Poco tempo? Cosa mettere in valigia per un mini-pasto sostanzioso

A corto di tempo ma non vuoi rinunciare ad un pranzo appagante fuori casa? Niente paura! Con un po’ di organizzazione, puoi preparare un mini-pasto sostanzioso e delizioso da portare sempre con te. Scopriamo insieme cosa mettere in valigia per un pieno di energia e gusto, anche quando il tempo stringe! Dalle insalate ricche di proteine a sfiziosi snack homemade, le opzioni sono infinite!

Forse sei bloccato in ufficio a lavorare a un progetto con scadenza. O forse sei seduto durante l’allenamento sportivo di tuo figlio. In entrambi i casi, è ora di mangiare e non sei neanche vicino a una cucina.

Come resistere alla tentazione di andare al distributore automatico o al drive-through del fast food? Quei “pasti” potrebbero essere veloci, ma è quasi certo che saboteranno il tuo obiettivo di mangiare sano.

Con un po’ di pianificazione, puoi avere un mini-pasto nascosto nel cassetto della scrivania, nella borsa o nello zaino per superare questo periodo in modo sano e soddisfacente.

Per gentile concessione della dietista Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE, ecco alcuni suggerimenti per mini-pasti che possono durare dalle tre alle quattro ore fino al successivo orario programmato per mangiare.

Nessuno di questi alimenti richiede refrigerazione. Né includono barrette proteiche o frullati.

“Le barrette proteiche e i frullati non sono i miei preferiti perché tendono a essere molto elaborati e in genere non forniscono gli stessi benefici in termini di fitonutrienti e fibre”, afferma la Sig.ra Taylor.

In conclusione, anche con poco tempo a disposizione, è possibile preparare un mini-pasto sostanzioso e appagante da portare in ufficio, a scuola o in gita. Basta scegliere con cura alimenti nutrienti e facili da trasportare, come frutta fresca o secca, yogurt, crackers integrali, verdure crude e hummus. Con un po’ di creatività e organizzazione, dire addio ai morsi della fame sarà semplice e gustoso, anche nelle giornate più frenetiche.