L’acqua del rubinetto è sicura da bere?

L’acqua del rubinetto è sicura da bere? Questa domanda è al centro di numerose discussioni e preoccupazioni riguardanti la qualità dell’acqua che arriva nelle nostre case. Secondo diversi esperti e studi scientifici, l’acqua potabile proveniente dal rubinetto è generalmente considerata sicura per il consumo umano. Tuttavia, è importante prestare attenzione alla provenienza e alla qualità dell’acqua per garantire la propria salute e benessere. Scopriamo insieme cosa c’è da sapere sull’acqua del rubinetto e le eventuali precauzioni da prendere.

Inizi ad avere sete, quindi entri in cucina, giri una maniglia e… istantaneamente, il tuo bicchiere è pieno di acqua fresca e rinfrescante.

Sicuramente uno dei migliori progressi nel vivere sano è stata l’infrastruttura che fornisce acqua di rubinetto alle case e alle comunità. Dal lavare i vestiti e i piatti al lavarsi, gli impianti idraulici interni e i sistemi idrici pubblici sono una meraviglia dei giorni nostri. Ma il liquido che sgorga liberamente dal rubinetto di casa è davvero sicuro da bere? Probabilmente, dicono la maggior parte degli esperti.

Potresti ottenere una risposta diversa se vivi a Flint, nel Michigan; Jackson, Mississippi; o Newark, nel New Jersey, dove le autorità hanno trovato alti livelli di piombo non sicuri nell’acqua potabile pubblica.

Anche i residenti di Wilmington, nella Carolina del Nord, hanno motivo di preoccuparsi. I test hanno mostrato alti livelli di sostanze chimiche prodotte in laboratorio note come PFAS nella fornitura idrica pubblica. Queste “sostanze chimiche eterne” non si decompongono e possono aumentare il rischio di cancro, danni al fegato e infertilità.

Fortunatamente, questi episodi, sebbene allarmanti, non sono la norma. A livello globale, gli Stati Uniti hanno uno dei sistemi di acqua potabile più sicuri e affidabili. Lo specialista di medicina funzionale Erik Modlo, MD, spiega cosa devi sapere sull’acqua del rubinetto e condivide i passaggi che puoi eseguire per assicurarti che la tua H2O sia il più sicura possibile.

Gli Stati Uniti: un luogo per l’acqua potabile sicura

“L’Agenzia statunitense per la protezione dell’ambiente (EPA) stabilisce gli standard per i livelli di contaminanti consentiti nei sistemi idrici pubblici”, afferma il dott. Modlo. “La maggior parte degli americani dispone di acqua potabile sicura”.

Tuttavia, un sondaggio dell’Environmental Working Group ha rilevato che la metà degli intervistati ritiene che l’acqua del rubinetto non sia sicura e il 40% non la berrà. Un altro studio ha rilevato che fino a 1 milione di americani ogni anno ottengono acqua da sistemi pubblici che violano gli standard EPA sull’acqua potabile sicura. È importante sottolineare che questo studio ha rilevato che i tassi di violazione sono “molte volte più alti nei sistemi che servono aree a basso reddito e comunità di colore”.

Cosa dovresti sapere sull’acqua del rubinetto

Milioni di americani ottengono l’acqua del rubinetto dai sistemi idrici pubblici. Quest’acqua proviene da fiumi, laghi e bacini artificiali. In alcune zone, le pompe fanno salire l’acqua da fonti profonde nel sottosuolo.

I sistemi idrici pubblici raccolgono e trattano quest’acqua per circa 90 diversi contaminanti, tra cui:

• Prodotti chimici agricoli, come fertilizzanti e pesticidi.
• Produzione di prodotti chimici, come piombo e rame.
• Sostanze chimiche presenti in natura, come il radon e l’arsenico.
• Straripamenti delle fognature e malfunzionamento dei sistemi di trattamento delle acque reflue, come le fosse settiche.

Acqua del rubinetto contro acqua di pozzo

L’acqua del rubinetto proveniente dai sistemi idrici pubblici viene trattata e testata per garantirne la sicurezza. Questo non è il caso dell’acqua di pozzo. “L’acqua del pozzo proviene dal terreno privato di una persona”, spiega il dottor Modlo. “Poiché l’EPA non regola l’acqua di pozzo, il proprietario del pozzo è responsabile di testare la presenza di contaminanti e di occuparsi di eventuali problemi.”

Acqua dura contro acqua dolce

L’acqua dura ha livelli più elevati di calcio e magnesio disciolti rispetto all’acqua dolce. Questi minerali possono macchiare i tuoi piatti e risultare aggressivi per la pelle, i capelli e le tubature dell’acqua. Ma l’acqua dura è sicura da bere.

L’acqua dura è più comune nelle forniture idriche pubbliche che fanno affidamento sulle acque sotterranee. “I minerali delle rocce e del suolo si dissolvono nell’acqua sotterranea”, spiega ulteriormente il dott. Modlo. Puoi installare un addolcitore d’acqua a casa tua per rimuovere questi minerali.

Come faccio a sapere se l’acqua del rubinetto è sicura da bere?

L’EPA richiede che tutti i sistemi idrici pubblici condividano con i clienti i rapporti annuali sulla fiducia dei consumatori (CCR) entro il 1 luglio di ogni anno. Questi rapporti sulla qualità dell’acqua elencano i contaminanti presenti nell’acqua del rubinetto e i loro livelli al momento del test. Puoi trovare questo rapporto online o riceverlo per posta insieme alla bolletta dell’acqua. Puoi anche utilizzare la funzione di ricerca Trova il tuo CCR locale dell’EPA.

Se la tua fornitura d’acqua presenta livelli elevati di contaminanti, l’azienda deve spiegare:

• Come i contaminanti influiscono sulla tua salute.
• Cosa sta facendo l’azienda per affrontare il problema.

Il CCR ti dice anche la fonte della tua fornitura d’acqua. Il tuo fornitore di acqua deve avvisarti ogni volta che la tua acqua diventa pericolosa da bere o da usare per cucinare.

Consigli per la sicurezza dell’acqua del rubinetto

Se sei preoccupato per la sicurezza dell’acqua potabile della tua famiglia, questi suggerimenti possono aiutarti:

Utilizzare un sistema di filtraggio dell’acqua

Si stima che 1 famiglia americana su 3 disponga di un sistema di filtraggio dell’acqua. Questi sistemi possono rimuovere alcune sostanze chimiche dannose e migliorare il sapore dell’acqua. I filtri non rimuovono batteri o virus. Ne esistono diversi tipi, compresi i filtri per l’acqua di tutta la casa e quelli che si collegano ai rubinetti.

La certificazione NSF di un filtro indica quali contaminanti vengono rimossi dal filtro. La NSF sviluppa standard di salute pubblica per prodotti come i filtri per l’acqua. I filtri con fori o pori più piccoli tengono lontani più contaminanti.

“La filtrazione dell’acqua ad osmosi inversa è uno dei sistemi migliori per rimuovere contaminanti come arsenico, piombo e parassiti come Criptosporidio“, afferma il dottor Modlo. Con questo sistema, un serbatoio raccoglie l’acqua filtrata dopo che una membrana semipermeabile filtra i contaminanti.

Controlla regolarmente la tua acqua

Anche con un rapporto pulito della tua compagnia idrica locale, è una buona idea testare l’acqua della tua casa una volta all’anno. “Il piombo e altri contaminanti possono entrare nella fornitura d’acqua dai tubi interni della vostra casa, non dalla rete idrica pubblica”, aggiunge il dottor Modlo, che sottolinea che questo problema è più comune nelle case con tubi dell’acqua più vecchi.

Puoi acquistare kit per analizzare l’acqua domestica online o presso il tuo negozio di bricolage locale. L’EPA raccomanda di utilizzare un laboratorio per l’acqua potabile certificato dallo stato. Le tariffe vanno da $ 15 a centinaia di dollari, a seconda del numero di contaminanti testati.

Per trovare un laboratorio certificato:

• Contatta il tuo dipartimento sanitario locale.
• Chiama la linea diretta per l’acqua potabile sicura dell’EPA al numero 1.800.426.4791.
• Visita il sito web dell’EPA.

Altri modi per garantire acqua di rubinetto sicura

Questi passaggi possono anche ridurre la quantità di contaminanti nell’acqua del rubinetto di casa tua:

• Far bollire l’acqua: È necessario far bollire l’acqua per almeno un minuto per uccidere batteri e germi. Lasciare raffreddare l’acqua prima di utilizzarla. Sfortunatamente, l’ebollizione non eliminerà le sostanze chimiche tossiche come il piombo.
• Utilizzo freddo: Bere e cuocere con acqua fredda. L’acqua calda può contenere più contaminanti a causa del tempo trascorso negli scaldabagni.
• Mantieni pulito: Pulisci regolarmente lo schermo di aerazione di ogni rubinetto della tua casa. Questa schermata cattura sedimenti, detriti e piombo.
• Lascialo funzionare: Fai scorrere l’acqua attraverso i rubinetti per 3-5 minuti ogni mattina per eliminare i contaminanti dai tubi. Puoi raccogliere quest’acqua per le tue piante o per scopi di pulizia. Nota: probabilmente non è necessario eseguire questa operazione se vivi in ​​una casa con tubature dell’acqua installate negli anni ’90 o successivamente.

Dovresti passare all’acqua in bottiglia?

L’acqua rimane uno dei modi più salutari per rimanere idratati. Quanta acqua dovresti bere ogni giorno dipende dal tuo livello di attività, dalle dimensioni del tuo corpo e persino dal clima in cui vivi. L’acqua del rubinetto è più economica e rispettosa dell’ambiente rispetto all’acqua in bottiglia. Inoltre, l’acqua del rubinetto proveniente da fonti pubbliche contiene fluoro, che previene la carie.

“Va bene bere l’acqua del rubinetto. Ma incoraggio le persone a sapere cosa c’è nell’acqua del rubinetto perché non vuoi introdurre più tossine e germi nel tuo corpo”, consiglia il dottor Modlo. “Analizzare l’acqua del rubinetto è un passo semplice per proteggere la salute della tua famiglia.”

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In conclusione, l’acqua del rubinetto è generalmente considerata sicura da bere in Italia. Grazie ai controlli regolari effettuati dalle autorità competenti, la qualità dell’acqua fornita alla popolazione è normalmente garantita. Tuttavia, è sempre consigliabile prestare attenzione a eventuali avvisi locali o segnalazioni di contaminazione per evitare problemi di salute. È importante continuare a monitorare e proteggere le risorse idriche per garantire un approvvigionamento sano e sicuro per tutti.