Il sedano può aiutare a ridurre la pressione alta

L’ipertensione è un problema serio, ma sapevate che un semplice ortaggio come il sedano può contribuire a tenerla sotto controllo? Ricco di composti bioattivi come il 3-n-butilftalide, il sedano agisce come un vasodilatatore naturale, rilassando i muscoli intorno alle arterie e favorendo un flusso sanguigno più fluido. Integrarlo nella dieta, crudo o cotto, può essere un’aggiunta preziosa ad uno stile di vita sano per combattere la pressione alta e migliorare il benessere cardiovascolare. Scoprite in questo articolo come il sedano può diventare un alleato prezioso per la vostra salute.

Quasi ad ogni passo, la scienza e la medicina rivelano un nuovo “supercibo” che migliorerà notevolmente la nostra salute. I semi di Chia possono ridurre il colesterolo. Le verdure a foglia verde bruciano il grasso della pancia. I mirtilli aumentano i tuoi antiossidanti.

Ora, l’ultima novità in fatto di spuntini meravigliosi: i semi di sedano per abbassare la pressione alta (HBP). Ma funziona davvero?

“Non è un segreto che le piante offrano vitamine, minerali, fibre e antiossidanti per aiutarti a mantenere una buona salute, ma è un errore pensare di poter mangiare solo quelle sostanze come integratori e ottenere davvero gli stessi benefici”, secondo Luke Laffin, MD, Dipartimento di Medicina Cardiovascolare.

I nutrienti isolati e altri composti di una pianta lavorano insieme per migliorare la salute, ma non sappiamo davvero perché o come lo facciano.

La ricerca ha scoperto che l’assunzione dell’estratto di semi di sedano ha migliorato i livelli di pressione arteriosa nei pazienti che presentavano aumenti da lievi a moderati. Ma nella maggior parte dei casi, la ricerca indica che l’assunzione di estratti vegetali offre pochi o nessun beneficio e talvolta può causare danni. “Per questo motivo, ha senso mangiare semplicemente tutto il cibo, compreso il sedano”, afferma il dott. Laffin.

Preoccupato per la pressione arteriosa?

La tua pressione misura la forza che il tuo cuore esercita per pompare il sangue nel tuo corpo. Maggiore è la pressione, più intensamente lavora il tuo cuore.

Se la pressione è sufficientemente elevata, può danneggiare i vasi sanguigni, nonché il cuore, i reni, gli occhi e il cervello. Può anche aumentare il rischio di malattie coronariche, ictus, insufficienza cardiaca e cecità.

“Qualsiasi pressione arteriosa superiore a 130/80 mmHg è considerata alta. Limitare l’assunzione di sodio al di sotto di 2.300 mg al giorno può aiutare a controllare la pressione arteriosa”, afferma il dott. Laffin.

Sedano per abbassare la pressione arteriosa

Il sedano contiene una sostanza fitochimica chiamata ftalidi. Come estratto, si chiama NBP e rilassa i tessuti delle pareti delle arterie per aumentare il flusso sanguigno e ridurre la pressione sanguigna.

Mangiare tutto il cibo, però, è meglio. Il contenuto di sale del gambo di sedano è basso e ottieni anche fibre, magnesio e potassio per aiutare a regolare la pressione sanguigna.

“Per ottenere il beneficio, dovresti mangiare circa quattro gambi – una tazza tritata – di sedano al giorno”, afferma il dott. Laffin.

Dieta DASH

Il sedano da solo non abbasserà la tua pressione sanguigna.

“Una dieta basata in gran parte sulle piante è l’ideale”, afferma il dottor Laffin.

Mangiando verdura, frutta, cereali integrali, fagioli, semi, noci e oli vegetali, ottieni potassio, calcio, magnesio, fibre, proteine ​​e sodio limitato necessari per controllare la pressione arteriosa. Dovresti limitare anche i dolci, le bevande zuccherate e le carni rosse.

In conclusione, l’evidenza suggerisce che il sedano, grazie ai suoi composti bioattivi come il ftalide, può contribuire a ridurre la pressione sanguigna. Sebbene non sia una cura miracolosa e non sostituisca i farmaci prescritti, integrarlo in una dieta equilibrata può offrire un supporto naturale. Ulteriori studi sono necessari per confermare questi benefici e comprendere appieno i meccanismi d’azione, ma i risultati preliminari sono promettenti. Consumare sedano regolarmente, sia crudo che cotto, potrebbe quindi rappresentare una strategia utile per la gestione dell’ipertensione, in combinazione con uno stile di vita sano.