Yogurt, Vegano, Gelato, Sorbetto? Le tue migliori alternative al gelato congelato

Se sei alla ricerca di alternative deliziose al gelato tradizionale, allora non c’è niente di meglio dei latticini vegani come lo yogurt vegano e il sorbetto. Questi dessert freschi e cremosi sono perfetti per chi cerca opzioni senza lattosio o per coloro che seguono una dieta vegana. Con una vasta gamma di sapori e ingredienti naturali, il gelato vegano e il sorbetto offrono un’esperienza gustosa e leggera che non ti deluderà. Scopri le tue migliori alternative al gelato congelato e preparati a deliziare il tuo palato con gusto e salute. Buon appetito!

Pronti a concedervi una sorpresa ghiacciata? È difficile trovare un gelato che sia tanto buono quanto delizioso. Ma puoi provare a guardare oltre i gelati normali e premium per altre opzioni “leggermente meno malsane”, afferma Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE.

“Una pinta di premium può riportarti fino a 1.200 calorie”, osserva. “Ma ci sono altre opzioni che possono ridurre l’apporto calorico. Ricorda però che ognuno ha i suoi pro e contro, quindi dovrai scegliere in base alle tue esigenze di salute (e di gusto).

Pro e contro delle migliori alternative al gelato

Sorbetto/Granita

Professionisti

• A base di purea montata.
• Senza latticini e con meno calorie del gelato.
• Di solito senza grassi saturi.

Contro

• Spesso più ricco di zuccheri rispetto al gelato.

Sorbetto

Professionisti

• A base di frutta con aggiunta di latte.
• Meno calorie del gelato.
• Meno grasso del gelato.

Contro

• Spesso più ricco di zuccheri rispetto al gelato

Gelato

Professionisti

• Gelato denso e dal sapore elevato con meno aria incorporata.
• In peso, ha meno grassi saturi rispetto al gelato.
• Meno zuccheri e calorie rispetto al gelato.

Contro

• Una porzione è solo tre quarti della dimensione di una normale porzione di gelato.

Yogurt gelato

Professionisti

• Può contenere probiotici vivi e benefici per l’intestino (ma controlla l’etichetta).
• Meno calorico del gelato.
• Meno grassi saturi rispetto al gelato.

Contro

• Ricco di zuccheri quanto il gelato.

Barretta di frutta congelata

Professionisti

• Può essere preparato con frutti veri e sani come bacche ricche di vitamine e sostanze nutritive.
• Può essere preparato con acqua anziché con latticini.
• Meno calorico del gelato.
• Tipicamente molto povero di grassi saturi.

Contro

• Potrebbe contenere molti zuccheri aggiunti, quindi confronta le etichette.

Gelato leggero

Professionisti

• Contiene il 25% di grassi in meno rispetto al gelato normale.
• In genere ha il 33% di calorie in meno rispetto al gelato normale.

Contro

• Nonostante abbia un contenuto inferiore a quello del gelato normale, può comunque contenere più zuccheri, grassi e calorie rispetto ad altre alternative al gelato.

Gelato vegano

Professionisti

• Prodotto non caseario, generalmente preparato con latte di cocco, soia, mandorle o anacardi o proteine ​​di piselli.
• Il latte a base di noci fornisce grassi monoinsaturi di origine vegetale salutari per il cuore

Contro

• Potrebbe avere un contenuto di grassi saturi più elevato rispetto alle alternative.
• Potrebbe essere ancora ricco di zuccheri.
• Potrebbe avere un contenuto calorico più elevato rispetto ad altre opzioni.

È tutta una questione di controllo delle porzioni

“Anche se tutti questi hanno dei vantaggi a modo loro, dobbiamo essere chiari: nessuno di questi dessert surgelati è un alimento salutare”, afferma Taylor.

Consiglia di attenersi a una porzione (2/3 di tazza) alla volta e di renderli uno spuntino occasionale.

“Quando acquisti dolcetti surgelati monodose, scegline uno con non più di 150 calorie per porzione, quindi limitati a una porzione”, aggiunge. “Se stai confrontando gli articoli, scegli quello con il minor contenuto di grassi saturi e zuccheri.”

Segui i suoi consigli per scegliere i dolci surgelati e il tuo cuore e il tuo girovita ti ringrazieranno.

Scopri di più sul nostro processo editoriale.

In conclusione, lo yogurt vegano e il sorbetto sono sicuramente delle validissime alternative al tradizionale gelato congelato. Entrambi offrono una varietà di sapori deliziosi e sono perfetti per coloro che seguono una dieta vegana o sono intolleranti al lattosio. Inoltre, grazie alla grande varietà di gusti disponibili, c’è sempre qualcosa di nuovo da provare. Quindi, se stai cercando un’alternativa più leggera e salutare al gelato tradizionale, ti consiglio di provare lo yogurt vegano e il sorbetto – non te ne pentirai!