Ricetta: Barretta Energetica Noci Tostate e Uvetta

Cercate una carica di energia sana e gustosa? Dimenticate le barrette industriali e preparate le vostre barrette energetiche fatte in casa con questa semplice ricetta! Noci tostate e uvetta, un connubio classico di gusto e nutrimento, sono i protagonisti di questa delizia. Perfette per uno spuntino pre-allenamento, un boost pomeridiano o una sana colazione al volo, queste barrette sono facili da realizzare e personalizzare con i vostri ingredienti preferiti. Pronti a scoprire come preparare queste piccole bombe di energia?

Questa ricetta facile e veloce renderà uno spuntino sano un gioco da ragazzi. Puoi sostituire le noci con altra frutta secca e sperimentare anche con altre spezie.

Ingredienti

1 tazza di noci tostate 1 tazza e ½ di uvetta dorata o rossa 5 gallette di riso integrale ¼ cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di vaniglia 2 cucchiai di succo d’arancia

Preparazione

1. Metti le noci nel robot da cucina e frulla fino a renderle fini.
2. Aggiungere l’uvetta e frullare fino a quando il composto diventa appiccicoso.
3. Aggiungere le torte di riso e frullare finché il composto non sarà fine e sciolto.
4. Aggiungere la cannella, la vaniglia, il succo d’arancia e lavorare fino a ottenere un composto gommoso/appiccicoso.
5. Disporre in una teglia di vetro da 8″ x 8″, distribuendola uniformemente sulla teglia, coprire con pellicola trasparente e premere sul fondo della teglia con un oggetto a fondo piatto per distribuire uniformemente il composto.
6. Rimuovere la pellicola trasparente e tagliare in 12 porzioni.

*Nota dello chef: Per una consistenza più compatta/croccante, posizionare le barrette su una teglia e metterle in forno a 250 gradi per circa 30 minuti o fino a ottenere la consistenza/croccante desiderata.

Informazioni nutrizionali

Fa 12 porzioni.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Calorie: 120Sodio: 20mgZuccheri: 11gColesterolo: 0mgGrassi saturi: 0gFibre: 1gProteine: 2gCarboidrati: 17g

In conclusione, questa ricetta per le barrette energetiche con noci tostate e uvetta offre un’alternativa sana e gustosa agli snack industriali. Facili e veloci da preparare, sono perfette per uno spuntino pre-allenamento, per placare la fame pomeridiana o da portare con sé durante escursioni e viaggi. L’utilizzo di ingredienti naturali come noci, uvetta e miele garantisce un pieno di energia, fibre e nutrienti preziosi. Sperimentate con diverse varietà di noci e semi per personalizzare il vostro snack ideale!