Le proteine ​​extra sono pericolose per il tuo bambino

Proteggere la salute del tuo bambino è la priorità assoluta. Ma sapevi che un’eccessiva quantità di proteine può essere dannosa per la sua crescita? Mentre le proteine ​​sono essenziali, un eccesso può sovraccaricare i reni delicati del tuo bambino e portare a problemi di salute a lungo termine. Esploriamo insieme i rischi nascosti delle proteine ​​extra nella dieta del tuo bambino e impariamo a fare scelte alimentari sicure e nutrienti per garantirgli un futuro sano e felice.

Le proteine ​​sono il principale elemento costitutivo del tuo corpo. Aiutano a formare i muscoli, a produrre ormoni, a rafforzare la pelle e le ossa e a trasportare i nutrienti. Sono così importanti che potresti persino pensare che più proteine ​​equivalgano a un te più forte.

Potresti voler pompare i freni invece. “Consumare proteine ​​extra, in particolare da integratori proteici, non è necessariamente sano o benefico”, afferma la specialista in nutrizione sportiva Diana Schnee, MS, RD, CSP, LD. “E questo è particolarmente vero per i bambini. Infatti, un’eccessiva assunzione di proteine ​​non porta a un maggiore sviluppo muscolare, ma può invece mettere sotto stress fegato e reni e aumentare il rischio di disidratazione”.

“Nella maggior parte dei paesi occidentali, i bambini assumono già due o tre volte le proteine ​​di cui hanno bisogno ogni giorno”, afferma. “È raro che un bambino ne abbia bisogno in più”.

Tuttavia, assumere integratori proteici o aggiungere proteine ​​in polvere a cibi, frullati o smoothie è una tendenza popolare per bambini e adolescenti in crescita. Potresti notare questa tendenza di più se tuo figlio è un atleta, soprattutto se vuole aumentare di volume e diventare più grande e forte.

Di quante proteine ​​ha bisogno al giorno il mio bambino?

Quindi, quanta proteina è sufficiente? “Dal 10 al 30% dell’apporto calorico dovrebbe provenire dalle proteine”, afferma il Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academy of Sciences.

• Per i bambini più piccoli, la ripartizione avviene in base all’età: i bambini dai 4 ai 9 anni hanno bisogno di 19 grammi di proteine ​​al giorno. Quelli tra i 9 e i 13 anni ne hanno bisogno di 34.
• Per gli adolescenti, di età compresa tra 14 e 18 anni, la dose varia in base al sesso: i ragazzi necessitano di 52 grammi e le ragazze di 46 grammi.

In generale, i bambini dovrebbero assumere abbastanza proteine ​​ogni giorno per le esigenze di base e per l’atletica se mangiano due porzioni di proteine ​​magre, come manzo magro, maiale, pollame, pesce, yogurt greco o alternative alla carne. Qualsiasi aggiunta di integratori proteici probabilmente supera le loro esigenze giornaliere ed è inutile.

“Per gli atleti bambini, l’attenzione dovrebbe essere rivolta di più all’assunzione adeguata di cibi integrali piuttosto che agli integratori”, afferma Schnee. “Hanno un fabbisogno proteico leggermente più elevato, ma solo gli atleti d’élite dovrebbero prendere in considerazione l’aggiunta di integratori proteici alla loro dieta, e solo se hanno più di 18 anni”.

I pericoli degli integratori proteici

Invece di aiutare, aggiungere proteine ​​extra tramite integratori alla dieta del bambino può causare problemi di salute a lungo termine, tra cui:

• Aumento di peso. Proteine ​​in eccesso significano calorie in eccesso. Se un bambino non riesce a bruciare le calorie, il corpo le immagazzina come grasso.
• Danni agli organi. Livelli elevati di proteine ​​possono causare calcoli renali e far lavorare di più i reni per filtrare i prodotti di scarto. Una dieta ricca di proteine ​​logora i reni nel tempo e contribuisce alla disidratazione. L’elaborazione delle proteine ​​crea anche azoto nel fegato. Livelli elevati di azoto rendono più difficile per il corpo elaborare rifiuti e tossine. Livelli elevati di azoto possono anche ridurre la capacità del corpo di scomporre i nutrienti.
• Problemi per i bambini con sistema immunitario indebolito. “Gli integratori proteici non sono regolamentati dalla Food and Drug Administration (FDA)”, afferma Schnee. “Molti prodotti non riportano sull’etichetta tutti gli ingredienti, quindi non sai esattamente cosa sta assumendo tuo figlio. Molte proteine ​​in polvere contengono stimolanti o sostanze che possono avere un impatto negativo sull’apparato digerente di tuo figlio”.

Ci sono circostanze in cui è necessario assumere più proteine?

“Ci sono casi particolari in cui un bambino potrebbe aver bisogno di proteine ​​dietetiche aggiuntive. Ma, anche in quel caso, gli integratori proteici o i frullati non sono le opzioni migliori”, afferma Schnee.

Il tuo bambino potrebbe aver bisogno di proteine ​​extra se:

• È sottopeso. Offrire un frullato o un integratore proteico può sembrare una soluzione facile, ma fai attenzione. “Non dovresti dare bevande proteiche ai bambini semplicemente perché sono sottopeso”, afferma Schnee. “Non usare questi prodotti senza consultare un pediatra”.
• È schizzinoso nel mangiare. E se al tuo bambino non piace la carne o vuole sopravvivere solo con pasta o pizza? “Potrebbero consumare meno proteine ​​rispetto agli altri bambini, ma probabilmente soddisfano comunque i loro bisogni nutrizionali”, afferma.
• È vegano o vegetariano. I bambini che non mangiano carne hanno spesso livelli di proteine ​​più bassi. “Potrebbero aver bisogno del 10-15% in più di assunzione di proteine ​​per ottenere gli stessi benefici di chi mangia carne”, afferma Schnee. Suggerisce burro di arachidi, fagioli, fiocchi d’avena e alcune verdure, come piselli, broccoli e spinaci, come buone fonti di proteine ​​per loro.
• Ha una patologia metabolica. “Anche i bambini affetti da patologie che causano spreco di proteine ​​possono trarre beneficio da una dieta ricca di proteine”, afferma.

Ricorda che per i corpi in crescita sono sempre meglio gli alimenti veri, non gli integratori proteici, soprattutto dopo un allenamento intenso.

“Gli adolescenti e gli atleti adolescenti sono talvolta attratti dagli integratori proteici dopo un allenamento”, afferma Schnee. “Ma i bambini hanno bisogno di una combinazione di proteine ​​e carboidrati per ricostruire i muscoli distrutti durante un allenamento. È sempre meglio per loro mangiare un pasto”.

In conclusione, sebbene le proteine siano essenziali per la crescita, un eccesso può essere dannoso per i bambini. È fondamentale seguire le indicazioni degli esperti e fornire un’alimentazione equilibrata e varia, ricca di frutta, verdura e cereali integrali. Sovracaricare il loro piccolo organismo con proteine extra non li renderà più forti, ma potrebbe causare problemi di salute a lungo termine. Ricordiamoci che la salute dei nostri bambini è un investimento prezioso, da curare con attenzione e moderazione.