Perdere grasso corporeo osservando quando si mangia

Stanchi di diete restrittive che promettono miracoli? Dimentica il conteggio ossessivo delle calorie! Scopri come perdere grasso corporeo semplicemente prestando attenzione a quando mangi. Questo approccio innovativo, basato sul ritmo naturale del tuo corpo, può rivoluzionare il tuo metabolismo e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di dimagrimento in modo sano e sostenibile. Dimenticatevi i sensi di colpa e preparatevi a rimettervi in forma con un metodo semplice ma efficace.

A quanto pare, non è solo Che cosa mangiamo ciò che conta per la nostra salute, ma anche Quando mangiamo. Molti americani mangiano tutto il giorno. Costringiamo il nostro corpo a continuare a pompare insulina mentre metabolizziamo un flusso costante di cibo.

Ora, un piccolo studio nel Rivista di Scienze Nutrizionali suggerisce che mangiare in un arco di tempo limitato può aiutarci a ridurre il grasso corporeo.

Che cosa si intende per “alimentazione a tempo limitato”?

Non si tratta di contare le calorie o di cambiare ciò che mangi. Mangiare a tempo limitato significa semplicemente accorciare la finestra temporale in cui mangi durante il giorno.

Nello studio di 10 settimane dell’Università del Surrey, i ricercatori hanno diviso 13 volontari sani in due gruppi:

• Un gruppo ha fatto colazione 90 minuti dopo e cenato 90 minuti prima del solito.
• L’altro gruppo ha seguito la sua normale routine alimentare.

Nessuno dei due gruppi aveva restrizioni alimentari. Entrambi i gruppi hanno tenuto diari alimentari e hanno fornito campioni di sangue nel corso delle 10 settimane.

L’alimentazione a orario limitato ha funzionato?

Al termine di questo studio, il gruppo che seguiva un regime alimentare a tempo limitato ha ridotto di quattro ore e mezza il tempo dedicato ai pasti e:

• Grasso corporeo perso.
• Riduzione dell’apporto calorico totale.
• Fattori di rischio leggermente ridotti, come il colesterolo LDL.

Il gruppo di controllo no.

Il programma alimentare a tempo limitato ha ottenuto ciò che molte diete popolari non riescono a ottenere: la perdita di grasso.

Gli orari dei pasti possono essere flessibili?

I partecipanti allo studio hanno trovato difficile attenersi al loro programma alimentare restrittivo. Dopotutto, gli obblighi familiari e sociali possono interferire con il digiuno.

Ma il 43 percento ha affermato che prenderebbe in considerazione la possibilità di continuare il programma se gli orari dei pasti fossero più flessibili.

Ciò che molti dei miei pazienti fanno semplicemente è smettere di mangiare alle 18:00, oppure cenare presto ed evitare di assumere calorie la sera.

Alcuni dei miei pazienti combinano il digiuno intermittente con l’alimentazione a tempo limitato perché è un approccio più semplice. Digiunano per alcuni giorni non consecutivi ogni settimana e fanno alimentazione a tempo limitato negli altri giorni.

Cosa dimostrano altre ricerche?

Poiché questo piccolo studio era preliminare, abbiamo bisogno di studi umani su larga scala per confermare i suoi risultati. Tuttavia, i risultati concordano con quanto hanno scoperto altri studi:

• Mangiare in un arco di tempo limitato può ridurre il grasso corporeo e i livelli di glucosio e colesterolo.
• Che i partecipanti abbiano meno fame e mangino meno in generale.
• Che una dieta basata sul digiuno può ridurre il grasso corporeo e il rischio di malattie, oltre ad aumentare la durata della vita.
• Che cambiare l’orario dei pasti può aiutare a combattere l’obesità e le malattie che incidono sulla qualità e sulla quantità della vita.

Numerosi studi hanno dimostrato che contare le calorie non funziona.

Concentriamoci invece sulle ore in cui effettivamente mangiamo.

Di Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD

In conclusione, perdere grasso corporeo osservando quando si mangia si rivela una strategia efficace e sostenibile. Concentrarsi sui ritmi naturali del corpo, limitando l’assunzione di cibo a specifiche finestre temporali, può favorire la perdita di peso senza dover ricorrere a diete drastiche o alla privazione. Questo approccio, abbinato ad uno stile di vita sano ed attivo, promette risultati duraturi nel tempo, migliorando non solo l’aspetto fisico ma anche il benessere generale.