I bruciagrassi, promessa di dimagrimento facile e veloce, affollano il mercato degli integratori. Ma funzionano davvero? La risposta non è semplice e si nasconde dietro una cortina di marketing aggressivo. Questo articolo fa chiarezza, analizzando il parere di esperti del settore, tra medici e nutrizionisti, sulle reali potenzialità di queste sostanze, i loro eventuali effetti collaterali e le alternative sane ed efficaci per raggiungere un peso forma ideale. Scopriamo insieme la verità dietro le promesse dei bruciagrassi.
Nella nostra cultura ossessionata dalle dimensioni, la perdita di peso è un grande affare. Gli americani spendono più di 2 miliardi di dollari all’anno in pillole dimagranti. Ma questi integratori cosiddetti “bruciagrassi” funzionano? E, cosa più importante: sono sicuri?
“Procedi con cautela”, avverte la dietista registrata Melissa Matteo, RD. Per capire meglio i bruciagrassi, Matteo ci racconta se funzionano, cosa contengono e alcune alternative più sane e sicure.
Cosa sono i bruciagrassi?
I bruciagrassi sono integratori alimentari che potrebbero contenere composti naturali o artificiali. I prodotti affermano di aiutare le persone a perdere chili e ad ottenere una forma più scolpita.
I bruciagrassi funzionano?
La risposta? Forse. Ma non aspettarti miracoli.
Nonostante il loro nome, i bruciagrassi in realtà non mandano in fumo le cellule di grasso. Invece, tentano di favorire la perdita di peso in altri modi. Potrebbero:
- Aumenta il tuo metabolismo, così brucerai più calorie.
- Riduci la quantità di grasso assorbita dall’intestino.
- Sopprimi l’appetito, così consumi meno calorie.
Almeno, è così che funzionano in teoria. Alcuni degli ingredienti presenti nei bruciagrassi sono stati collegati a piccole quantità di perdita di peso. Ma la maggior parte di questi integratori non sono stati testati in studi scientifici.
Ancora più importante, però, i bruciagrassi non sono regolamentati dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Ciò significa che i produttori possono fare ogni sorta di affermazioni sui loro prodotti, anche se non hanno prove a sostegno. “Poiché la FDA non li regolamenta, non conosciamo veramente la loro efficacia”, avverte Matteo.
Ingredienti comuni nei bruciagrassi
Ci sono dozzine di ingredienti negli integratori dimagranti, inclusi ingredienti a base di erbe e altri composti. Alcuni degli ingredienti più comuni sono:
Caffeina
La caffeina stimola il sistema nervoso e potrebbe aiutare a bruciare calorie. Ma gli integratori possono contenere molta più caffeina di caffè, tè, cioccolato o altre fonti naturali. Troppa caffeina può causare nervosismo, nervosismo, insonnia e persino una frequenza cardiaca pericolosamente alta.
Estratto di tè verde
Molti bruciagrassi contengono estratti di tè verde. Questo ingrediente potrebbe aiutare a bruciare calorie e ridurre la quantità di grasso assorbito dal cibo. “Ma la quantità di perdita di peso non è così significativa”, dice Matteo. “Probabilmente bruceresti più calorie facendo una camminata veloce ogni giorno.”
Carnitina
Questo composto aiuta con il tuo metabolismo e ti dà energia. Si trova in molti tipi di carne e latticini e il fegato e i reni lo producono naturalmente. Ma la ricerca sui suoi benefici in termini di perdita di peso è contrastante. Troppa carnitina può causare nausea, vomito, diarrea e odore di pesce.
Yohimbe
Questo composto vegetale proviene dalla corteccia di un albero sempreverde. Si trova in molti integratori dimagranti, ma ci sono pochissime ricerche a riguardo. Inoltre può essere pericoloso. Yohimbe può causare mal di testa, ansia, agitazione e aumento della pressione sanguigna. A dosi elevate può causare anche problemi cardiaci e insufficienza renale.
Fibra solubile
Alcuni bruciagrassi contengono ingredienti ricchi di fibre solubili. “Le fibre non aumentano il consumo di grassi ma aiutano a controllare l’appetito. E la fibra solubile può aiutare a impedire al corpo di assorbire parte del grasso dagli alimenti che mangi”, afferma Matteo. Alcuni ingredienti ricchi di fibre comuni negli integratori includono:
- Beta-glucani.
- Glucomannano.
- Gomma di guar.
Altri ingredienti
I bruciagrassi possono contenere anche molti altri ingredienti, come:
- Capsico.
- Cromo.
- Acido linoleico coniugato.
- Forskolina.
- Fucoxantina.
- Garcinia Cambogia.
- Fuco.
- Chetoni di lampone.
Molti integratori contengono decine di ingredienti o più, quindi può essere difficile dire in che modo potrebbero influire sulla salute.
“Gli integratori dimagranti contengono tutta una serie di erbe e altri ingredienti e il dosaggio non è sempre elencato”, afferma Matteo. “Non consiglierei l’uso di nessuno di questi bruciagrassi da banco.”
I bruciagrassi sono sicuri?
I bruciagrassi hanno molti punti a sfavore. Non sono regolamentati, contengono ingredienti discutibili e difficilmente ti daranno una forma scolpita. E alcuni di loro sono decisamente pericolosi.
Se stai considerando questi integratori, parlane prima con il tuo medico o il farmacista. “I pazienti non sono sempre disponibili riguardo agli integratori che stanno assumendo. Ma gli ingredienti contenuti nei bruciagrassi possono interagire con i farmaci e causare seri problemi, quindi è importante assicurarsi che il medico ne sia informato”, afferma Matteo.
Bruciare i grassi in modo naturale
Invece di integratori brucia grassi, Matteo consiglia di guardare alla propria dieta. “Puoi adottare un approccio naturale, con cibi e bevande che contengono sostanze che possono favorire la perdita di peso”, afferma.
Caffè e tè verde
Per evitare dosi eccessive e possibili effetti collaterali, Matteo consiglia di evitare integratori contenenti caffeina o estratto di tè verde. Goditi invece un paio di tazze di caffè preparato o tè verde per raccogliere i possibili benefici. “Evita semplicemente di aggiungere molta panna e zucchero, soprattutto se il tuo obiettivo è perdere peso”, aggiunge.
Proteina
“I nostri corpi devono lavorare di più per scomporre le proteine rispetto ai carboidrati o ai grassi, quindi aumentare le proteine nella dieta può aumentare il metabolismo”, afferma Matteo. Le proteine aiutano anche a controllare l’appetito.
Ma troppe proteine possono portare a mangiare molte più calorie del necessario, il che significa aumento di peso anziché perdita di peso. Per evitare di esagerare, Matteo suggerisce di assumere proteine dal cibo piuttosto che da frullati o integratori proteici. “Pollo, tacchino, uova e pesce sono ottime fonti di proteine magre”, afferma.
Fibra
Le fibre sono un’ottima soluzione anche se stai cercando di perdere grasso. Ma gli integratori non sono il modo migliore per ottenerlo, dice Matteo. “Digeriamo meglio le fibre alimentari se le otteniamo dal cibo piuttosto che dagli integratori.” Fortunatamente, ci sono molti cibi gustosi e ricchi di fibre tra cui scegliere.
La conclusione
Sfortunatamente, non esiste un integratore miracoloso per sciogliere i chili in modo sicuro. “Tutti vorrebbero una soluzione rapida. Ma se sembra troppo bello per essere vero, probabilmente lo è”, aggiunge. “Quando si tratta di perdere peso e bruciare grassi, non esiste una pillola magica.”
In conclusione, la domanda se i bruciagrassi funzionino davvero non ha una risposta semplice. Mentre alcuni studi mostrano lievi effetti sulla lipolisi, gli esperti concordano che l’efficacia è limitata e raramente significativa senza un’alimentazione bilanciata e un regolare esercizio fisico. Anziché affidarsi a soluzioni rapide, è più salutare concentrarsi su uno stile di vita sano. I bruciagrassi potrebbero al massimo avere un ruolo marginale, ma non dovrebbero mai essere considerati una scorciatoia per la perdita di peso. Consultare un medico o un nutrizionista è fondamentale prima di assumere qualsiasi integratore.
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