Il latte di capra è sicuro per i bambini? – Clinica di Cleveland

Il latte di capra, alimento antico e diffuso in molte culture, sta riscuotendo un crescente interesse anche nelle diete occidentali. Ma è sicuro per i bambini? Questo articolo della Cleveland Clinic esplora la questione, analizzando i benefici e i rischi del latte di capra nell’alimentazione infantile. Scopriremo se può rappresentare una valida alternativa al latte vaccino, considerando le differenze nutrizionali e le possibili controindicazioni, per garantire la crescita sana e sicura dei più piccoli. Continuate a leggere per una panoramica completa e autorevole.

Solo quando diventi genitore ti rendi conto di quale tema scottante sia il latte. Dai bambini che hanno problemi di pancia con il latte artificiale normale alla recente carenza di latte artificiale, nutrire il tuo bambino a volte può essere una sfida. Potresti aver sentito parlare del latte di capra come possibile alternativa e ti stai chiedendo se sia sicuro.

La risposta breve è che il latte di capra non è un’opzione per i bambini di età inferiore a 1 anno. Alcune formule a base di latte di capra possono essere una valida alternativa, ma sono difficili da trovare negli Stati Uniti.

Il pediatra Matthew Badgett, MD, aiuta a spiegare in modo completo le differenze tra latte di capra e formula di latte di capra, nonché altre domande su come scegliere una formula sicura per il tuo bambino.

Il latte di capra è sicuro per i bambini?

Non giriamo intorno al cespuglio; il latte di capra lo è baahh-d novità per i bambini.

L’American Academy of Pediatrics avverte che il latte di capra puro non è sicuro – e in alcuni casi pericoloso per la vita – per i bambini di età inferiore a 1 anno. Ciò significa: niente latte di capra per i bambini entro i primi 12 mesi di vita. La stessa regola vale generalmente anche per il latte vaccino puro. Questo perché il tuo bambino appena nato ha un sistema digestivo delicato, che non è in grado di gestire le proteine ​​presenti nel latte di origine animale.

“Le formule tradizionali per bambini sono progettate specificamente per avere il giusto equilibrio di macronutrienti e diversi grassi, carboidrati e proteine”, spiega il dottor Badgett. “E la preoccupazione più grande è ottenere la giusta miscela di sali, in particolare sodio e acqua.”

Il consumo di latte di capra nei bambini può portare a problemi di salute, tra cui:

• Iponatremia. I bambini possono sviluppare iponatriemia dal consumo di latte di capra. Questa condizione si verifica quando non c’è abbastanza sodio nel sangue.
• Anemia megaloblastica. Poiché il latte di capra non contiene tutte le proteine ​​aggiunte di cui il tuo bambino ha bisogno, può anche portare a una carenza di folato (vitamina B9).
• Reazioni allergiche. Proprio come con il latte vaccino, anche i bambini possono avere gravi allergie al latte di capra. Questo può variare per ogni bambino, quindi assicurati di parlare con il tuo pediatra o operatore sanitario delle esigenze specifiche di tuo figlio.
• Infezioni e sepsi. Durante i primi anni di vita, il tuo bambino corre un rischio molto più elevato di infezioni e sepsi, soprattutto se il latte che consuma non viene conservato o sterilizzato correttamente. “Per tutti questi motivi, il latte di capra non è raccomandato per i bambini di età inferiore a un anno”, afferma il dott. Badgett.

Stai tranquillo, il latte di capra può ancora essere una buona opzione più avanti nella vita. Dopo che il tuo bambino compie 1 anno, hai la possibilità di introdurlo nella sua dieta, se lo desideri. Assicurati solo che il latte sia pastorizzato e che tuo figlio riceva un buon mix di folato nella sua dieta (poiché il latte di capra è povero di questa vitamina essenziale).

“Quando i bambini crescono, il latte di capra va bene, soprattutto quando fa parte di una dieta completa ed equilibrata”, afferma il dottor Badgett.

Il latte artificiale di capra è una buona alternativa?

La formula a base di latte di capra è una discussione completamente diversa. Sebbene non sia disponibile negli Stati Uniti, la formula del latte di capra può essere un’alternativa sicura alla formula normale. Finché lo ottieni da una fonte affidabile, può funzionare come sostituto della formula a base di latte vaccino.

Quando si tratta di latte artificiale per il tuo bambino, ecco alcune cose da considerare:

Pro e contro dell’utilizzo di latte artificiale di capra

Pro: Potrebbe essere un’alternativa alla formula del latte vaccino

Secondo il dottor Badgett, molti genitori stanno giocando con l’idea di una formula a base di latte di capra per i loro bambini che hanno sensibilità al latte vaccino. Se tuo figlio ha un’allergia al latte vaccino, potrebbe manifestare sintomi come diarrea, vomito e, in alcuni casi estremi, anafilassi.

È qui che entra in gioco il latte artificiale di capra. Alcuni studi dimostrano che potrebbe contenere meno lattosio ed è più delicato sulla pancia del tuo bambino.

Contro: Non è regolamentato negli Stati Uniti

Attualmente, il latte artificiale per bambini con latte di capra è approvato in paesi come l’Australia, ma non è regolamentato negli Stati Uniti. Ciò non significa che non puoi metterci le mani sopra, ma l’importazione di formule dall’estero comporta una nuova serie di rischi.

“Devi assicurarti di non ricevere un prodotto scaduto o di ricevere effettivamente il prodotto che dovresti ricevere”, avverte il dottor Badgett.

Tuttavia, se viaggi all’estero e sei alle prese con le difficoltà perché non hai accesso alla tua formula abituale, la formula con latte di capra è un’opzione sicura da provare.

E le formule fatte in casa?

Poiché la formula del latte di capra non è così facilmente disponibile negli Stati Uniti, potresti cercare su Google una ricetta per crearne una tua a casa. Il dottor Badgett mette in guardia contro la produzione di qualsiasi formula fatta in casa, sia con latte di capra che con latte di mucca.

“Se sbaglio la ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato e risultano troppo appiccicosi o troppo secchi, li mangerò comunque e starò bene. Ma lo stesso non vale per un bambino”, spiega il dottor Badgett. “Ci sono delle conseguenze quando si rovina la produzione del latte artificiale. Per i neonati è davvero importante che il loro latte artificiale sia prodotto in un ambiente controllato e sterile perché la loro capacità di tollerare certe cose è diversa.”

Il punto? Non va mai bene preparare il latte artificiale in casa. Limitarsi ad acquistare e preparare formule commerciali.

Altre formule alternative

Non sei sicuro che la formula a base di latte di capra sia quella giusta per te? La buona notizia è che c’è una vasta gamma di altre formule che puoi provare. Sebbene sia consigliato il latte materno, la formula tradizionale è un’alternativa sana perché è formulata per essere il più simile possibile al latte materno. Tuttavia, se per qualsiasi motivo il tuo bambino non sta bene con il latte artificiale tradizionale e non puoi allattare al seno, sono disponibili altre varietà di latte artificiale.

“Alcuni bambini lottano con l’intolleranza al latte vaccino e altri bambini semplicemente non se la passano bene con il latte artificiale tradizionale. Se questo è il problema, ci sono molte altre opzioni di formula che possiamo prendere in considerazione”, afferma il dottor Badgett.

Se il tuo bambino non riesce a gestire il latte artificiale tipico, puoi provare altre opzioni come le formule a base di soia o ipoallergeniche.

Rispetto ad altri paesi, la formula del latte di capra non è così popolare negli Stati Uniti. Ma può essere un’opzione se è disponibile nella tua zona. La cosa importante da ricordare è che il latte di capra non è uguale al latte di capra artificiale: al tuo bambino non dovrebbe essere somministrato latte di capra puro prima che compia 1 anno. Assicurati di parlare con il pediatra di tuo figlio di eventuali allergie che il tuo bambino ha e di domande su scegliendo la formula più adatta a loro.

In conclusione, il latte di capra, pur essendo nutriente, non è un sostituto adeguato al latte materno o alle formule specifiche per l’infanzia. Manca di nutrienti essenziali per la crescita e lo sviluppo ottimale del bambino, come il folato e la vitamina B12. Sebbene alcuni bambini possano tollerarlo meglio del latte vaccino in caso di allergie lievi, è fondamentale consultare il pediatra prima di introdurlo nell’alimentazione, soprattutto nei primi anni di vita. Un’introduzione precoce e non controllata può comportare carenze nutrizionali significative.