La pasta italiana con gamberi è un piatto ricco di sapori e tradizione culinaria. Con ingredienti freschi e semplici come pomodori, aglio, prezzemolo e ovviamente gamberi, questa ricetta è un vero tripudio per il palato. La combinazione di pasta al dente e gamberi succulenti crea un piatto equilibrato e irresistibile. Perfetto per un cenone elegante o una cena veloce ma gustosa, la pasta italiana con gamberi è un capolavoro della cucina italiana che conquisterà sicuramente i vostri commensali. Buon appetito!
Servire i gamberetti aggiunge sempre un senso di eleganza a un pasto, sia che si tratti di una cena in famiglia o di una festa. Come ulteriore vantaggio, i gamberetti sono ricchi di proteine, poveri di calorie e sono facilmente reperibili nei negozi di alimentari e nei mercati rionali.
ingredienti
1 cucchiaio e ½ di aglio tritato1 cipolla media tritata2 cucchiai di olio d’olivalattina da 8 once di pomodorini italiani interi1 libbra di gamberetti sgusciati cotti (può sostituire il petto di pollo cotto disossato)1 cucchiaino di origano1 cucchiaino di basilico8 once di formaggio feta sbriciolato (opzionale)scatola da ½ libbra di linguineSale e pepe assaggiare
Istruzioni
- Fate bollire l’acqua salata per le linguine, cotte come indicato sulla confezione.
- Soffriggere l’aglio e la cipolla tritati nell’olio d’oliva finché sono teneri in una padella ampia per 3-5 minuti a fuoco medio-alto.
- Aggiungete i gamberetti cotti, fateli rosolare per 2 minuti e toglieteli dalla padella. Cerca di tenere quanto più aglio e cipolla possibile nella padella quando rimuovi i gamberetti.
- Aggiungere l’intero barattolo di pomodori con il liquido, mescolare nella padella.
- Cuocere finché non inizia a bollire e poi abbassare la fiamma. Aggiungere i gamberi, l’origano, il basilico, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti.
- Versare la salsa sulle linguine sgocciolate e mantecare.
- Se lo si desidera, aggiungere la feta sbriciolata a tavola.
Informazioni nutrizionali*
Serve 8
420 calorie (26% calorie da grassi) 32 grammi di proteine 48 grammi di carboidrati 12 grammi di grassi 114 milligrammi di calcio
*Senza formaggio feta
Nota: se si aggiunge la feta, le calorie totali aumenteranno, insieme al grasso totale e al sodio. Usala con parsimonia o cerca la feta senza grassi.
Ripubblicato per gentile concessione di A proposito di salute delle donne
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In conclusione, la ricetta della Pasta Italiana con Gamberi è un piatto delizioso e ricco di sapori mediterranei. La combinazione di pasta al dente e gamberi succulenti crea un perfetto equilibrio di gusti e consistenze. Con l’aggiunta di aglio, prezzemolo e peperoncino, il piatto acquista una nota piccante e aromatica che lo rende irresistibile. Questa ricetta è un ottimo modo per portare un tocco di Italia sulla nostra tavola e deliziare il palato di familiari e amici. Buon appetito!
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