Ricetta: Crema Di Carciofi Facile + Crudité

Benvenuti alla nostra ricetta di oggi: la crema di carciofi facile con crudité. Questo piatto delizioso e salutare è perfetto per un antipasto leggero o per un pasto completo. Con pochi ingredienti semplici e freschi, potrete creare una crema vellutata e un mix di verdure croccanti che conquisteranno il palato di tutti. Seguite passo dopo passo le nostre istruzioni per preparare questo piatto gustoso e colorato che vi farà fare un figurone con gli ospiti. Buon appetito!

Se stai cercando un antipasto salutare da portare a una riunione, prova questa salsa semplice di carciofi + crudité. È semplicissimo (anche se non ha il sapore), ma può essere il nostro piccolo segreto!

ingredienti

1 lattina (450 ml) di cuori di carciofo, sgocciolati 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di miscela di erbe italiane essiccate o qualsiasi combinazione di origano secco, timo, rosmarino e basilico Un pizzico di sale marino 4 tazze di verdure miste crude da intingere

Indicazioni

1. Metti tutti gli ingredienti tranne le verdure crude in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto omogeneo, circa 30-60 secondi o fino al livello di cremosità desiderato.
2. Fate raffreddare e servite la salsa con le verdure crude. Qualsiasi salsa di carciofi avanzata può essere refrigerata per un massimo di 5 giorni.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Fa 6 porzioni

Calorie: 27Grassi: 1 gGrassi saturi: 0 gColesterolo: 0 mgFibre: 2 gProteine: 1 gCarboidrati: 4 gSodio: 230 mg

— Ricetta per gentile concessione di Mark Hyman, MD.

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In conclusione, la ricetta della crema di carciofi facile e crudité è un piatto gustoso e leggero, perfetto per un’entrée fresca e deliziosa. La crema di carciofi si sposa perfettamente con le verdure crude, creando un contrasto di consistenze e sapori che conquisterà i palati di chiunque. Facile da preparare e ricca di proprietà benefiche, questa ricetta è ideale per un pranzo leggero o un antipasto elegante. Prova a servirla ai tuoi ospiti e saranno sicuramente conquistati dalla sua bontà! Buon appetito!