Ricetta: patatine gommose di mela alla cannella

Le patatine gommose di mela alla cannella sono un delizioso e originale dolce che conquista il palato di grandi e piccini. Con una consistenza morbida e un sapore fruttato e speziato, queste dolcissime leccornie sono perfette per una merenda golosa o come dessert dopo un pasto leggero. Facili da preparare e ricche di nutrienti, le patatine gommose di mela alla cannella sono un’ottima alternativa ai dolci tradizionali. Provate questa ricetta e lasciatevi trasportare dalla dolcezza e dall’aroma della mela e della cannella. Buon appetito!

Queste patatine di mela sono un’alternativa sana alle patatine. Ottimo come spuntino o anche come regalo alimentare colorato. Un altro vantaggio: fanno sì che la tua casa abbia un profumo meraviglioso mentre cuociono!

Quando scegli le tue mele, scegli i tipi dalla buccia più scura, come Fuji o Red Delicious per maggiori benefici per la salute.

ingredienti

• 4 (o più) mele (lavate e asciugate)
• Cannella (a piacere)
• Dolcificante a scelta (facoltativo)
• Gelatina senza zucchero (facoltativa)

Indicazioni

1. Togliere il torsolo alle mele e poi affettarle sottilmente in chips, partendo dal basso verso l’alto.
2. Stendere distese, senza sovrapposizioni, su teglie rivestite con carta da forno. Cospargere ogni patatina con un po’ di cannella e dolcificante (se desiderato) o gelatina senza zucchero.
3. Imposta il forno a 140 F. Se il tuo forno non va così in basso, impostalo al livello più basso e apri la porta del forno di circa un pollice nella parte superiore con una presina piegata.
4. Metti le teglie nel forno e lasciale asciugare per 4-7 ore (o lasciale riposare tutta la notte) a seconda di quanto le desideri croccanti o gommose.
5. Lasciare raffreddare e conservare in un sacchetto per il freezer.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Fa 4 porzioni

Calorie: 90Proteine: 0 gCarboidrati: 25 gFibra alimentare: 4 gGrassi totali: 0 gGrassi saturi: 0 gGrassi trans: 0 gZucchero: 19 gSodio: 0 mg

— Ricetta fornita dai dietisti del Digestive Disease Health Team.

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In conclusione, le patatine gommose di mela alla cannella sono un’alternativa deliziosa e più salutare alle classiche caramelle gommose. Con pochi ingredienti e in pochi semplici passaggi, è possibile preparare uno snack gustoso e sano che soddisferà la voglia di dolce in modo leggero. La combinazione di mela e cannella crea un sapore unico e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori autunnali. Questa ricetta è adatta per chiunque desideri una golosità senza sensi di colpa, da gustare in qualsiasi momento della giornata. Buon appetito!