Ricetta: Gratin Di Frutta Invernale

Il Gratin Di Frutta Invernale è un piatto delizioso e sorprendente che vi conquisterà con la sua semplicità e bontà. Questa ricetta unisce la dolcezza delle frutta di stagione con la croccantezza della copertura gratinata, creando un connubio di sapori unico e irresistibile. Perfetto per le fredde giornate invernali, questo gratin vi scalderà il cuore e vi farà sentire coccolati. Seguite passo dopo passo la nostra ricetta e preparate un piatto che vi farà fare bella figura durante le vostre cene più eleganti. Buon appetito!

Il dessert non deve sempre essere una torta, dei biscotti o un gelato. Servi questo piatto caldo di frutta cotta al forno in una serata fredda come conclusione dolce e soddisfacente di un pasto.

ingredienti

• Spray da cucina al burro (per l’opzione vegana, utilizzare uno spray all’olio di canola)
• 2 pere Bartlett, sbucciate e tagliate a pezzetti (circa 2 tazze)
• 2 mele Gala, sbucciate e tagliate a pezzetti (circa 2 tazze)
• 1 tazza di mirtilli rossi congelati
• 2 cucchiai di miscela di zucchero di canna
• 3 cucchiai di Grand Marnier o altro liquore all’arancia

Guarnizione:

• 1/3 di tazza di fiocchi d’avena
• 1/4 tazza di mandorle a fette
• 2 cucchiai di miscela di zucchero di canna
• 2 cucchiai di farina integrale
• 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
• 2 cucchiai di margarina senza grassi trans, tagliata a pezzetti

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 400 F. Rivestire leggermente una casseruola da 8 pollici con spray da cucina.
2. Mescolare le pere, le mele e i mirtilli rossi congelati con la miscela di zucchero e il Grand Marnier nella casseruola preparata.
3. In una piccola ciotola, unire l’avena, le mandorle, la miscela di zucchero, la farina e la cannella. Con le dita, lavorare la margarina per ottenere una copertura friabile.
4. Cospargere la frutta e cuocere per 18-20 minuti, fino a quando la parte superiore sarà dorata e la frutta farà le bolle. Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire nelle coppe da dessert.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Fa 4 porzioni

Calorie: 240Grassi totali: 6 gGrassi saturi: 1 gProteine: 3 gCarboidrati: 39 gFibra alimentare: 7 gColesterolo: 0 mgSodio: 55 mgPotassio: 275 mg

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In conclusione, il gratin di frutta invernale è un dessert delizioso e versatile, perfetto per accompagnare i pasti durante i mesi più freddi dell’anno. Con la sua combinazione di frutta di stagione, croccantezza e dolcezza, questo piatto è sicuramente un successo per grandi e piccini. La preparazione è semplice e veloce, rendendo questo gratin una scelta ideale per chiunque desideri deliziare il proprio palato con un dessert goloso e genuino. Provalo e lasciati conquistare dai sapori unici di questa ricetta tradizionale. Buon appetito!