Il latte vaccino, un alimento fondamentale per la crescita, non è adatto ai neonati. Ma quando può il tuo bambino iniziare a berlo? Prima del primo anno di età, il latte materno o le formule specifiche offrono i nutrienti essenziali di cui il piccolo ha bisogno. Introdurre il latte vaccino troppo presto può comportare rischi per la salute. Questo articolo esplora il momento ideale per integrare il latte vaccino nella dieta del tuo bambino, offrendo consigli pratici e informazioni basate sulle ultime raccomandazioni pediatriche. Scopri come garantire una transizione alimentare sana e sicura per il tuo piccolo.
I bambini bevono latte materno e latte artificiale creato appositamente per replicare il latte materno, quindi potrebbe sembrare che anche i bambini dovrebbero essere in grado di bere in sicurezza il latte, giusto?
Non così in fretta.
“Evitare di somministrare latte vaccino a bambini di età inferiore a 12 mesi”, afferma il pediatra Kimberly Churbock, MD. E non dovrebbero nemmeno avere altri tipi di latte, nemmeno quelli di mandorle, avena e soia.
Spiega perché il latte vaccino e altri tipi di latte non sono adatti alla dieta del tuo bambino e quando è sicuro introdurli.
Rischi di dare latte ai bambini di età inferiore a 12 mesi
“Fino a quando tuo figlio compie un anno, l’unico tipo di latte che dovrebbe avere è il latte materno e/o il latte artificiale adeguatamente preparato e arricchito con ferro”, ribadisce il dottor Churbock.
Ma Perchéesattamente? Il latte vaccino è associato a rischi per la salute dei bambini:
- Può causare sanguinamento gastrointestinale. “Il latte vaccino è stato associato a piccoli microsanguinamenti nel tratto digestivo dei bambini di età inferiore a 1 anno e nei bambini di età superiore a 1 anno che ne consumano in eccesso”, condivide il dottor Churbock.
- Manca dei nutrienti di cui i bambini hanno bisogno. A differenza del latte vaccino, il latte materno e quello artificiale contengono l’equilibrio ottimale della maggior parte dei nutrienti, delle vitamine e dei minerali di cui i bambini hanno bisogno. (Se il tuo bambino è allattato al seno/al seno, chiedi al tuo pediatra se è necessario integrare con vitamina D e ferro.)
- Troppe proteine. “Il latte vaccino non ha le giuste proporzioni di proteine e grassi che si trovano nel latte materno o nella formula”, spiega il dottor Churbock. Questo può mettere a dura prova i reni del tuo bambino, tra gli altri rischi.
Per i primi sei mesi di vita, la maggior parte dei bambini dovrebbe trarre tutto il nutrimento dal latte materno e/o dalla formula. A quel punto puoi iniziare a introdurre cibi solidi. Rivolgiti al tuo pediatra per una consulenza individuale basata sulle esigenze di salute del tuo bambino.
I bambini possono avere altri tipi di latte?
Alcuni alimenti che mangiano gli adulti non sono buoni per i bambini, compresi vari tipi di latte.
“Oltre a evitare il latte vaccino, non dovresti dare latte di capra o alternative al latte (come latte di soia o latte di mandorle) ai bambini di età inferiore a 12 mesi”, afferma il dottor Churbock. “Non sono ottimali per lo sviluppo e la crescita di tuo figlio.
Anche dopo che tuo figlio ha compiuto 1 anno, è meglio stare lontano dal latte aromatizzato (e dalle alternative al latte), come quelli disponibili nelle varietà al cioccolato, vaniglia o fragola. Aggiungono zucchero extra di cui i bambini non solo non hanno bisogno, ma che in realtà non dovrebbero avere.
Infatti, l’American Academy of Pediatrics raccomanda che i bambini sotto i 2 anni non consumino alcun zucchero aggiunto e che i bambini dai 2 anni in su non dovrebbero assumere più di 25 grammi (o 6 cucchiaini da tè) di zucchero aggiunto al giorno.
I bambini possono avere altri latticini?
Il latte vaccino non è sicuro per i bambini di età inferiore ai 12 mesi, ma le stesse regole non si applicano necessariamente ad altri prodotti lattiero-caseari.
“Di solito è possibile introdurre formaggio e yogurt bianco ai bambini di età inferiore a 1 anno”, spiega il dottor Churbock. “Assicurati solo di consultare il tuo pediatra se tuo figlio ha un’intolleranza alle proteine del latte o un’allergia al latte.”
Dice che generalmente va bene anche usare piccole quantità di latte per cucinare o preparare altri alimenti adatti ai bambini.
Come introdurre in modo sicuro il latte nella dieta dei bambini
Dopo il primo anno di età, è sicuro – e consigliato – iniziare a incorporare il latte nella dieta del tuo bambino, soprattutto se sta iniziando ad abbandonare il latte materno e/o artificiale.
“Da 1 a 2 anni, i bambini dovrebbero ricevere latte vaccino intero, che contiene il giusto equilibrio di nutrienti per i loro bisogni”, afferma il dott. Churbock. “Se tuo figlio ha un’allergia al latte o altri problemi con il latte vaccino, il tuo pediatra o un dietista registrato può suggerire il piano nutrizionale più sano e sicuro.”
Quindi, da dove dovresti iniziare? Condivide alcuni suggerimenti:
- Aggiungi il latte ai pasti. Mescolane un po’ nelle uova strapazzate, frullalo in un frullato o versane un po’ sui cereali integrali a colazione.
- Inizia in piccolo. Offri al tuo bambino piccole quantità di latte vaccino intero in una tazza. “Un’oncia o due alla volta è un ottimo punto di partenza”, suggerisce il dottor Churbock. “Ricorda solo che dopo l’età di 1 anno, il latte è complementare ai cibi solidi, quindi limita l’assunzione totale di latte del tuo bambino a non più di 16-20 once al giorno.”
- Vai metà e metà. Se necessario, per iniziare, puoi facilitare il tuo bambino nel latte vaccino mescolandolo con latte materno o latte artificiale preparato. “Man mano che si abituano al gusto, puoi iniziare ad abbassare la proporzione tra latte materno o artificiale fino a servire loro solo latte vaccino”, afferma.
- Riscaldalo. Se tuo figlio è abituato a bere latte materno o artificiale a temperatura ambiente, il latte freddo probabilmente sarà una sorpresa! Riscaldarlo un po’ può aiutare ad alleviare il cambiamento.
Una volta che tuo figlio raggiunge i 2 anni, chiedi al tuo pediatra che tipo di latte dovrebbe bere. I bambini più grandi dovrebbero in genere passare ai latticini senza grassi o all’1%, che forniscono gli stessi nutrienti ma con meno grassi.
In conclusione, introdurre il latte vaccino prima dell’anno di età non è raccomandato. Il latte materno o le formule adatte rimangono l’alimento ideale fino ai 12 mesi. Dopo questo periodo, il latte vaccino intero può essere gradualmente inserito nella dieta, monitorando eventuali reazioni. È importante consultare il pediatra per valutare lo sviluppo individuale del bambino e ricevere indicazioni personalizzate sull’introduzione del latte vaccino e di altri alimenti solidi, garantendo una crescita sana ed equilibrata.
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