I morsi della fame, quella voglia irrefrenabile di cibo che ci assale in momenti inaspettati, sono un’esperienza comune ma spesso fraintesa. Cosa scatena questo improvviso desiderio? Le cause possono essere molteplici, da semplici abitudini alimentari scorrette a squilibri ormonali più complessi. Scopriamo insieme cosa si cela dietro ai morsi della fame e come gestirli al meglio per vivere una vita più sana e serena.
Abbiamo tutti avuto la sensazione familiare di brontolio nella pancia quando abbiamo fame. È un chiaro segnale che il nostro stomaco invia al nostro cervello dicendo: È il momento di mangiare qualcosa!
Questo disagio che provi verso l’ora di pranzo è chiamato morsi della fame. E di solito è accompagnato da un brontolio proveniente dallo stomaco, che potrebbe far voltare la testa a qualcuno se ti trovi in una stanza silenziosa.
Perché si verificano realmente questi morsi? E possono essere un segno di qualcos’altro oltre alla fame?
La gastroenterologa Christine Lee, dottoressa in medicina, spiega perché il nostro stomaco brontola e ci rode quando abbiamo fame e cos’altro potrebbe dirci.
Cosa sono i morsi della fame?
La prima cosa che dovresti sapere sui morsi della fame è che di solito sono una reazione del tutto naturale. Nella maggior parte dei casi, sono una parte importante del sistema di messaggistica del tuo corpo che ti dice quando hai fame.
I morsi della fame, a volte chiamati “morsi della fame”, sono una sensazione di disagio o di rodimento nello stomaco o nell’addome. Sono causati da contrazioni nei muscoli dello stomaco e dell’intestino dovute al rilascio dell’ormone grelina, l’ormone della fame, quando lo stomaco è vuoto.
I morsi della fame solitamente si manifestano come:
- Una sensazione di brontolio e di bruciore allo stomaco.
- Dolore addominale.
- Una sensazione di vuoto allo stomaco.
- Contrazioni dolorose nella zona dello stomaco.
Morsi della fame contro brontolii dello stomaco
Forse ti starai chiedendo se i morsi della fame siano la stessa cosa del brontolio dello stomaco. Analizziamolo nel dettaglio.
Entrambe le sensazioni sono collegate al nostro stomaco, ma non sono la stessa cosa.
I morsi della fame possono verificarsi quando lo stomaco è vuoto e il corpo desidera cibo. È probabile che tu senta una sensazione nella zona dello stomaco o dell’addome e il morso può letteralmente dare la sensazione che la pancia sia vuota.
Il brontolio dello stomaco, d’altro canto, è il rumore prodotto dal movimento di gas e fluidi nel sistema digerente. È causato dalla contrazione dei muscoli dello stomaco e dell’intestino mentre mescolano e spingono cibo e liquidi attraverso il tratto digerente. Il brontolio dello stomaco può verificarsi in qualsiasi momento e può essere causato da una varietà di fattori, come l’ingerimento di aria, l’assunzione di bevande gassate o l’avere lo stomaco vuoto.
“I rumori possono andare e venire”, spiega il dott. Lee. “È simile al rumore dell’acqua che scorre lungo le grondaie lungo il lato della casa. A volte, questi rumori vengono amplificati a seconda della quantità di cibo, liquidi e gas che attraversano l’intestino”.
Se la fonte del tuo brontolio è dovuta alla fame, in quello scenario, non c’è niente che tu possa fare: se ti trovi in una sala riunioni silenziosa durante una grande riunione e senti quel brontolio nello stomaco, non c’è modo di fermare i suoni. Il miglior rimedio è la prevenzione: pianifica in anticipo e mangia almeno una o due ore prima di entrare in quella sala riunioni.
“Se, tuttavia, il rumore proviene dalla parte inferiore dell’addome, potrebbe essere che il cibo stia passando attraverso l’intestino tenue e crasso e stia producendo quel rumore”, osserva il dott. Lee.
Cause dei morsi della fame
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Se avverti i morsi della fame, prenditi un momento per identificare da quale parte dell’addome proviene questa sensazione.
“Se è l’addome superiore, allora è più probabile che sia lo stomaco”, afferma il dott. Lee. “Se il dolore e il rumore provengono dall’addome inferiore, è più probabile che sia il colon”.
Alcune delle possibili cause dei morsi della fame includono:
Fame
La prima possibile causa è nel nome: senti i morsi della fame perché hai fame. Hai dimenticato il pranzo a casa? Hai saltato la colazione mentre uscivi? Bingo.
Se i morsi della fame e il brontolio dello stomaco provengono dalla parte superiore dell’addome, è più probabile che siano associati alla fame. “Significa che lo stomaco è vuoto e brontola per avere più cibo”, spiega il dott. Lee.
Motivi specifici per cui potresti provare morsi della fame:
- Non mangi alla solita ora.
- Stai mangiando decisamente meno del solito.
- Stai saltando i pasti.
- Il tuo ultimo pasto non ti ha saziato quanto pensavi.
- La tua attività fisica è aumentata e il tuo corpo ha bruciato più calorie e quindi ha bisogno di più cibo (energia).
La cosa migliore da fare quando si avvertono questi dolori e forti brontolii è dare al corpo ciò di cui ha bisogno: un pasto sano ed equilibrato e un regolare esercizio fisico.
“Se non è associato ad altri sintomi come dolore, febbre, cambiamenti nelle abitudini intestinali (stitichezza in diarrea o viceversa), sanguinamento, perdita di peso inspiegabile, anemia, ecc., allora in genere è più probabile che si tratti di una causa benigna”, afferma il dott. Lee.
Ma se è una novità per te, fallo controllare. C’è un vecchio detto, “Quando hai dubbi, controlla”. Non puoi mai sbagliarti a chiedere un parere medico per esserne certo.
Qualità del cibo
Quindi, hai sentito i morsi della fame e hai iniziato a mangiare di più, ma sono Ancora che ti colpisce anche dopo che hai giurato di aver mangiato abbastanza. La prossima possibile ragione dietro i morsi della fame è meno legata al quantità di cibo, e più il qualità del cibo che stai ingerendo. E a volte, potresti non accorgerti nemmeno che i tuoi cibi preferiti non ti stanno dando il valore nutrizionale di cui hai bisogno.
Ad esempio, una dieta composta principalmente da cibi lavorati potrebbe non nutrire il tuo stomaco così bene come pensi. Questo perché consumare questo tipo di cibi può causare un picco nei livelli di zucchero nel sangue e poi un rapido calo, il che può a sua volta scatenare quei morsi della fame.
Disidratazione
Come tutti sappiamo, il cibo non è l’unica cosa di cui il nostro corpo ha bisogno. Anche non bere abbastanza acqua può far sì che il tuo corpo invii un messaggio, “Acqua, per favore!” attraverso i morsi della fame! Forse questi dovrebbero essere chiamati morsi della sete?
La disidratazione può causare morsi della fame perché il tuo corpo potrebbe confondere la sete con la fame, e di nuovo, torna allo stomaco che si sente vuoto e invia un segnale per fartelo sapere. Bevi molta acqua durante il giorno per aiutarti a rimanere idratato e ridurre i morsi della fame.
Problemi gastrointestinali e digestivi
Se il tuo stomaco ti sta ancora avvisando che hai fame, ma hai provato a mangiare di più, e di qualità migliore, allora il tuo intestino potrebbe inviarti un messaggio diverso. In alcuni casi, i morsi della fame potrebbero essere dovuti a una reazione digestiva o a una condizione specifica.
Il dott. Lee afferma che se si hanno fastidiosi e gorgoglii costanti dal basso ventre, potrebbero essere un segno di altre condizioni come intolleranza al lattosio, celiachia, stitichezza o sindrome dell’intestino irritabile (IBS). È meglio parlare di queste preoccupazioni con il proprio medico per determinarne la causa.
Farmaci
Anche alcuni farmaci possono causare morsi di fame allo stomaco. È noto che alcuni farmaci da prescrizione possono causare occasionali dolori o disturbi allo stomaco, quindi assicurati di chiedere al tuo medico quali sintomi puoi aspettarti se stai assumendo un nuovo farmaco.
Inoltre, se si assumono farmaci per gestire il dolore, come i FANS, questi possono — in alcuni casi estremi — causare gastrite o ulcera peptica, quindi è importante leggere attentamente il foglietto illustrativo e tenere traccia della dose assunta.
Ansia o stress
Forse hai sentito dire che il nervosismo può causare mal di stomaco o movimenti intestinali imprevedibili, ma i morsi della fame possono essere scatenati anche dallo stress.
“Lo stress può colpire tutti in modo molto diverso”, riconosce il dott. Lee. “Lo stress può provocare spasmi intestinali in alcune persone”. Questi spasmi possono spesso causare diarrea e brontolii allo stomaco, oltre a dolore e crampi. Lo stress può anche portare a stitichezza e accumulo di gas, che possono causare un brontolio allo stomaco e, in alcuni casi, un dolore simile ai morsi della fame.
Come alleviare i morsi della fame
I morsi della fame possono variare da persona a persona, a seconda della dieta, del peso e dello stile di vita. E potrebbero non essere sempre puramente correlati fisicamente. Anche problemi come il mangiare emotivo e altri fattori psicologici possono avere un ruolo. Quindi, se pensi che ci sia un aspetto psicologico nei tuoi morsi della fame, assicurati di consultare un terapeuta o un operatore sanitario.
Se soffri di persistenti attacchi di fame e pensi che dipenda dalla dieta o dal cibo, prova ad adottare questi accorgimenti per alleviarli:
- Pratica un’alimentazione lenta e consapevole. Se noti dei morsi della fame costanti e scopri che sono correlati a una dieta povera o a pasti sbilanciati, potresti provare delle tecniche di alimentazione più intuitive o parlare con un dietologo su come migliorare la tua routine alimentare. La dott. ssa Lee aggiunge che è importante non mangiare di fretta. “Mastica bene e deglutisci lentamente”, consiglia. “La fretta può portare all’aerofagia (deglutizione di aria) e può causare gonfiore addominale”.
- Mangiare sempre alla stessa ora ogni giorno. I nostri corpi amano la stabilità e la routine, soprattutto per quanto riguarda l’assunzione di cibo. Se hai notato più morsi della fame del solito, potrebbe essere utile assicurarti di mangiare regolarmente durante il giorno. Nella maggior parte dei casi, la fame può presentarsi anche due ore dopo l’ultimo pasto, quindi se non riesci a scrollarti di dosso la fame, assicurarti di consumare un pasto a orari regolari è un buon punto di partenza.
- Mangia abbastanza proteine. Anche se mangi a intervalli regolari, c’è la possibilità che tu non assuma abbastanza proteine, quindi iniziano i morsi della fame fitta. In genere, si consiglia di aumentare le proteine e ridurre i carboidrati semplici nella dieta.
- Rimani attivo. Hai mai avuto la sensazione che il cibo nello stomaco sembri semplicemente lì fermo dopo che sei sazio? A quanto pare, è importante mantenere il corpo attivo per mantenere in movimento il tratto digestivo. “Quando rimani attivo, il tuo intestino rimane più forte e meno pigro”, spiega il dott. Lee. “Tutto per evitare lunghi periodi di stato stagnante (come lunghi viaggi in auto o in aereo) o uno stile di vita sedentario in cui le cose si accumulano e si accumulano”.
Se dopo aver provato i cambiamenti di stile di vita sopra descritti avverti ancora dei morsi della fame costanti o più intensi, dovresti segnalare questi sintomi a un medico, in modo che possa esaminare altri problemi o condizioni mediche che potrebbero essere la causa.
Gestire i morsi della fame durante la dieta
In alcuni casi, potresti già sapere perché hai i morsi della fame, perché hai cambiato la tua routine alimentare con una nuova dieta o un periodo di digiuno. Quindi, come gestisci i morsi della fame (e rimani in salute in generale), mentre modifichi la tua dieta?
Di nuovo, un modo è assicurarti di mangiare abbastanza proteine. E la buona notizia? Esiste una serie di diverse diete a base di proteine che possono aiutarti a perdere peso, assicurandoti comunque di assumere la giusta quantità di nutrienti.
Inoltre, non devi solo assumere proteine dai prodotti a base di carne: puoi assumere la tua dose giornaliera da cibi come tofu, yogurt, salmone, uova, legumi e altro ancora. Allo stesso tempo, la dott. ssa Lee consiglia di affrontare qualsiasi tipo di dieta con cautela. “Tutto con moderazione è la chiave”, afferma.
“Assicurati di adattarti a qualsiasi nuova dieta assumendo cose come succo di prugna, fiocchi d’avena, crusca o qualche tipo di lassativo da banco per aiutare a mantenere le cose in movimento, soprattutto nell’intestino crasso”, aggiunge.
Un altro consiglio consigliato è di assicurarti di non saltare la colazione: spesso è il momento in cui il tuo corpo ha più fame, quindi è normale che i morsi della fame vengano scatenati per prima cosa al mattino. Oltre a questo, ricorda di rimanere idratato e di mantenere un programma di sonno regolare, in modo da evitare qualsiasi innesco di morsi della fame.
Potresti anche provare fastidiosi morsi della fame se stai digiunando, per motivi di salute o religiosi. È importante assicurarti di procedere con calma nel processo di digiuno e di farlo in modo sicuro.
Quando andare dal medico
Se hai avuto a che fare con morsi della fame e brontolii allo stomaco, ma non se ne vanno dopo aver fatto pasti equilibrati, questo potrebbe essere un segno che qualcosa non va. In genere, se il tuo stomaco brontola o rosicchia cibo, dovrebbe scomparire dopo aver mangiato o migliorato leggermente la tua dieta.
Dovresti consultare un medico se i tuoi morsi della fame e il brontolio allo stomaco sono associati anche a sintomi come:
I morsi della fame sono solitamente un normale evento corporeo che ti spinge verso il frigorifero. Ma i morsi della fame potrebbero anche spingerti verso una dieta migliore o più coerente. Se senti che diventano più persistenti, parla con un dietologo per avere un’idea migliore di come migliorare la tua routine alimentare.
E non ignorare altri sintomi concomitanti che non ti sembrano giusti. Ascolta il tuo istinto e parla con un medico.
In conclusione, i morsi della fame rappresentano un segnale fisiologico del nostro corpo che ci avvisa della necessità di assumere nutrienti. Sono causati da una complessa interazione di ormoni e segnali nervosi, influenzati da fattori come la quantità di tempo dall’ultimo pasto, il tipo di cibo consumato e il nostro stato emotivo. Comprendere le cause dei morsi della fame può aiutarci a gestire meglio la nostra alimentazione, distinguendo tra fame reale e semplice appetito.
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