Ricetta: Tacos di pollo alle bietole

I tacos di pollo alle bietole sono un piatto delizioso e colorato che unisce sapori freschi e autentici. La combinazione di pollo succulento, bietole croccanti e una salsa piccante crea un’esplosione di gusto in ogni boccone. Facili da preparare e perfetti da condividere con amici e familiari, i tacos di pollo alle bietole sono un’ottima opzione per una cena informale ma gustosa. Scopri come preparare questa ricetta deliziosa e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto che conquisterà il loro palato!

Se i tacos sono un alimento base settimanale nella tua casa, prova a preparare questo piatto preferito della famiglia in modo più sano.

La sorpresa è sostituire le foglie di bietola con i gusci di taco! Riempili con pollo saporito e spinaci per una nuova versione di un classico messicano.

ingredienti

1 cucchiaio di olio d’oliva1 cipolla media, tritata1 libbra di petto di pollo macinato1 cucchiaino di sale all’aglio1 cucchiaino di cumino macinato1 cucchiaino di garam masala3 tazze di spinaci lavati e tritati3 foglie di bietola, lavate, senza venature rosse e ciascuna striscia larga tagliata a metà orizzontalmente

Indicazioni

1. Scaldare l’olio in una padella capiente a fuoco medio-alto e rosolare la cipolla fino a renderla traslucida, circa 2 minuti.
2. Aggiungere il pollo macinato, il sale all’aglio, il cumino e il garam masala e cuocere bene, da 6 a 8 minuti. Incorporate gli spinaci e fateli cuocere finché non saranno appassiti.
3. Togli la padella dal fuoco.
4. Usa le foglie di bietola come “gusci di taco” per il composto di pollo.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Per 2 porzioni (3 tacos per porzione).

Calorie: 487Grassi totali: 9,6 gGrassi saturi: 1,0 gGrassi trans: 0,0 gColesterolo: 0,0 mgSodio: 653,7 mgCarboidrati totali: 12,4 gFibre: 3,2 gZuccheri: 3,4 gProteine: 73 g

Fonte: Fegato magro: un programma collaudato per prevenire e Invertire la nuova epidemia silenziosa – Malattia del fegato grasso di Kristin Kirkpatrick, MS, RD, con Ibrahim Hanouneh, MD (© 2017 Da Capo Lifelong Books).

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In conclusione, i tacos di pollo alle bietole sono un piatto delizioso e appagante, perfetto per un pranzo o una cena veloce. La combinazione di pollo succulento e bietole croccanti, insieme alle spezie messicane, crea un’esplosione di sapori che delizia il palato. Facili da preparare e ancora più facili da gustare, questi tacos sono una scelta ideale per chi ama i piatti tex-mex e vuole provare qualcosa di nuovo e gustoso. Provali e ti assicuro che non rimarrai deluso! Buon appetito!