Ricetta: zuppa di verdure all’italiana

La zuppa di verdure all’italiana è un piatto tradizionale e salutare che incarna tutta la freschezza e la bontà dei prodotti agricoli italiani. Con ingredienti come pomodori, zucchine, carote e fagioli, questa zuppa è ricca di sapori e colori che ti trasporteranno direttamente in Italia con ogni cucchiaiata. Perfetta per riscaldare le giornate fredde o per una cena leggera e nutriente, la zuppa di verdure all’italiana è un classico della cucina mediterranea che non deluderà mai il tuo palato. Dare un’occhiata alla ricetta e preparatela oggi stesso per un’esperienza culinaria autentica e deliziosa. Buon appetito!

È facile preparare questa zuppa calda con brodo di pollo e pomodoro, cavoli e altre verdure. Preparane abbastanza per congelare gli avanzi, così potrà tenerti compagnia per tutto l’inverno!

ingredienti

64 once di brodo di pollo a basso contenuto di sodio1 cucchiaio di concentrato di pomodoro6 cipolle verdi piccole, tritate3 carote grandi, tritate3 tazze di cavolo cinese (verza)2 spicchi d’aglio, schiacciati1 tazza di fagiolini freschi o surgelati1 1/2 tazza di sedano, tritato2 foglie di alloro1 cucchiaino di origano secco1/4 tazza prezzemolo, tritato

Indicazioni

1. Unisci tutte le verdure in una pentola. Aggiungere l’aglio, le foglie di alloro e l’origano. Versare il brodo sulle verdure e mescolare.
2. Quando è caldo, aggiungi il concentrato di pomodoro nella zuppa. Lasciate cuocere fino a quando le verdure saranno tenere.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Fa 6 porzioni

Calorie: 60Grassi totali: 0 gGrassi saturi: 0 gGrassi trans: 0 gColesterolo: 0 mgSodio: 170 mgCarboidrati: 10 gFibra alimentare: 3 gZucchero: 4 gProteine: 4 gVitamina A: 160%Vitamina C: 40%Calcio: 8%Ferro: 8 %

Scopri di più sul nostro processo editoriale.

In conclusione, la zuppa di verdure all’italiana è un piatto semplice ma ricco di sapori autentici. Con ingredienti freschi e di qualità come pomodori, zucchine, carote e fagiolini, questa zuppa è un’esplosione di gusto che sazi la fame e riscalda il cuore. Facile da preparare e adatta a tutti i gusti, rappresenta un’eccellente opzione per una cena leggera e salutare. Prova a prepararla per portare in tavola un pezzo di Italia e goditi ogni cucchiaiata di questa deliziosa zuppa di verdure.Buon appetito!