Ricetta: frullato piccante alla menta e cetriolo

Il frullato piccante alla menta e cetriolo è una deliziosa bevanda rinfrescante perfetta per l’estate. La combinazione unica di menta fresca e cetriolo croccante, con un tocco piccante di peperoncino, crea un’esplosione di sapori sorprendente. Questa ricetta è ideale per chi cerca un’alternativa fresca e salutare ai soliti frullati. Con ingredienti semplici e freschi, è facile da preparare e sicuramente conquisterà il palato di chiunque lo assaggi. Buonissimo da gustare da solo o per accompagnare un pasto leggero e salutare.

Di: Mark Hyman, medico

I migliori frullati sono ricchi di nutrienti e ricchi di proteine, vitamine, minerali e grassi sani. Questa ricetta non è solo deliziosa, ma attiva anche il metabolismo, sostiene i livelli di energia e stabilizza lo zucchero nel sangue.

Nota: l’ammollo dei semi o delle noci di un frullato attiva i loro enzimi e li rende più facili da digerire. Riempi una ciotola con abbastanza acqua filtrata da coprirli e immergili per almeno 30 minuti (preferibilmente durante la notte).

ingredienti

½ cucchiaino di olio di cocco extravergine Pezzo da ½ pollice di radice di zenzero fresca, sbucciata 1 cucchiaio di burro di mandorle crude 1 cucchiaio di semi di chia ¼ tazza di semi di canapa ¼ avocado ¼ cetriolo sbucciato ¼ lime sbucciato e senza semi 1 foglia di cavolo riccio, senza gambo 1 tazza di acqua filtrata 2 o 3 cubetti di ghiaccio (a seconda di come freddo, ti piacciono le bevande) da 8 a 10 foglie di menta fresca tritate Opzionale: ¼ di peperoncino jalapeño, semi rimossi

Indicazioni

1. Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore.
2. Frullare ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Versa il frullato nel tuo bicchiere preferito e divertiti!

Informazioni nutrizionali

Per 1 porzione (2 tazze)

Per porzione:

Calorie 437Grassi 35gGrassi saturi 5gColesterolo 0mgFibre 10gProteine ​​18gCarboidrati 20gSodio 21mg

Ricetta di Mark Hyman, MD

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In conclusione, il frullato piccante alla menta e cetriolo è una deliziosa e rinfrescante bevanda che unisce il sapore unico della menta con il tocco piccante del peperoncino. Ideale per una giornata calda o come spuntino salutare, questo frullato è facile da preparare e ricco di benefici per la salute. La sua freschezza e il contrasto tra dolce e piccante lo rendono un’ottima scelta per chi cerca un’alternativa alle solite bevande. Provalo e lasciati sorprendere dal suo delizioso sapore!