Ricetta: Granita all’anguria e basilico

La granita all’anguria e basilico è una deliziosa e rinfrescante alternativa ai soliti dessert estivi. La dolcezza dell’anguria si sposa alla perfezione con il profumo fresco e aromatico del basilico, creando un contrasto unico e irresistibile. Questa ricetta semplice e veloce vi permetterà di preparare in pochi passaggi un dessert leggero e ricco di sapore, perfetto per stupire i vostri ospiti con un tocco di originalità. Ideale per le giornate calde, la granita è un dessert perfetto da gustare in compagnia o da soli, per concedersi un momento di freschezza e piacere. Buon appetito!

Puoi preparare la granita con succo, purea di frutta, caffè o persino liquore, ma la frutta fresca – e i nutrienti che ne derivano – ottiene il nostro voto. Qui, l’anguria fornisce vitamina C e un fitonutriente con potenti proprietà antiossidanti chiamato licopene.

ingredienti

4 tazze di pezzi di anguria, semi rimossi 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di succo di lime fresco 4 foglie di basilico fresco

Indicazioni

1. 1. Metti l’anguria in un frullatore e frullala per ottenere circa 3 tazze di succo.
2. Aggiungere lo zucchero, il succo di lime e il basilico. Frullare ancora, fino a tritare finemente il basilico. Eliminare la schiuma dalla parte superiore.
3. Versare il composto di frutta in una teglia da 8 x 8 pollici, coprire con pellicola trasparente e riporre nel congelatore.
4. Dopo 45 minuti, la miscela inizierà a formare cristalli di ghiaccio. Mescolare con una forchetta per rompere i cristalli. A questo punto assomiglierà ad una granita.
5. Congelare nuovamente, senza mescolare, per altre 2 ore, fino a completo congelamento. Usa una forchetta per raschiare il ghiaccio dell’anguria in trucioli fini.
6. Servire in bicchieri ghiacciati con cucchiaini.

Informazioni nutrizionali

Calorie 61Grassi totali 0gGrassi saturi 1gProteine ​​15gCarboidrati 1gFibra alimentare 13gZucchero 3g (zucchero aggiunto)Colesterolo 0mgSodio 0mg

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In conclusione, la ricetta della granita all’anguria e basilico è un connubio perfetto di freschezza e sapore. La dolcezza dell’anguria si accompagna alla nota erbacea e profumata del basilico, creando un dessert unico e irresistibile. Facile da preparare e ideale per rinfrescarsi nelle calde giornate estive, questa granita è una vera delizia per il palato. Provate a prepararla e godetevi il suo gusto delizioso e rinfrescante. Buon appetito!