L’acqua: fonte di vita, elemento essenziale. Ma quanta ne dovremmo bere ogni giorno per mantenere il nostro corpo in equilibrio? Spesso sottovalutata, l’idratazione gioca un ruolo fondamentale per la nostra salute e il nostro benessere. Scopriamo insieme qual è il reale fabbisogno giornaliero di acqua, sfatare falsi miti e imparare ad ascoltare i segnali del nostro corpo.
L’acqua potrebbe non essere la bevanda più eccitante in un mondo di cappuccini moka ghiacciati e tè matcha, ma non puoi letteralmente vivere senza. Quindi, quanta acqua dovresti bere al giorno? Bene, tuffiamoci in qualche numero.
Le Accademie nazionali di scienza, ingegneria e medicina raccomandano quanto segue per l’assunzione giornaliera di liquidi:
- 125 once (3,7 litri) per gli uomini.
- 91 once (2,7 litri) per le femmine.
Ma ecco il punto: considerate questi numeri come un punto di partenza.
“La tua corporatura, il tuo metabolismo, la tua posizione, la tua dieta, l’attività fisica e la tua salute sono tutti fattori che incidono sulla quantità di acqua di cui hai bisogno”, afferma la specialista in medicina preventiva Roxanne B. Sukol, MD.
E il liquido che consumi non esce tutto da un bicchiere. Puoi aspettarti che circa il 20% del tuo apporto giornaliero di liquidi provenga dall’acqua contenuta nel cibo.
Sono un sacco di informazioni da ingoiare tutte in una volta, giusto? Bene, ecco un resoconto goccia a goccia.
Sono sufficienti otto bicchieri al giorno?
Quindi, quanta acqua dovresti bere al giorno? Abbiamo tutti sentito dire che otto bicchieri sono l’ideale. Ma non ci sono prove scientifiche che bere otto bicchieri d’acqua sia necessario.
Per determinare la quantità di acqua di cui hai bisogno, il dott. Sukol suggerisce di considerare questi quattro fattori:
- Livello di attività. Se ti alleni molto o ti muovi tutto il giorno, bevi più acqua.
- Posizione. Se vivi in un clima caldo o ad altitudini più elevate, probabilmente vorrai aumentare l’assunzione di acqua.
- Metabolismo. Se pensi di avere un metabolismo veloce e il tuo corpo sembra aver bisogno di più carburante per mantenere i motori a pieno regime, potresti voler bere qualche sorso in più durante il giorno.
- Misurare. Più pesi, più acqua il tuo corpo tende ad avere bisogno.
Ma la domanda di acqua è anche come il mercato azionario, con fluttuazioni giornaliere che dipendono da:
- Consumo di alcol. L’alcol è un diuretico che può disidratarti. Prima di decidere per un secondo cocktail, bevi un bicchiere d’acqua per reidratarti e sostituire i liquidi causati dalle perdite mediate dall’alcol.
- Salute. “Ci preoccupiamo molto quando le persone sono malate e non assumono una quantità sufficiente di liquidi, soprattutto se perdono liquidi a causa di vomito o diarrea”, osserva il dott. Sukol. Se hai la febbre, è una buona idea aumentare la tua quota giornaliera di liquidi di qualche tazza. Anche il brodo chiaro e la gelatina contano come liquidi.
- Attività fisica. Hai fatto una corsa che ti ha fatto sudare? Più sei attivo, più acqua ti servirà.
- Tempo atmosferico. Avrai sicuramente bisogno di più acqua durante un’ondata di calore che durante una tormenta di neve. Usa il buonsenso. Se vivi in un clima secco o in una casa asciutta, non ti farà male bere un po’ più della dose giornaliera raccomandata.
Benefici dell’acqua
L’acqua è talvolta considerata un quarto macronutriente, che si unisce alla lista con proteine, grassi e carboidrati. È necessaria affinché il tuo corpo funzioni in modo ottimale. (Fatto veloce: il tuo corpo è composto per il 60% da acqua.)
“Ecco perché devi assicurarti di bere abbastanza acqua”, afferma il dott. Sukol. “Ecco perché le persone che sono troppo malate per bere tendono ad avere ulteriori problemi”.
Bere acqua può aiutare:
- Sangue. L’acqua garantisce che il sangue abbia la giusta consistenza per trasportare sangue ricco di ossigeno e sostanze nutritive alle aree che ne hanno bisogno, tra cui cervello, cuore, reni e muscoli.
- Apparato digerente. “La disidratazione è una causa di stitichezza facilmente reversibile”, osserva il dott. Sukol.
- Giunti. Pensa alle tue articolazioni come agli ingranaggi della tua auto. Devono essere ben lubrificate per funzionare e durare.
- Reni. Bere quantità adeguate di acqua può prevenire danni e disturbi renali.
- Pelle. Per una pelle pulita e senza rughe, bere H2O può essere efficace quanto le costose creme e lozioni anti-invecchiamento. Può anche prevenire alcuni disturbi della pelle.
- Denti. L’acqua mantiene la bocca pulita e riduce il rischio di carie.
Esistono anche ricerche secondo cui il consumo di acqua può migliorare le prestazioni fisiche, aiutare a perdere peso e ridurre i sintomi di allergie e asma.
Come capire se sei sufficientemente idratato
Anche se non hai sete, non dare per scontato di bere abbastanza acqua. Invece, dai un’occhiata alla tua urina, consiglia il dott. Sukol. Se è di un colore giallo pallido, sei sulla strada giusta. Se la tua urina è più scura o ha un odore forte, allora probabilmente potresti usare più liquidi.
Altri sintomi di disidratazione da lieve a moderata potrebbero includere:
- Stipsi.
- Vertigini.
- Bocca secca.
- Fatica.
- Crampi muscolari.
Una disidratazione più grave costituisce un’emergenza medica che richiede attenzione immediata. Una disidratazione grave può includere i sintomi menzionati, nonché:
- Dolore addominale.
- Confusione.
- Letargia.
L’acqua è la tua unica opzione?
Se ancora te lo stai chiedendo, Quanta acqua dovrei bere? è importante sapere che molti degli alimenti che mangi contengono acqua. Alcuni alimenti che contengono molta acqua includono:
- Cetrioli.
- Sedano.
- Lattuga iceberg.
- Zucchine.
- Anguria.
- Fragole.
- Cavolfiore.
Per quanto riguarda le altre bevande, puoi includere latte, tè, caffè, succhi di frutta e bevande sportive (ma fai attenzione a tutto quello zucchero aggiunto).
Quindi, quanta acqua è troppa?
Bere troppa acqua è difficile, ma è possibile. L’iponatriemia, o basso contenuto di sodio, può essere causata da diverse cose, ma una di queste è quando le persone bevono troppa acqua in un periodo di tempo relativamente breve.
“Questa condizione può essere piuttosto seria, ma è estremamente rara”, afferma il dott. Sukol. “È piuttosto insolito che qualcuno beva così tanta acqua da farsi male”.
In conclusione? Quando si considera quanta acqua bere al giorno, un buon consiglio è quello di concentrarsi sul bere acqua durante tutto il giorno. Optare per una bottiglia d’acqua riutilizzabile e considerare di aggiungere frutta o integratori per un piccolo incentivo extra.
In conclusione, la quantità d’acqua da bere ogni giorno varia in base a diversi fattori individuali come l’attività fisica, il clima e lo stato di salute. Ascoltare il proprio corpo e bere quando si ha sete è fondamentale, ma in generale, mirare a bere almeno 2 litri d’acqua al giorno può portare a numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione, un aumento dell’energia e una pelle più sana. Ricordati, l’acqua è vita e mantenersi idratati è un pilastro fondamentale per un corpo sano e vitale.
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