Mango-licious: i 6 principali benefici per la salute del mango

Il mango, frutto tropicale dalla polpa succosa e dal sapore inconfondibile, non è solo una delizia per il palato, ma un vero e proprio concentrato di benessere. “Mango-licious” esplora i 6 principali benefici di questo superfood, svelando come le sue proprietà nutritive contribuiscano alla nostra salute. Dalla protezione del cuore al rafforzamento del sistema immunitario, scopriremo come integrare il mango nella nostra dieta per godere appieno delle sue virtù e aggiungere un tocco esotico al nostro percorso verso il benessere.

Oggi i manghi sono facili da trovare nella maggior parte dei supermercati. A parte la sezione dei prodotti freschi, li vedrai in sacchetti di frutta congelata, miscele di frutta e salse. A molte persone piace il mango, ma sono salutari?

La dietista registrata Carly Sedlacek, RD, LD, spiega gli straordinari benefici per la salute di questo frutto dolce.

I manghi fanno bene?

I manghi sono ricchi di vitamine, minerali e fibre. Contengono molti nutrienti in un basso numero di calorie. Una tazza di mango tritato contiene 99 calorie e 2,6 grammi di fibre. In termini di valore giornaliero raccomandato di vitamine e minerali, ottieni anche:

• Il 67% della vitamina C.
• 20% di rame.
• 10% di vitamina A.
• 10% di vitamina E.

I manghi sono anche una buona fonte di:

Benefici per la salute del mango

I manghi non risolveranno da soli alcun problema di salute, ma hanno sicuramente poteri da superalimento. Quando manghi manghi come parte di una dieta complessivamente sana, essi:

1. Migliora la salute del tuo intestino

I manghi sono buone fonti di entrambi i tipi di fibre, sia solubili che insolubili. La fibra è un carboidrato presente negli alimenti vegetali che non puoi digerire. La fibra insolubile non si decompone nel tratto digestivo, aggiungendo volume alle feci (cacca). Di conseguenza, le feci sono più morbide e più facili da espellere.

“Una dieta ricca di fibre è un modo efficace per combattere la stitichezza e il gonfiore”, afferma Sedlacek. “Le fibre nutrono anche i batteri intestinali amici, contribuendo a mantenere in equilibrio il microbioma intestinale”.

2. Sostieni i tuoi obiettivi di peso salutare

Le fibre non fanno bene solo all’intestino. Potrebbe giovare anche alla tua vita. Uno studio ha scoperto che i manghi possono aiutare a controllare la fame, il che potrebbe aiutarti a rispettare i tuoi obiettivi alimentari sani.

“I manghi richiedono più tempo per essere digeriti rispetto agli alimenti a basso contenuto di fibre”, afferma Sedlacek. “Quindi, è meno probabile che tu noti un crollo di stanchezza e fame che si verifica dopo aver mangiato cibi trasformati o alimenti che potrebbero non essere così densi dal punto di vista nutrizionale, come patatine o cracker. Ti senti più pieno, più a lungo, senza dover consumare molte calorie. E puoi ottenere alcuni nutrienti extra nel processo!”

3. Migliora la salute dei capelli e della pelle

Le vitamine A, C ed E sono antiossidanti necessari per la salute dei capelli e della pelle. Queste vitamine aiutano a combattere i danni che la pelle subisce ogni giorno dall’ambiente. Applicare queste vitamine direttamente sulla pelle può essere utile, motivo per cui molti prodotti per la cura della pelle le contengono. Ma hai bisogno anche di questi nutrienti nella tua dieta e il mango li fornisce.

“Tutti abbiamo bisogno delle vitamine A, C ed E per sostenere la salute della nostra pelle, ma è meglio ottenerle da cibi integrali, non da integratori”, afferma Sedlacek. “Un elevato apporto di queste vitamine dagli integratori potrebbe essere dannoso e può interagire con i farmaci. Inoltre, impiegano più tempo a scomporsi nel corpo e non vengono assorbiti facilmente sotto forma di integratore. Mangiare mango ti dà una buona dose di questi nutrienti senza i rischi degli integratori.

4. Aiuta ad abbassare il colesterolo

La fibra solubile del mango può aiutare a ridurre sia il colesterolo totale che il colesterolo LDL (il colesterolo “cattivo” che provoca l’accumulo di placche nei vasi sanguigni, bloccando il flusso di sangue e ossigeno).

“I livelli di fibra solubile nel mango non sono così alti come quelli che si trovano nei cereali integrali o nella frutta con la buccia, ma sono comunque utili”, osserva Sedlacek.

5. Controlla la pressione sanguigna

Molte persone non assumono abbastanza potassio, un minerale che aiuta a contrastare gli effetti del sodio nel corpo. Troppo sodio – e non abbastanza potassio – può contribuire all’alta pressione sanguigna (ipertensione).

“La pressione alta non ha sintomi, quindi non saprai di averla senza farla controllare, motivo per cui dovresti sempre fare un controllo annuale con il tuo medico di base”, consiglia Sedlacek. “Il potassio aiuta a combattere l’ipertensione, che è un importante fattore di rischio per malattie cardiache e ictus. Mangiare mango e altri alimenti ricchi di potassio ogni giorno può migliorare la salute cardiovascolare.

Le persone che soffrono di malattia renale cronica (IRC) o che assumono determinati farmaci potrebbero dover limitare l’assunzione di potassio. Parla con il tuo fornitore di quanto potassio dovresti consumare ogni giorno.

6. Aiuta a prevenire alcuni tipi di cancro

I manghi sono ricchi di antiossidanti, sostanze naturali che proteggono le cellule dai danni. I manghi contengono un tipo particolare, la mangiferina, che si è scoperto protegge dai danni che possono portare al cancro.

È stato scoperto che la mangiferina può ridurre il rischio di tumori di:

“Nessun singolo alimento può proteggerti completamente dal cancro, ma i manghi contengono sicuramente sostanze nutritive che combattono il cancro”, afferma Sedlacek. “Mangiare mango e altri prodotti al posto degli alimenti trasformati è un modo efficace per ridurre il rischio complessivo di cancro”.

Come mangiare il mango

I manghi sono un modo sano per soddisfare i più golosi e sono molto dolci anche da soli. Quindi, evita i tipi in scatola o essiccati che contengono zuccheri aggiunti. Per essere sicuro, controlla l’etichetta nutrizionale per il contenuto di “zuccheri aggiunti”. Il mango sbucciato e tritato si sposa bene con:

Anche il mango è delizioso:

• Alla griglia: Il mango grigliato può essere un contorno dolce durante la tua cena estiva.
• Al forno: Aggiungi un po’ di mango tritato in una ricetta di muffin integrali. Oppure considera questa sana torta celebrativa alle mandorle e mango per la tua prossima festa.
• Con pesce: Il mango è un ottimo topper per tacos di pesce, quindi prova questi tacos al dentice con salsa di mango. Oppure ottieni una dose di grassi omega-3 salutari mangiando salmone con salsa di mango.

Sii consapevole delle reazioni allergiche

Lavare e sbucciare sempre accuratamente i manghi prima di mangiarli. Sebbene siano commestibili, è meglio evitare di mangiare la buccia poiché contiene urushiolo, un olio naturale responsabile delle eruzioni cutanee pruriginose che le persone ottengono dall’edera velenosa e dalla quercia.

“Alcune persone hanno una reazione allergica toccando la buccia di mango, ma altre non reagiscono affatto”, avverte Sedlacek. “Se ti prudono le mani quando sbucci i manghi, indossa i guanti per lavarli e sbucciarli.”

Un superfood che vale la pena provare

Con tutte le sue vitamine, minerali e fibre, il mango merita un posto fisso nella tua fruttiera. E con così tante ricette dolci e salate al mango, ne troverai sicuramente una che ti piace.

“Il mango viene spesso definito un superfrutto perché è ricco di nutrienti”, ribadisce Sedlacek. “Goditi il ​​mango insieme ad altri frutti, come mele, mirtilli e ciliegie, per benefici nutrizionali a tutto tondo.”

In conclusione, il mango, oltre ad essere delizioso, offre un vero e proprio tesoro di benefici per la salute. Dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, al supporto per la digestione e il sistema immunitario, questo frutto tropicale si rivela un’aggiunta preziosa alla nostra dieta. Integrare il mango regolarmente può contribuire al nostro benessere generale, favorendo la salute di cuore, occhi e pelle. Un vero “must” per un’alimentazione sana e gustosa.