Perché la liquirizia nera può farti battere il cuore

La liquirizia nera, un piacere apparentemente innocente, può nascondere un’insidia per il cuore. L’acido glicirrizico, presente in abbondanza in questa delizia, può causare un aumento della pressione sanguigna e squilibri elettrolitici, favorendo palpitazioni e aritmie. Questo articolo esplorerà i meccanismi con cui la liquirizia nera influenza il sistema cardiovascolare, i rischi per la salute e le quantità da evitare per godersi questo sapore senza compromettere il benessere cardiaco. Un viaggio alla scoperta di un lato oscuro di una dolce tentazione.

La liquirizia nera è una delle preferite dai fan da generazioni. Sebbene questo gustoso trattamento sia piacevole per la maggior parte delle persone, per alcuni può letteralmente far battere forte il cuore.

La dietista registrata Katherine Patton, MEd, RD, CSSD, LD, afferma che mangiare troppa liquirizia nera può farti battere il cuore un battito o due – o anche di più. Anche se accade raramente, la liquirizia nera può causare un battito cardiaco irregolare in alcune persone e un eccesso può causare gravi danni.

I pericoli della diminuzione del potassio

La liquirizia nera contiene un composto proveniente dalla radice di liquirizia che può abbassare i livelli di potassio. Livelli più bassi di potassio possono causare aritmie cardiache anormali.

Gli esperti della Food and Drug Administration americana danno la colpa alla glicirrizina, il composto dolcificante derivato dalla radice di liquirizia. Questo composto può causare una diminuzione dei livelli di potassio nel corpo e quando ciò accade, alcune persone possono sperimentare ritmi cardiaci anormali.

Altri, soprattutto quelli sopra i 40 anni con una storia di malattie cardiache e/o ipertensione, possono sperimentare altri problemi potenzialmente gravi, tra cui un aumento della pressione sanguigna, letargia e persino insufficienza cardiaca congestizia.

“Se hai già una malattia cardiaca o la pressione alta, sii un po’ più consapevole di come ti senti se mangi questo tipo di liquirizia”, ​​dice Patton. “Smetti di mangiarlo se pensi di notare qualsiasi tipo di battito cardiaco irregolare.”

Tuttavia, nota che alcuni alimenti che si pubblicizzano come “liquirizia” o “aroma di liquirizia” utilizzano olio di anice, non vera liquirizia nera. Questi alimenti non ti metteranno a rischio di aritmie.

Conosciuta anche come radice dolce, anche la radice di liquirizia ha alcuni vantaggi. Viene utilizzato principalmente come integratore alimentare per infezioni batteriche e virali, problemi digestivi e sintomi della menopausa. Sii cauto perché questi integratori possono aumentare la pressione sanguigna.

Quanto è troppo?

Quindi quanto è troppo? La FDA dice che se hai 40 anni o più, mangiare più sacchetti da 2 once di liquirizia nera al giorno per almeno due settimane è esagerare e potrebbe farti finire in ospedale con aritmia o ritmo cardiaco irregolare.

La FDA riferisce inoltre che la liquirizia nera può interagire negativamente con alcuni farmaci, integratori alimentari ed erbe. È meglio parlare con il tuo medico per scoprire se qualcosa che stai assumendo interagirà negativamente con le famose caramelle.

Patton dice che sebbene il fenomeno sia raro, se ti senti strano dopo aver mangiato liquirizia nera e hai avuto problemi di cuore in passato, non esitare a chiamare il tuo medico. Altri sintomi possono includere mal di testa, mancanza di energia o gonfiore del corpo.

“Se hai qualche dubbio, chiamerò immediatamente l’ufficio del tuo medico e glielo farò sapere”, dice Patton. “Se fosse davvero grave, allora andrei al pronto soccorso. È meglio prevenire che curare”.

In conclusione, l’effetto ipertensivo della liquirizia nera è dovuto principalmente alla glicirrizina, che interferisce con l’equilibrio ormonale regolatore della pressione sanguigna. Un consumo eccessivo può portare a ritenzione idrica, aumento della pressione e, nei casi più gravi, a palpitazioni e aritmie. È quindi fondamentale moderarne l’assunzione, soprattutto per chi soffre già di problemi cardiovascolari o ipertensione. Consultate il vostro medico per chiarire eventuali dubbi e godere dei benefici della liquirizia in modo responsabile.