La salsa di peperoni rossi e verdi è un condimento delizioso e versatile che dona un tocco di colore e sapore ai piatti. Con la sua consistenza cremosa e il gusto leggermente piccante dei peperoni, questa salsa è perfetta per accompagnare carni, pesce, verdure grigliate o semplicemente da spalmare su crostini di pane fresco. Con pochi ingredienti semplici e un po’ di manualità in cucina, potrai preparare facilmente questa salsa che renderà i tuoi piatti ancora più speciali. Segui la nostra ricetta per creare una salsa squisita e gustosa!
La salsa è un ottimo modo per integrare la tua porzione quotidiana di verdure. Questa combinazione colorata è piena zeppa di verdure, quindi sentiti libero di aggiungere e sottrarre a seconda di ciò che c’è nel tuo frigorifero in questo momento. E la salsa non è solo per le patatine! Provalo come contorno gustoso per una sana frittata o come condimento per il tuo hamburger o burrito.
ingredienti
1 tazza di zucchine a dadini1 zucca gialla a dadini1 jalapeno, senza semi e tritato1 tazza di cipolla rossa tritata2 peperoni rossi, senza semi e a dadini2 peperoni verdi, senza semi e a dadini4 pomodori a dadini2 spicchi d’aglio tritati½ tazza di coriandolo fresco tritato1 cucchiaino di pepe nero macinato2 cucchiaini di zucchero1 cucchiaino di sale
Indicazioni
- In una grande ciotola, unisci tutti gli ingredienti.
- Mescola delicatamente per mescolare.
- Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti affinché si raffreddi completamente prima di servire.
Informazioni nutrizionali per porzione
Serve 12
Calorie 40Grassi 0 gGrassi saturi 0 gSodio 180 mgProteine 1 gCarboidrati 9 gZuccheri 1 gFibra alimentare 2 g
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In conclusione, la salsa di peperoni rossi e verdi è un piatto gustoso e versatile che può essere utilizzato per arricchire molti piatti. Grazie alla combinazione di peperoni freschi, aglio e olio d’oliva, questa salsa offre un sapore ricco e speziato che sicuramente soddisferà il palato di chiunque la assaggi. Facile da preparare e piena di antiossidanti e vitamine, questa salsa è perfetta per accompagnare carne, pesce, verdure e pasta. Prova a prepararla a casa e goditi il suo delizioso sapore! Buon appetito!
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