco può abbassare la pressione sanguigna nei soggetti con pressione alta. Tuttavia, se stai assumendo farmaci per la pressione sanguigna, potrebbe essere meglio evitare l’acqua di cocco poiché potrebbe abbassarla troppo. È meglio discuterne con il medico.

Si consiglia inoltre di non bere acqua di cocco due settimane prima di un intervento chirurgico poiché può influire sulla pressione sanguigna a causa dei suoi alti livelli di potassio.

Basso contenuto di calorie

Altri succhi di frutta possono essere ricchi di zuccheri aggiunti, calorie e carboidrati. L’acqua di cocco, d’altra parte, ha meno calorie, rendendola una buona opzione per chi ama le bevande dolci.

“Ha circa 40-60 calorie in 8 once – circa 1/2 di quelle del succo d’arancia”, afferma Smith. “Se ti piace il gusto, può far parte di una dieta sana.”

Privo di grassi e colesterolo

L’acqua di cocco è composta per il 94% da acqua ed è priva di grassi e colesterolo. “Per bere ricreativamente, vuoi prenderne uno non zuccherato e uno che non abbia aggiunto sodio”, dice Smith.

Suggerisce anche di controllare la data di scadenza man mano che più l’acqua di cocco invecchia, più perde i suoi nutrienti e potrebbe avere un sapore strano.

Prevenzione dei calcoli renali

Negli Stati Uniti, secondo il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, l’11% degli uomini e il 6% delle donne soffrono di calcoli renali almeno una volta nella vita. Rimanere idratati è la chiave per prevenirli. Smith afferma che bere acqua di cocco, come parte di una dieta equilibrata, può offrire sollievo e aiutare a pulire il sistema. Uno studio del 2018 ha dimostrato che l’acqua di cocco aumenta la rimozione di potassio, cloruro e citrato nelle urine.

“Esistono molti tipi diversi di pietre”, afferma Smith. “Ma se il tuo medico ti consiglia di assumere più potassio nella tua dieta, l’acqua di cocco potrebbe essere utile.”

Pelle più sana

Uno studio preliminare del 2017 suggerisce che l’acqua di cocco può anche aiutare nella lotta contro l’acne grazie alle sue proprietà antimicrobiche. La ricerca mostra anche che il consumo di acqua di cocco può aiutare il sistema antiossidante neutralizzando gli effetti dei radicali liberi.

Suggerimenti per bere acqua di cocco

Sebbene ci siano molte opzioni quando cerchi acqua di cocco nei negozi di alimentari, ecco alcune cose da notare prima di provarla.

• Leggi l’etichetta. Scegli opzioni che siano al 100% acqua di cocco e non contengano zuccheri aggiunti o conservanti.

• Bere dopo l’esercizio per aumentare l’idratazione.
• Goditi ogni momento della giornata. L’acqua di cocco può essere gustata a stomaco vuoto o durante un pasto.
• Mescolalo con altre bevande. Se non ti piace il sapore dell’acqua di cocco, prova ad aggiungerla all’acqua frizzante o usala nei frullati.
• Prestare attenzione se si soffre di una malattia renale cronica o si assume ACE inibitori poiché questi individui hanno bisogno di limitare il loro potassio.
• Da evitare se sei incinta. Smith dice che non c’è abbastanza ricerca su come l’acqua di cocco influisce sulle persone incinte. Per essere sicuri, è meglio evitare.

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In conclusione, l’acqua di cocco offre una serie di benefici incredibili per la salute. È una fonte ricca di sostanze nutritive essenziali come potassio, elettroliti e antiossidanti che favoriscono l’idratazione, la digestione e la salute generale dell’organismo. Il consumo regolare di acqua di cocco può aiutare a mantenere l’equilibrio elettrolitico, ridurre l’infiammazione e sostenere il sistema immunitario. Inoltre, il suo gusto dolce e rinfrescante la rende una bevanda ideale per rinfrescarsi e rigenerarsi durante le giornate calde. Non c’è dubbio che l’acqua di cocco sia un alleato prezioso per la salute e il benessere generale.