Ricetta: Semifreddi alla frutta e yogurt

I Semifreddi alla frutta e yogurt sono il dessert estivo perfetto: freschi, cremosi e leggeri. Grazie alla combinazione di frutta fresca e yogurt, sono un’esplosione di sapori che conquisterà il palato di chiunque li assaggi. Facili da preparare e con un’infinita varietà di frutti da utilizzare, i Semifreddi alla frutta e yogurt sono la soluzione ideale per chi desidera un dolce sano e gustoso da servire in ogni occasione. Scopri come realizzare questa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert irresistibilmente delizioso. Buon appetito!

Succose fragole, mirtilli e ciliegie sono racchiusi in strati di yogurt greco magro, con l’aggiunta di granola quanto basta per renderlo croccante e un tocco di miele.

I frutti colorati forniscono dosi salutari di vitamina C e antiossidanti mentre lo yogurt aggiunge una spinta di calcio e proteine. A differenza degli yogurt prezuccherati, utilizziamo miele grezzo (promemoria: non dare mai il miele ai bambini di età inferiore a 1 anno) per una dolcezza non eccessivamente stucchevole.

Provane uno a colazione o per uno spuntino salutare oggi stesso.

ingredienti

1 litro di yogurt greco semplice e senza grassi 1 tazza di mirtilli, sciacquati 1 tazza di fragole fresche, sciacquate e affettate 1 tazza di ciliegie in barattolo 4 cucchiaini di miele 1 tazza del tuo muesli preferito fatto in casa o acquistato in negozio

Indicazioni

1. Mettere ½ tazza di yogurt sul fondo del bicchiere da semifreddo. Completare con ¼ di tazza di mirtilli, ¼ di tazza di fragole, ⅛ tazza di muesli e ½ cucchiaino di miele.
2. Aggiungi un secondo strato di ½ tazza di yogurt, guarnito con ¼ di tazza di ciliegie in barattolo, un’altra ⅛ tazza di muesli e ½ cucchiaino di miele. Ripetere l’operazione per i restanti 2 semifreddi.

Informazioni nutrizionali

Per 4 porzioniCalorie: 200Grassi totali: 1,5 gGrassi saturi: 0 gProteine: 24 gCarboidrati: 50 gZuccheri: 30 gSodio: 90 mgFibra alimentare: 4 gVitamina A: 2%Vitamina C: 35%Calcio: 20%Ferro: 8%

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In conclusione, il semifreddo alla frutta e yogurt è un dolce fresco e leggero che combina la dolcezza della frutta con la cremosità dello yogurt. È una ricetta semplice da preparare e perfetta per l’estate, quando si desidera qualcosa di dolce ma non troppo pesante. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, si può realizzare un dessert delizioso e apprezzato da tutti. Provate questa ricetta per stupire i vostri ospiti con un dolce fatto in casa e irresistibile.