Il peperoncino bianco con pollo è un piatto irresistibilmente gustoso e piccante che farà felici i palati più audaci. La combinazione della carne morbida e succulenta del pollo con il pizzico di piccante del peperoncino bianco creano un’esplosione di sapori che ti lascerà senza fiato. Questa ricetta è perfetta per chi ama le sfide culinarie e vuole provare qualcosa di diverso e indimenticabile. Preparati a stupire i tuoi commensali con questo delizioso piatto a base di peperoncino bianco con pollo. Buon appetito!
Riscaldati con questa ricetta sostanziosa, perfetta per una giornata fresca. Ha meno grassi e sodio e più fibre rispetto al peperoncino tradizionale, con fonti più sane di proteine e grassi.
ingredienti
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cipolla bianca piccola, tritata
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 2 lattine da 15 once di fagioli marini
- 2 lattine da 15 once di ceci
- 4 tazze di mais bianco congelato, scongelato
- 2 lattine da 4 once di peperoncini verdi tagliati a dadini
- 1 lattina da 15 once di brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio
- 1 1/2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1/2 cucchiaino di pepe bianco
- 6 petti di pollo disossati e senza pelle (3 once ciascuno), tagliati a cubetti
- Salsa (facoltativa)
- Coriandolo tritato (facoltativo)
Indicazioni
- Soffriggere la cipolla e l’aglio nell’olio d’oliva in una padella finché diventano trasparenti.
- Aggiungere il pollo e rosolarlo fino a doratura leggera.
- Trasforma il composto di pollo in una pentola capiente e aggiungi gli ingredienti rimanenti.
- Cuocere a fuoco lento scoperto per 1 o 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
- Servire con salsa e coriandolo tritato, se lo si desidera.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
Per 8 porzioni. Porzione = 1,5 tazze
Calorie: 445Grassi: 7 gGrassi saturi: 1 gColesterolo: 37 mgCarboidrati: 69 gZucchero: 3 gProteine: 31 gFibre: 13 gSodio: 596 mgPotassio: 1.210 mg
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In conclusione, il peperoncino bianco con pollo è un piatto gustoso e piccante che unisce sapori intensi e contrastanti in un mix esplosivo. La ricetta è semplice da preparare ma ricca di gusto, perfetta per chi ama le spezie e le pietanze saporite. Il sapore speziato del peperoncino bianco si sposa alla perfezione con la delicatezza della carne di pollo, creando un piatto che soddisferà sicuramente i palati più esigenti. Provate questa ricetta per un pasto diverso e sorprendente da gustare in compagnia!
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