La dieta “The 100” ti aiuterà a perdere peso?

La dieta “The 100”, basata sul conteggio dei morsi invece delle calorie, promette una perdita di peso semplice ed efficace. Ma sarà davvero così facile ingannare la bilancia? Funziona davvero o si tratta dell’ennesima dieta modaiola destinata a svanire? Analizziamo insieme i pro e i contro di questo approccio per capire se “The 100” può essere la soluzione giusta per raggiungere il tuo peso forma in modo sano e duraturo.

Di: Laura Jeffers, MEd, RD, LD

Immagina una dieta in cui frutta e cereali integrali possono rivelarsi i cattivi.

Sembra strano, ma è proprio questo che promuove la dieta “The 100”, limitando il consumo di calorie derivanti da zucchero a 100 al giorno per perdere peso velocemente.

L’idea generale la si può ricavare dal titolo del libro di Jorge Cruise, The 100: conta solo le calorie dello zucchero e perdi fino a 18 libbre in due settimane.

Questa è fondamentalmente una dieta super low-carb. Potresti benissimo perdere quel peso, ma sarà difficile mantenerlo a lungo termine. Se una dieta è piena di restrizioni insostenibili, il peso che si perde velocemente tornerà rapidamente su.

Una dieta che conta Tutto calorie dello zucchero

La dieta 100 non si riferisce solo allo zucchero raffinato o aggiunto, ma a tutti gli zuccheri che derivano dai carboidrati, compresi quelli che si trovano naturalmente in frutta, verdura, legumi e cereali integrali. Il contenuto di fibre e proteine ​​non vengono presi in considerazione. Il numero di grammi totali di carboidrati è ciò che conta per arrivare al numero di calorie da zucchero.

Quindi, nella dieta The 100, le calorie degli zuccheri presenti in un alimento vengono calcolate in questo modo: Grammi totali di carboidrati X 4 = calorie degli zuccheri.

Quante calorie da zucchero contengono effettivamente i cibi sani?

Ecco alcuni esempi di grammi totali di carboidrati in alcuni alimenti sani, tradotti in calorie da zucchero:

• Mela di medie dimensioni (diametro di 3 pollici) ha circa 20 grammi di carboidrati totali. Sono 80 calorie di zucchero.
• Banana media ha 30 grammi. 120 calorie di zucchero. Oltre il limite.
• Mezza tazza di riso integrale cotto a grana media contiene 22 grammi e 88 calorie di zucchero.
• Mezza tazza di fagioli neri cotti contiene 20 grammi e 80 calorie di zucchero.
• Yogurt magro bianco (contenitore da 1,8 once) contiene 17 grammi. 68 calorie di zucchero.

Come puoi vedere, basta poco per superare il limite giornaliero di calorie derivanti dallo zucchero!

Controllare i carboidrati è importante, fino a un certo punto

La maggior parte degli americani mangia troppi carboidrati, quindi tenere sotto controllo i carboidrati è sicuramente una buona idea. Ma seguire una dieta bilanciata è più importante, così come controllare le porzioni. Puoi gestire il peso mangiando praticamente qualsiasi cosa, ma non esagerando.

La dieta 100 non è pericolosa, ma non fornisce tutti gli elementi di cui hai bisogno per una dieta sana. Anche perdere grasso così rapidamente influisce sugli elettroliti e sull’equilibrio del tuo corpo. Ecco perché dovresti consultare il tuo medico prima di iniziare una dieta super low-carb come questa.

Carboidrati, grassi sani e proteine, e le fibre, le vitamine e i minerali che si ottengono da molta frutta e verdura sono tutti parte di una buona dieta. E lo è anche lo zucchero naturale!

Quindi, piuttosto che iniziare una dieta drastica, ti consiglio di perdere peso in modo sicuro e graduale: 1 o 2 libbre a settimana. E avrai molte più possibilità di mantenerlo.

In conclusione, la dieta “The 100”, basandosi su un apporto calorico molto basso, potrebbe portare ad una rapida perdita di peso iniziale. Tuttavia, è fondamentale sottolineare che si tratta di un regime alimentare restrittivo e potenzialmente sbilanciato, che difficilmente può essere sostenuto a lungo termine. Per una sana perdita di peso e per evitare carenze nutrizionali è sempre consigliabile rivolgersi ad un medico o a un nutrizionista, che sapranno indicare un piano alimentare equilibrato e adatto alle proprie esigenze.