L’aglio abbassa la pressione sanguigna?

L’aglio non è solo un ingrediente delizioso in cucina, ma è anche noto per i suoi benefici per la salute. Uno di questi benefici è la capacità dell’aglio di abbassare la pressione sanguigna. Questo superfood contiene composti che aiutano a rilassare i vasi sanguigni, favorendo così la circolazione e riducendo la pressione arteriosa. Utilizzato da secoli nella medicina naturale, l’aglio è un alleato prezioso per mantenere la salute cardiovascolare. Scopri di più su come questo alimento aromatico può aiutare a migliorare la tua pressione sanguigna e a proteggere il tuo cuore.

Abbiamo attribuito proprietà medicinali all’aglio, noto anche come Allium sativum — per migliaia di anni. Puoi trovare riferimenti a questo vegetale simile a un’erba nel corso della storia umana. È stato usato per curare di tutto, dalla tubercolosi ai morsi di serpente. In effetti, l’aglio era così importante per alcune culture antiche che gli archeologi ne scoprirono i bulbi nelle piramidi egiziane.

Forse i nostri antenati erano un po’ troppo entusiasti, ma non avevano torto nel fare tesoro di questa pianta. L’aglio ha un buon sapore ed è buono per Voi.

L’aglio ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antibiotiche. Gli studi suggeriscono che può rafforzare il sistema immunitario. Potrebbe anche essere un’utile aggiunta ai piani di trattamento del cancro.

Questa piccola pianta ha molto da offrire. È possibile che possa anche abbassare la pressione sanguigna?

Che effetto ha l’aglio sulla pressione sanguigna?

Ci sono alcune prove che suggeriscono che l’aglio può abbassare la pressione sanguigna. Ma secondo il cardiologo Ashish Sarraju, MD, è ancora piuttosto limitato.

Non è il solo in questa valutazione. Anche coloro che sostengono che l’aglio abbassa la pressione sanguigna si affrettano a notare che c’è ancora molto che non capiamo. Ad esempio, un recente studio di revisione ha dimostrato che i livelli di vitamina B12 possono influenzare l’efficacia dell’aglio nell’abbassare la pressione sanguigna. Ma ciò che mangiamo è personale e specifico. Ciò rende difficile per gli scienziati determinare l’impatto di un singolo alimento, soprattutto su una condizione medica complessa come l’ipertensione. Di conseguenza, molti studi sulla relazione tra aglio e ipertensione sono scarsamente progettati.

Se l’aglio abbassa davvero la pressione sanguigna, non siamo ancora del tutto sicuri di come. La nostra ipotesi migliore è che i nostri globuli rossi rispondano allo zolfo presente nell’aglio, creando gas di ossido nitrico (NO) e idrogeno solforato (H2S). Questi composti rilassano ed espandono i nostri vasi sanguigni.

Quanto aglio dovresti prendere?

L’aglio ha molti benefici per la salute, ma quante sostanze puzzolenti dovresti ingerire?

Probabilmente ne stai già ricevendo abbastanza. Sebbene alcuni studi dimostrino che l’assunzione di un integratore di aglio può ridurre la pressione sanguigna, il dottor Sarraju non ritiene che i dati siano abbastanza forti per consigliarlo.

Ma lui fa consiglio di cucinare con l’aglio. Nelle sue parole, “uno dei maggiori pregi dell’aglio è che rende una dieta basata sull’evidenza, come la dieta DASH, più gustosa”. Se stai cercando di fare scelte salutari per il cuore, come ridurre l’apporto di sodio o mangiare più verdure, l’aglio potrebbe essere la tua arma segreta.

Anche se potrebbe essere un’arma segreta, non è una soluzione miracolosa.

L’ipertensione (pressione alta) è complicata. Quando si tratta di abbassare la pressione sanguigna, la dieta è solo una parte dell’equazione. Alcuni degli altri cambiamenti nello stile di vita che i medici potrebbero raccomandare includono:

• Smettere di fumare.
• Bere di meno.
• Fare attività fisica regolarmente.
• Ottenere una buona notte di sonno.
• Ridurre lo stress.
• Perdere peso (in alcuni casi).

L’aglio è ottimo per aromatizzare il cibo, ma non può cambiare il modo in cui vivi la tua vita. A meno che, ovviamente, tu non sia un vampiro.

È sicuro da prendere?

Anche la sicurezza dell’integrazione con aglio è ancora in discussione. Infatti, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense non ha approvato l’uso dell’aglio per scopi medicinali. Inoltre non regolano la vendita di integratori di pillole all’aglio. Ciò significa che non puoi essere sicuro del dosaggio o della qualità degli integratori o dei concentrati che acquisti da banco.

Il dottor Sarraju sconsiglia gli integratori di aglio. Semplicemente non ci sono prove sufficienti per sostenerlo. Ma pensa che l’aglio sia pericoloso ad alte dosi?

Ci sono prove che, a dosi elevate, l’aglio può interferire con la coagulazione del sangue. Anche se ciò sarebbe particolarmente preoccupante per le persone che già assumono anticoagulanti, il dottor Sarraju non è ancora convinto della ricerca.

Anche se non sappiamo con certezza se l’integrazione di aglio sia pericolosa per tutti, sappiamo che l’aglio concentrato potrebbe essere dannoso per le persone con determinate condizioni di salute. Sappiamo, ad esempio, che le persone con problemi di stomaco come la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) e la sindrome dell’intestino irritabile (IBS) vedono i loro sintomi peggiorare quando mangiano cibo a base di aglio. Ecco perché le persone che seguono una dieta a basso contenuto di FODMAP devono evitarla, almeno per un po’.

Sebbene sia raro, alcune persone sono allergiche all’aglio. Questo è un altro motivo per evitare l’aglio concentrato in qualsiasi forma finché non hai parlato con il tuo medico.

Non ci sono prove sufficienti per sostenere l’integrazione di aglio, ma non ci sono nemmeno prove sufficienti per suggerire che l’aglio sia pericoloso. È meglio, quindi, gustarlo come hai sempre fatto: nel cibo, con una mentina per l’alito.

L’aglio può sostituire i farmaci?

Anche se ti piace l’aglio in tutti i tuoi pasti, non rinunciare ai farmaci prescritti. Non ci sono prove che suggeriscano che sia possibile utilizzare l’aglio al posto dei farmaci per la pressione sanguigna. E anche se così fosse, è importante ricordare che i medici non prescrivono questi farmaci isolatamente. Come dice il dottor Sarraju, “È difficile sostituire una conversazione con il medico e un’attenzione sfaccettata sullo stile di vita e sui farmaci con un integratore”.

I cambiamenti nella dieta e nello stile di vita sono importanti. Infatti, il dottor Sarraju descrive il controllo dell’ipertensione come per il 70% tramite lo stile di vita e per il 30% tramite i farmaci. Tuttavia, anche quel 30% è importante, soprattutto perché non possiamo controllare fattori, come la genetica e alcune condizioni ambientali, che influenzano la nostra pressione sanguigna.

Porteresti qualcosa di più dell’aglio in una resa dei conti con un vampiro, quindi non fare affidamento solo sull’aglio per abbassare la pressione sanguigna. La posta in gioco, per così dire, è troppo alta.

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In conclusione, l’aglio è stato dimostrato di essere un alleato prezioso nella lotta contro l’ipertensione. I suoi composti attivi aiutano a ridurre la pressione sanguigna, senza effetti collaterali negativi. Integrare l’aglio nella dieta quotidiana può essere un modo naturale ed efficace per mantenere sotto controllo la pressione arteriosa e migliorare la salute cardiovascolare. È importante consultare un medico prima di apportare qualsiasi cambiamento significativo alla propria dieta, ma l’aglio è certamente un alimento da considerare per chi desidera migliorare il proprio benessere.